Kailan at Ano ang Kakainin at Inumin sa Spain

Ano ang Kakainin para sa Almusal sa Spain

• Croissant o iba pang pastry French-style sweet pastry gaya ng napolitana (pain au chocolate) ay sikat sa buong Spain.
• Tostada Toast - maaaring nakakainip na hiniwang tinapay o isang magandang rustic roll. Karaniwang inihahain kasama ng marmelade, jam, ham o keso, o kamatis at langis ng oliba.
• Tortilla May beer!
• Torrijas Pananaw ng Spain sa bread pudding o French toast. Hindi kasinglawak ng mga opsyon sa itaas, ngunit kailangan kung mahahanap mo ito.

Saan Mag-almusal sa Spain

Maliban na lang kung may partikular na coffee roastery o churros maker na gusto mong tingnan, kumain sa isang lugar na may magandang tanawin.

Karaniwan, ang pagkain sa Ramblas sa Barcelona o Plaza Mayor sa Madrid ay magiging sobrang mahal at posibleng hindi maganda ang pagkakagawa. Ngunit medyo mahirap sirain ang kape at croissant, at sulit ang dagdag na 3€ para sa kamangha-manghang tanawin ng isang sikat na tanawin.

La Hora del Vermut ay Vermouth O'Clock sa Spain

Bago ang pagiging produktibo ay naging isang bagay na inilagay ng mga tao sa mga chart, isang maliit na inumin bago ang tanghalian upang pukawin ang gana ay isang mahalagang bahagi ng araw ng Espanyol.

Particularly sa Madrid at Barcelona, La hora del vermut ('vermouth hour', which is basically 'vermouth o'clock') ay isang klasikong Linggooras ng tanghalian (o anumang oras ng tanghalian) aktibidad na bumabalik.

Sweet (Italian-style) vermouth ang kinakailangang inumin dito. Ngunit huwag magtiwala sa isang bar na sumusubok na maghatid sa iyo ng Martini - mayroong dose-dosenang mga Spanish brand, parehong luma at bago, para matikman mo.

Pinakamagandang Lugar na Uminom ng Vermouth sa Spain

Pananghalian (Menu del Dia)

Ang iyong pinakamagandang opsyon para sa tanghalian ay ang pumunta para sa isang menu del dia. Ito ay isang tatlong-kurso na pagkain, na hinati sa primer plato, segundo plato at postre (dessert) at kadalasang sinasamahan ng inumin at tinapay.

Magiging mas mura ang isang menu del dia kaysa sa pag-order ng hiwalay na mga pagkain at lalong mabuti para sa solong manlalakbay.

Ang mga Espanyol ay hindi madalas na gumawa ng 'karne at dalawang gulay' gaya ng nakasanayan mo. Ang iyong pagkain ay mahahati sa tatlo - isang unang kurso, pangalawang kurso at dessert o kape. Ang 'primer plato' ay karaniwang binubuo ng iyong mga carbohydrates o gulay, at ang 'segundo plato' ay ang iyong karne at isda. Kung gusto mo, karaniwan kang makakapag-order ng dalawang primer na plato (ngunit hindi dalawang segundo).

Huwag umasa sa iyong dessert. Dagdag pa, paminsan-minsan maaari mong makitang walang disyerto na inaalok. Makakakita ka ng 'postre' sa menu kung ito ay kasama. Karaniwang maaari kang pumili mula sa alinman sa kape o dessert para sa iyong huling kurso, ngunit kung minsan ay hindi isasama ang kape. Itanong, "¿Esta incluido?" (est-AR in-clue-EE-do?).

Dahil may posibilidad na magbago ang menu del dia ng isang restaurant araw-araw, malamang na walang sinumanisalin ito sa Ingles. Ipinapalagay ng ilang mga restawran na dahil hindi ka nagsasalita ng Espanyol, hindi mo maaaring gusto ang menu del dia, kahit na malamang na mayroon sila nito. Kung hindi ka inaalok ng menu del dia, itanong ang "¿Hay menu?" (EYE men-OO?), ngunit tandaan na dalhin ang iyong phrasebook!

Mag-ingat, sa mga lugar na panturista maaari mong makita na ang presyo ng menu ay hindi kasama ang buwis. Magsasabi ito ng "IVA incluido" o "IVA NO incluido" sa menu. Gayundin, madalas (at hindi lamang sa mga turistang lugar) ay magkakaroon ng suplemento para sa pag-upo sa labas sa 'terraza'.

Tingnan din ang: Spanish Food Translations

Ang Menús del día ay kadalasang inihahain lamang sa mga oras ng tanghalian - at karaniwan lamang sa mga karaniwang araw. Ayusin ang iyong mga gawi sa pagkain sa katotohanang ito at makukuha mo ang pinakamahusay na pagkain sa Spain sa pinakamagandang presyo.

Sa maraming restaurant, ang karaniwang serving para sa alak o tubig ay isang carafe - dalawa man kayo o ikaw ay kumakain nang mag-isa. Nangangahulugan na kung pareho kayong mag-o-order ng alak, malamang na ito ay isang carafe upang ibahagi, ngunit kung napakaswerte mo, ang pag-order ng isang alak at isang tubig ay maaaring makakuha ng isang buong serving ng bawat isa! Karamihan sa mga menu ay magsasabi ng 'con pan y vino/agua' (na may tinapay at alak/tubig), ngunit kadalasan ay posibleng mag-order ng isa pang inumin - ngunit hindi palaging. Kung hindi mo gusto ang alak, tingnan kung may ibang bagay na pinapayagan - ang beer ay kadalasang OK, ang coca-cola o iba pang soft drink ay kadalasang hindi.

