Ang Pinakamagandang Breweries sa Colorado

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:42

Ang Colorado ay palaging tungkol sa kabundukan at sikat ng araw-at ngayon, tungkol din ito sa craft beer. Sa mabilis na paglabas ng mga serbeserya sa Denver, Colorado Springs, at Boulder, makakahanap ka ng mas maraming paminta sa buong estado. Tunay na dumating ang Colorado sa talahanayan sa pamamagitan ng pag-aalok ng iba't ibang mga brews na nagbabago sa industriya.

Tingnan natin ang ilan sa mga pinakasikat na serbeserya na naghahatid ng pinakamahusay na on tap para sa mga Coloradoan at mga bisita sa Centennial State. At, huwag matakot na makipagsapalaran sa labas ng comfort zone ng mga pangunahing lugar sa metro upang makahanap ng ilang mga nakatagong hiyas na naghahain ng iyong mga magiging paboritong beer.

4 Noses Brewing Company

Matatagpuan sa Broomfield, Colorado, ang ideya para sa negosyong ito na pag-aari ng pamilya ay nabuo nang magkita ang isang asawa, asawa, at kanilang dalawang anak na lalaki sa Ireland at umupo nang malalim sa mga tuyong Guinness beer. Kilala sa pag-eeksperimento sa mga lasa, palette, at sobrang lakas, makakakita ka ng isang bagay para sa lahat dito.

Broken Compass Brewing Company

Ang Breck, gaya ng kilala sa mga lokal, ay isang puntahan para sa masarap na brews-lalo na pagkatapos ng mahabang araw ng skiing osnowboarding. Tumungo sa Broken Compass para sa isang espesyal na bagay: Itinutulak nito ang limitasyon ng matamis at malasang brews na magbabago sa paraan ng pag-iisip mo tungkol sa craft beer. Siguraduhing subukan ang kanilang award-winning na Coconut Porter, na maaaring kalabanin ang pinakamahusay sa mundo.

Cannonball Creek Brewing Company

May higit pa sa Golden, Colorado kaysa sa Coors. Sa Cannonball Creek Brewing Company, makakahanap ka ng mga panlasa na nagtutulak sa iyong palette sa mga limitasyon nito. Tingnan ang pinakabago mula sa kanilang Project Alpha line ng IPAs-the brewery's pursuit of the world's perfect Imperial Pale Ale. Patuloy na bumisita upang makita kung paano umuusad ang proyekto at mahanap ang iyong bagong paboritong IPA.

Casey Brewing and Blending

Ang Casey Brewing and Blending ay nakakuha ng parang kulto na sumusunod sa Colorado para sa pagkakaroon ng isa sa pinakamagagandang kuwarto sa pagtikim sa estado. Sa katunayan, hindi ito parang isang silid sa pagtikim at higit na parang isang gawaan ng alak, kung saan makakapag-relax ang mga bisita at makakain ng mga sour at artisanal na ale na hindi mo mahahanap kahit saan pa.

Dry Dock Brewing Co

Ang Dry Dock Brewing Co ay isa sa pinakamamahal na breweries ng Aurora, na itinatag noong 2005 sa simula ng craft brew craze sa Colorado. Pinasimuno pa nila ang paghahatid ng beer bago dumating sa bayan ang mga tulad ni Drizly. Nagwagi ng ilang mga parangal sa Great American Beer Festival, patuloy na tinutulak ng Dry Dock ang mga limitasyon; alinman sa kanilang dalawang lokasyon ay sulit na sulit para sa mga turista sa Denver.

Bootstrap Brewing Company, Niwot

Ang Bootstrap Brewing Company ay nagdadala ng ilan sa pinakamagagandang IPA at Pale Ales sa kanilang mga tapat na tagahanga. Ang mga may-ari na sina Leslie at Steve Kaczeus ay nagpapatakbo ng serbeserya, na gumagawa ng matatapang at makikinang na beer na pamilyar ngunit kakaiba ang lasa sa mga karaniwang makikita sa mga istante na nakatuon sa mga ale at lager.

Elevation Beer Company

Poncha Springs ay maaaring mukhang wala sa daan-ngunit kung naghahanap ka ng tunay na lokal na serbesa, ang brewery na ito ang iyong susunod na hintuan. Dahil napapaligiran ito ng isang maliit na bayan sa bundok at maraming sikat ng araw, sulit ang pagmamaneho sa mismong tanawin. Pagkatapos ng isang araw ng hiking sa lugar, pumunta dito para magpahinga at uminom. Gamit ang mga pamilyar na rating ng ski slope tulad ng Blue Square at Double Black Diamond, nag-aalok ang Elevation Beer Company ng mga natatanging craft brews, kabilang ang mga barrel-aged perfection gaya ng Oil Man stout.

