Ang Mga Nangungunang Buffet sa Hong Kong

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:31

Ang mga buffet sa Hong Kong ay kahanga-hanga, at bagama't mas mahal kaysa sa kanilang mga katapat sa Vegas, marami ang may kasamang lobster at sariwang seafood na dinadala ng mga bangkang nakikita mo sa daungan. Ang mga buffet ay malaking negosyo sa Hong Kong, at karamihan sa mga upscale na hotel ay nag-aalok ng isa. Ang mga bukas na kusina ay nagbibigay-daan sa mga bihasang chef na aliwin ang mga bisita habang naghahanda sila ng de-kalidad na pagkain. Sa maraming paraan, ang buffet-style na kainan ay extension ng Dim Sum na tradisyon ng lungsod.

Mga atraksyon ng turista tulad ng Jumbo Kingdom, ang pinakamalaking floating restaurant sa mundo, ay mayroon ding mga buffet, ngunit alam ng mga lokal na may mas magandang halaga na makikita sa ibang lugar. Mayroon silang mga paborito sa mga nangungunang buffet sa Hong Kong para sa pagpupulong para makihalubilo sa afternoon tea, o mas mabuti pa, para mag-cut loose tuwing Linggo na may free-flow na champagne brunch!

Cafe TOO (Island Shangri-La)

Ang Cafe TOO sa loob ng Island Shangi-La hotel ay hindi maikakailang isa sa mga nangungunang buffet sa Hong Kong-ibig sabihin, kakailanganin mong mag-book ng mesa at magbayad nang maaga. Ang mga presyo ng hapunan sa katapusan ng linggo ay umabot sa mas mababa sa US $100, ngunit kabilang dito ang access sa walang limitasyong lobster, wagyu beef, seafood, sushi, at lahat ng iba pang puwedeng ihanda ng staff sa 10 cooking station. Ang mga chef ay kilala sa pagpapakita ng kanilang mga kasanayanna may kusang pagtatanghal.

Bagama't marangya ang Isla Shangi-La, ang maliwanag at maluwag na interior sa Cafe TOO ay hindi mapagpanggap, na ginagawa itong sikat sa mga pamilya. Tinatanggap ang mga bata, ngunit sinisingil sila ng parehong rate ng mga matatanda.

Café Kool (Kowloon Shangri-La)

Ang Café Kool ay isa pang malakas na entry mula sa Shangri-La hotel group. Ang Kowloon buffet restaurant na ito ay bahagyang mas kaswal at abot-kaya kaysa sa kamag-anak nitong isla, ang Cafe TOO, ngunit ang mga pamantayan ng kalidad ay nananatiling mataas, at ang pagpili ng pagkain ay higit pa sa sapat. Ang almusal (7 hanggang 10 a.m.) at mga buffet ng tanghalian (tanghali hanggang 2:30 p.m.) sa Café Kool ay lalo na sikat sa mga tagahanga ng Chinese cuisine at dim sum.

Indian Buffet sa Jashan

Kung gusto mong tikman ang maraming iba't ibang de-kalidad na Indian dish sa isang lugar, ang buffet sa Jashan Indian Cuisine sa Hollywood Road ang lugar para gawin ito. Marami sa mga Indian restaurant sa Hong Kong ay nag-aalok ng mga buffet, ngunit ang isa sa Jashan ay palaging maganda. Sa katunayan, nakuha ni Jashan ang unang pagbanggit para sa Indian cuisine sa Michelin Guide para sa Hong Kong. Available ang malawak na seleksyon ng mga curry at vegetarian option sa Jashan, ngunit ang Punjabi Butter Chicken at Calcutta Fish Curry ang kanilang dalawang signature dish.

Kung masyadong abala si Jashan, maaari kang maglakad nang wala pang limang minuto sa kalsada patungo sa Bombay Dreams, isa pang nangungunang Indian buffet sa Hong Kong.

The Market (Hotel ICON)

Ang Hong Kong ay maraming buhay na buhay na pamilihan, ngunit ang The Market ay isa sa mga pinakasikat na buffet sa Hong Kong. Naghahain ang pitong open kitchen ng kahanga-hangang sari-saring local, Chinese, Indian, Japanese, Southeast Asian, at Western cuisine. Pansinin ng mga mahilig sa durian: Ang walang bahid na istasyon ng dessert ng Market ay talagang nagpapakita ng pinakakilalang prutas sa Southeast Asia. Subukan ang ilan sa mga signature durian ice cream o pritong durian para sa isang treat. Pinili ng local food guide na OpenRice ang The Market bilang pinakamahusay na buffet sa Hong Kong sa loob ng walong magkakasunod na taon! Ang Market ay matatagpuan sa ikalawang palapag ng Hotel ICON sa Science Museum Road.

