Ang Pinakamagandang Breweries sa New Jersey

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:33

Ang Garden State ay tahanan ng higit sa 200 magagaling na serbeserya at brew pub, at bawat isa ay natatangi sa kakaibang vibe na sumasabay sa kanilang mapag-imbento at sopistikadong pagpili ng beer. Para masulit ang iyong karanasan, tiyaking mag-order ng isang flight ng beer para matikman at maikumpara mo ang iba't ibang nakakapresko at nakakagulat na mga istilo at lasa. (Tandaan na ayon sa batas ng estado, ang mga production breweries sa New Jersey ay hindi pinahihintulutan na maghatid ng pagkain, ngunit kung sila ay matatagpuan sa isang restaurant, pagkatapos ay makakahanap ka ng pagkain na available.)

Zed’s Beer

Ang Zed's Beer, isang hindi mapagpanggap na brewpub sa gitna ng Marlton ay napili bilang “NJ Brewery of the Year” noong 2020 ng New York International Beer Competition.” Nag-aalok ng hindi kapani-paniwalang eclectic na menu ng beer na nagbabago sa mga panahon, ang mga co-owner ng brewery na ito na sina Geoff Bado at Lori White, ay masigasig sa kanilang mga recipe ng beer at hinihikayat ang mga bisita na subukan ang iba't ibang brews (o may lasa rin na hard seltzer). Kasama sa ilang paborito ang mga malikhaing handog na nakapagpapaalaala sa malalayong lokasyon: Zed's sa Old London–British Brown Ale; Zed's sa Bavaria–Hefeweizen; at Zed's sa Ireland–Dry Stout. Ang mga nakakaalam ay pamilyar sa kanilang kaakit-akit at maluwang na "front porch" na lugar. Maa-access mo ang kanilang listahan ng paghihintay sa patio sa pamamagitan ng kanilang website at mag-enjoybumubuhos ang kanilang masarap sa labas.

Eclipse Brewing

Ang Eclipse brewing ay ang tanging craft brewery sa makasaysayang bayan ng Merchantville, at nagtatampok ito ng umiikot na seleksyon ng halos 20 iba't ibang beer sa gripo. Bilang isa sa pinakamaliit na serbeserya sa estado, nag-aalok ang Eclipse ng maaliwalas, magiliw na ambiance at may magandang outdoor garden oasis para makapagpahinga ang mga bisita at uminom ng ilang brews. Gustung-gusto ng mag-asawang team na sina Chris at Beth Mattern na kilalanin ang kanilang mga customer at natagpuan ang ilan sa kanilang pinakamabentang may kasamang coconut cream ale; isang oatmeal porter; at isang peach na maasim. Kung bibisita ka sa tag-araw, malamang na nasa tap ang kanilang iba't ibang blueberry. Tingnan din ang kanilang website para sa live music, open mic night, at trivia contests.

Mud Hen Brewing Company

Sa Wildwood, ang Mud Hen ay isang modernong destinasyon para sa masarap na serbesa, at nag-aalok ito ng matipunong menu ng pagkain na may hanay ng mga kaswal na pamasahe. Makikita sa isang industriyal na ambiance na may napakalaking outdoor patio, ang Mud Hen ay isang sikat at usong lugar na umaakit ng mga mahilig sa beer mula sa baybayin ng Jersey at higit pa. Lalo itong maingay sa mga buwan ng tag-araw, ngunit nakakakuha din ito ng uhaw na karamihan sa taglamig. Siguraduhing tingnan ang kanilang menu, at subukan ang ilan sa mga pinakamabenta, lalo na ang Rising Tides ale, 1883 IPA, at Mudhen Pils.

Kings Road Brewing Company

Ang King's Road, isang maliit na brewery sa Kings Highway sa downtown Haddonfield, ay isang kaakit-akit, paborito ng kapitbahayan at masayang lugar na puntahan para sa isang pint.o dalawa. Palaging nasasabik ang mga mahilig sa beer na makita ang iba't ibang uri ng mga handog dito na nakakaakit sa lahat ng panlasa, kabilang ang El Dorado pale ale at Bright Spot IPA. Madaling mag-relax dito sandali at subukan ang ilang brews sa gripo, o maaari kang mag-order ng growler ng beer at dalhin ito sa iyong susunod na destinasyon-maraming magagandang restaurant sa loob ng maigsing distansya (o isang mabilis na biyahe) ng brewery na ito.