Mancos Brewing Company

Malapit sa Mesa Verde National Park, ang biyahe papunta sa Mancos Brewing Company ay walang halaga kumpara sa kagandahang makikita sa kanilang mga small-batch na 22-ounce na bomber. Mula sa Ruff Shot IPAs hanggang sa Cliff Dweller ales, handa ka nang bumalik at mag-relax pagkatapos makilahok sa isang paglalakad o dalawa sa mga nakapalibot na lugar.

Odd13 Brewing

New England-style na mga IPA ay sumikat sa buong kanluran, at ang Odd13 ang nangunguna sa pamamahala sa Colorado. AngAng sikat na hazy IPA collection ng brewery ay may mga New Englander at Coloradoan na parehong naglalakbay sa Lafayette para matikman.

Parts and Labor Brewing Company

Ang Parts and Labor ay isang nagniningning na beacon sa brewery-baren Eastern Plains of Colorado. Gamit ang trigo mula sa kalapit na mga sakahan, nagbebenta sila ng serbesa na may sariwa, malinis na lasa; sa lokal na komunidad, ito ay itinuturing na higit na nakahihigit sa mga mas malalaking pangalan.

Ska Brewing Co

Itinatag noong 1995, ang Ska Brewing ay isang sabog mula sa nakaraan. Ang hitsura at pakiramdam ay pinananatiling napetsahan, na may mga himig mula sa '90s na dumadagundong sa loob. Ito ay isa sa pinakamalaking serbeserya ng Colorado, at ang katanyagan nito ay patuloy na lumalaki habang ang pagpili ng mga beer at nostalgic na kapaligiran ay nakakaakit ng mga bisita mula sa buong mundo. Mula sa Mandarina Bavaria hanggang sa Modus Mandarina IPA, makikita mo ang ilan sa pinakamagagandang brews ng Colorado sa tap dito.

Telluride Brewing Company

Isa sa mga pinalamutian na serbeserya sa Colorado, ang Telluride Brewing Company ay nanalo ng maraming titulo ng Great American Beer Fest at gintong medalya sa World Beer Cup. Nagtatampok ng mga palette-changing beer, hindi ka makakahanap ng mapurol na pag-tap dito. Isang bihirang nakikitang timpla ng mga istilong Amerikano at Ingles, ang Face Down brown ale ay isa sa mga pinakanatatangi at pinakamasarap na brews na sisirin mo. Ito ay isang magandang paghinto pagkatapos ng mahabang araw ng skiing o paghiwa-hiwalayin angnakapalibot na mga dalisdis.

Ursula Brewery

Nang nagpasya ang mga co-founder ng Coda Brewing na maghiwalay, nangamba ang mga residente ng Aurora na mawalan sila ng ilan sa kanilang mga paboritong beer; kaya binago ng may-ari na si Scott Procop ang minamahal na lugar sa Ursula Brewery. Mula sa Norwegian farmhouse ale hanggang sa blonde ale na pinalamutian ng vanilla, makikita mo rito ang mga pamilyar na lasa ng Coda pati na rin ang mga bago at kakaibang craft beer.

Verboten Brewing & Barrel Project

Ang motto ng Verboten Brewing ay “beer for all.” Umiikot nang halos 16 na gripo sa isang pagkakataon, mayroong lasa para sa lahat ng mahilig sa beer dito. Mula sa isang milkshake kettle na maasim hanggang sa English-style porter, ang mga kakaibang lasa, pampalasa, at timpla na napupunta sa mga inuming ito ay isang bagay na hindi mo mahahanap sa iyong karaniwang serbesa. Ang Loveland, Colorado ay medyo isang paglalakad para sa mga bisita-ngunit sulit na sulit na subukan ang mga brews na ito.

WeldWerks Brewing Co

Ang WeldWerks ay isang nakatagong hiyas ng isang brewery na matatagpuan sa Greeley. Subukan ang isa sa mga barrel-aged stout na hinaluan ng cayenne, cacao, o marshmallow. O kaya, piliin ang Juicy Bits, isang creamy Tropicana-esque brew na may halong hops at matamis na alak.