KITCHEN (W Hong Kong)

Sumakop sa isang maluwang na espasyo sa loob ng W Hong Kong, nag-aalok ang KITCHEN ng international buffet na may magandang tanawin ng waterfront. Hindi mahalaga kung pumunta ka para sa breakfast buffet sa 6:30 a.m. o pop in para sa isang late dinner bago sila magsara ng 10 p.m., ang iba't ibang mga alay sa KITCHEN ay walang kaparis. Kasama ng sushi at sashimi, ang seafood station ay may kasamang sariwang lobster, clams, oysters, crab legs, at iba pang nilalang na nahuli mula sa tubig na matatagpuan sa labas mismo ng malalaking bintana. At para sa dessert, mayroong libreng dumadaloy na chocolate fountain! Ang dress code para sa KITCHEN ay smart casual.

Clipper Lounge (Mandarin Oriental Hong Kong)

Bagaman ang lahat ng pagkain sa Clipper Lounge sa loob ng Mandarin Oriental Hong Kong ay top-notch, pinahahalagahan ng mga lokal ang afternoon tea spreadna inilalabas sa pagitan ng tanghalian at hapunan. Inihahain ang signature rose-petal jam ng Clipper kasama ng mga sweets, scone, at miniature na sandwich. Tulad ng iba pang nangungunang buffet sa Hong Kong, ang dinner buffet sa Clipper Lounge ay may diin sa seafood (may supplemental charge para sa lobster), ngunit available ang prime rib at rack ng baboy. Ang napakahusay na pagkain, serbisyo, at isang kaswal ngunit eleganteng kapaligiran ay ginagawang paboritong buffet ang Clipper Lounge para sa mga business traveller at mga residente ng Hong Kong.

The Verandah (The Peninsula Hong Kong)

Ang Verandah sa loob ng Peninsula Hong Kong hotel ay bukas mula pa noong 1933 at tinatawag ang sarili na unang fine-dining buffet sa Hong Kong. Ang ilan sa iba pang buffet sa bayan ay maaaring magmukhang mga eksena ng pagpapakain ng patayan sa panahon ng abalang oras ngunit hindi sa The Verandah. Ang masasarap na pagkain ay inihahanda nang malinis at maingat habang inihahanda. Ang kapaligiran ay upscale nang hindi baluktot. Ang malalaking bintana sa Verandah ay nagbibigay ng mga tanawin ng daungan saan ka man nakaupo.

Ang dress code sa Verandah ay ibinibigay bilang smart casual; hinihiling sa mga ginoo na magsuot ng mahabang pantalon pagkalipas ng 6 p.m.

The Place (Cordis Hong Kong)

Ang The Place, na matatagpuan sa ika-4 na palapag ng Cordis Hong Kong hotel, ay isa pang malakas na kalaban sa pinakamagagandang buffet sa Hong Kong. Ang buffet area ay maluwang, maliwanag, at malinis sa kabila ng pagiging abala sa oras ng pagkain. Tulad ng karamihan sa mga buffet sabayan, pagkaing-dagat at sushi ang nakatuon sa hapunan, ngunit makakakita ka pa rin ng mga pagkaing Indian, noodles, at istasyon ng pag-ukit ng karne. Kung hindi ka fan ng seafood, malugod kang ipagluluto ng mga chef ng a-la-carte burger o kung ano pa ang gusto mo.

Tiffin (Grand Hyatt Hong Kong)

Ang Tiffin, na matatagpuan sa loob ng Grand Hyatt Hong Kong, ay isa sa mga mas mahal na opsyon para sa mga buffet sa Hong Kong, ngunit gaya nga ng kasabihan, makukuha mo ang binabayaran mo. Sa kaso ng Tiffin, makakakuha ka rin ng magandang setting. Ang Sunday brunch at lahat ng buffet ng hapunan ay may kasamang lobster na niluto para i-order kasama ng iyong pagpili ng lahat ng sariwang seafood. Maaaring Indian ang pangalan, ngunit binibigyang-diin ni Tiffin ang lutuing Pranses; Ang foie gras at iba pang French na paborito ay madalas na lumalabas sa buffet. Available ang mataas na kalidad na champagne at mga artistikong cocktail sa dagdag na bayad.