Double Nickel Brewery

Sa Pennsauken, ang Double Nickel Brewing Company ay isang pupuntahan, maluwag na destinasyon para sa mga mahilig sa beer at mga kaswal na umiinom. May tagline na "modernong brewed classics," ang napakalaking brew pub na ito ay tahanan ng isang pang-industriya ngunit naka-istilong silid sa pagtikim at lugar ng bar na may matataas na kisame. Ito ang perpektong lugar upang humigop ng kanilang mga premium na craft beer, at maraming magagandang pagpipilian dito. Nag-aalok ang Double Nickel ng isang bagay para sa lahat ng panlasa sa pamamagitan ng pagpapakita ng kanilang beer sa tatlong natatanging serye: pangunahing serye, serye ng DNA, o pana-panahong serye. Alinman ang pipiliin mo, tiyak kang makakatuklas ng ilang matapang at hindi inaasahang bagong lasa.

Sunken Silo Brew Works

Sa Northwestern New Jersey, ang Sunken Silo Brew Works ay matatagpuan sa rural Lebanon at naghahain ng seleksyon ng mga di malilimutang, nakakapreskong, at natatanging craft beer, gaya ng Cool Story at Crazy X. Ang bagong brewery na ito ay isang destinasyon para sa mga mahilig sa beer sa buong estado at may umiikot na iba't ibang brews sa buong taon. Magplanong manatili saglit habang tumitikim ka at ikumpara ang kanilang mga flight ng hand-crated beer na nakakatuwang panlasa. Atkung nagugutom ka, siguraduhing mag-order ng masarap at gawang bahay na seleksyon mula sa sikat na Metropolitan Seafood na maginhawang matatagpuan sa tabi mismo ng pinto!

Harvest Moon Brewery

Sa downtown New Brunswick, ang Harvest Moon Brewery ang pinupuntahan ng mga lokal para sa sariwang pint sa Central New Jersey. Ang masasayang at nakakatuwang brewery na ito na may cool na vibes ay isang nakakaengganyang lugar para sa collage crowd (matatagpuan ang Rutgers University sa malapit) o halos sinumang may craving sa hand-crafted beer. Higit pa rito, maaari ka ring kumain sa ilang masarap na pagkain na ginawa para purihin ang lasa ng beer.

Magnify Brewing

Kung gusto mo ang mga malikhaing pangalan na kasama ng iyong mga inumin, tingnan ang Magnify Brewing sa bayan ng Fairfield. Pumili sa mga kakaibang lasa tulad ng Pillow Talk, Cashmere Sweater, Frosted Flakes, at The Real Juice Boys of New Jersey. Fan ka man ng dark beer, lager, porter, o stout, garantisadong magugustuhan mo ang bawat higop ng mga brews na ito na kasing lasa ng kanilang mga moniker.

Backward Flag Brewing Company

Ang Backward Flag Brewing Company ay isang brewery na pagmamay-ari ng babaeng beterano na pinangalanan ni Torie Fisher upang parangalan ang militar at nanalo ng ilang mga parangal sa nakalipas na ilang taon. Dumating ang mga mahilig sa Forked River hindi lamang para sa mga nakakapresko at malasang beer kundi para rin sa mga tauhan, na karamihan ay mga pulis at retiradong miyembro ng militar.

Glasstown Brewery

Sa gitna ng Southern New Jersey, ang Glasstown Brewery ay matatagpuan sa rural town ng Millville, na kilala sa makasaysayan at kamangha-manghang glass-making facility at museo nito. Binuksan noong 2013, ng mag-asawang brewer na sina Jenifer at Paul Simmons, mabilis na naging paboritong rehiyon ang brewery na ito, na may malawak na iba't ibang umiikot na beer. Kasama sa ilang pinakamabenta ang kanilang "856" at "609" na mga IPA na ipinangalan sa mga area code sa South Jersey. Ito ay isang mainam na lugar upang bisitahin, lalo na sa panahon ng mas maiinit na buwan, dahil nagtatampok ito ng maraming kaaya-ayang panlabas na espasyo, perpekto para sa pagre-relax at pag-enjoy ng brew.

Montclair Brewery

Ang Montclair Brewery ay pinamamahalaan ng mag-asawang team na sina Leo at Denise Sawadogo. Ang mga beer aficionados na ito ay masigasig sa pagbabahagi ng kanilang eclectic na hanay ng award-winning na craft beer. Kabilang sa mga paborito ng fan ang Golden Buddha ale; Peach Smoothie Pie IPA at Chocolate Alpine Raspberry stout. Alam ng mga lokal na ang kanilang outdoor beer garden ay palaging isang masayang lugar para magpalipas ng gabing tumatambay habang humihigop at ninanamnam ang hindi kapani-paniwalang mga handog ng brewery na ito.

Brix City Brewing

Sa bayan ng Little Ferry, sa Northern New Jersey, ang tap room ng Brix City Brewing ay naging nangungunang lugar para sa mga makabagong brews. Orihinal na kilala sa kanilang malulutong, hoppy na mga IPA, nag-aalok na sila ngayon ng malawak na hanay ng mga uri ng beer, gaya ng kanilang mga fruit-forward na Strawberry Jam at Back-Up na Plano. Isang tingin lang sa kanilang makikinang na makulay na mga disenyo ng lata ay gagawinsabihin sa iyo na ang serbesa na ito ay isang pambihirang malikhaing destinasyon para sa New Jersey beer.

Hackensack Brewing Company

Sa isang maluwag at panlabas na biergarten na bukas araw-araw ng linggo, ang Hackensack Brewing Company ay isang buhay na buhay na destinasyon at isang magandang lugar upang palawakin ang iyong pananaw at tuklasin ang ilang bagong lasa. Subukan ang kanilang malawak na hanay ng mga istilo: Cat's Pajamas, isang pre-prohibition-style na lager na gawa sa mais; o marahil isang Iron Palm Pale Ale; o Isang Paunawa ng Sandali Irish Stout. Sa alinmang paraan, siguradong multahin mo ang ilang artisanal na paborito sa serbesa ng North Jersey na ito.

Red White and Brew Beer Company

The Red, White and Brew beer company sa Audubon, New Jersey ay tahanan ng nakakaengganyang taproom at beer garden na bukas sa buong taon. Ang mga tagahanga ng serbesa mula sa paligid ng Southern New Jersey ay nagtutungo sa microbrewery na ito upang maranasan ang malawak na sari-saring mga gripo na nakakaakit ng lasa. Ang ilan sa mga hindi malilimutan at masasarap na pamantayan ng brewery na ito ay kinabibilangan ng Checks and Balances IPA; Paul's Midnight Ride porter, at Rosie's Red ale. Ang ilan sa mga umiikot na brews ay nagkakahalaga din ng lasa. Kabilang dito ang: Key Lime pale ale; Mabangis na Pagsikat ng Araw shandy; at Bigyan mo ako ng Liberty Kolsch.

Twin Elephant Brewing Company

Matatagpuan sa hilaga sa Chatham, ang Twin Elephant Brewing Company ay nilikha ng tatlong tapat na home-brewer na dalubhasa sa mga classic, handcrafted na ale at lager na gawa sa mga lokal na pinagkukunang sangkap hangga't maaari. Ang komportable,rustic-modern tap room at katabing beer garden ay nakakaakit ng mga lokal na mahilig sa beer na pinahahalagahan ang nuanced flavors na pumapasok sa bawat handcrafted brew. Ang ilan sa kanilang mga nangungunang paborito ay kinabibilangan ng Proper Quaff Belgian Ale; All Together IPA; Adios Pantantolones Mexican Lager; Bayonne Bleeder red ale; at Bee Leash Saison.