Platos Combinados

Kung saan pumapasok ang ideyang 'karne at dalawang gulay' ay nasa 'platos combinados'. Ang mga ito ay karaniwang ibinebenta sa mas mababang kalidad na mga establisyimento, atkaraniwang binubuo ng isang piraso ng karne, fries at alinman sa isang itlog o isang side salad. Ang mga ito ay karaniwang nagsasalita ng medyo mahinang kalidad at dapat na iwasan.

Merienda

Ang Merienda ay ang ikaapat na pagkaing Espanyol. Isa itong paraan ng paglapit sa agwat sa pagitan ng tanghalian at ng karumal-dumal na hapunan ng Spain - tulad ng English afternoon tea, ngunit hindi gaanong anachronistic.

Sa maraming paraan ang merienda ay parang pangalawang almusal. Mahalaga ang kape at kadalasang sinasamahan ng matamis na pastry.

Sa Valencia, tiyaking tingnan mo ang Horchata. Hindi tulad ng Mexican version (na gawa sa bigas), ang lokal na speci alty na ito ay gawa sa tiger nuts.

Tapas

Wala nang mas kapani-paniwalang Espanyol kaysa sa pagpunta para sa tapas. Ngunit mayroong maraming pagkalito tungkol sa kung ano ang tapa. O ay. (Ang tapas ay isang plural na salita - maaari kang makakuha ng isang tapa o dalawang tapas - ngunit sa Ingles ang salitang 'tapas' ay ginagamit tulad ng paggamit namin ng salitang 'rice' o 'water', kaya pinakamahusay na sabihin ang 'tapas ay ' sa Ingles, hindi 'tapas are'.)

Tingnan din: Ang Pinakamagandang Lungsod sa Spain para sa Tapas

Isang Mabilis na Gabay sa Tapas sa Spain

• Ang tapa ay isang maliit na plato ng pagkain. Anumang pagkain ay maaaring maging tapa. Ang isang malaking seleksyon ng maliliit na plato ay inihain nang sabay-sabay ay hindi tapas. Ito ay tatawaging 'tabla' o 'degustación' at bihira.
• Minsan ang mga tapa ay darating nang libre kasama ng iyong inumin. Sa ibang pagkakataon kailangan mong magbayad. Maaaring ito ay isang plato ng mga olibo o isang maliit na sample ngmolecular gastronomy.
• Ang ideya ng pagpunta para sa tapas (tapear sa Spanish) ay nangangahulugang nakatayo sa isang bar, kumakain na may kasamang baso ng alak, beer o vermouth. Ang ilang lungsod ay may maraming tapas bar na magkakalapit at ang mga tao ay mag-bar hop sa pagitan ng mga ito.
• Malalaking bahagi ng pagkain, na inorder nang sabay-sabay at ibinahagi sa pagitan ng isang grupo, ay hindi tapas. Ang mga ito ay tinatawag na raciones at talagang ang pinakakaraniwang paraan ng pagkain sa Spain. Magbasa pa sa susunod na page.

Tandaan na sa mga restaurant na naghahain ng parehong tapas at may mas pormal na mga sit-down na pagkain, malamang na irereserba ang mga mesa para sa buong pagkain. Sundin kung ano ang ginagawa ng iba: kung ang iba pang mga parokyano ay siksikan lahat sa bar na kumakain ng tapas at ang mga mesa ay walang laman, malamang na ganoon din ang gawin mo.

Hapunan (Raciones)

Kung plano mong pumunta para sa isang sit-down na pagkain sa Spain, sa karamihan ng mga kaso, pupunta ka para sa mga raciones.

Ang ración ay parang isang malaking tapa. Upang makakuha ng buong pagkain ng karne, gulay at carbs, gugustuhin mong mag-order ng ilang raciones. Ang isang lahi ng, sabihin nating, bakalaw ay malamang na bakal lamang. Kung gusto mo ng patatas o gulay kasama nito, kailangan mong mag-order ng mga iyon nang hiwalay. Ang pagkain ng mga raciones ay hindi mainam para sa mga solong manlalakbay dahil ang mga bahagi ay malaki at medyo mahal dahil ang mga ito ay nilayon na ibahagi. Kahit na ang isang 'media racion', kalahating bahagi, ay maaaring posible sa ilang mga lokasyon.

Nag-aalok ang ilang restaurant ng 'menu del noche', isang bersyon sa gabi ng menu del dia, na karaniwang mas mahal ng kaunti kaysa sa alok sa tanghalian, ngunit medyomas mahusay din sa kalidad.

Tingnan din:

• Pinakamagandang Spanish Dish
• Mga Restaurant sa Spain na may Tatlong Michelin Stars

Ano ang maiinom sa iyong pagkain

Nangibabaw ang alak at beer sa hapag kainan sa Spain.

Beer sa Spain

Bagama't mabilis na bumubuti ang craft beer scene sa Spain, malamang na hindi ka pa rin makakuha ng higit pa kaysa sa isang house lager sa karamihan ng mga bar. Ang Spanish lager ay may posibilidad na maging magaan at mataas ang carbonated at lasing bilang pampadulas para malagpasan ka sa malagkit at mainit na init ng tag-araw.

Tingnan din ang: Mga inumin sa Spain

Alak sa Spain

Spanish wine ay napakasarap. Napakababa ng presyo at napakasarap inumin.

Ang alak ay may posibilidad na maging pula sa Spain. Ang Rioja at Ribera del Duero ay ang pinakasikat na uri ng red wine. Gayunpaman, malamang na hindi ito ang pinakamahusay na halaga para sa pera.

Ngunit huwag balewalain ang ilan sa mga mahuhusay na white wine. Txakoli mula sa Basque Country, Rueda mula sa central Spain at Ribeiros mula sa Galicia ay sulit na hanapin. Ang batang Txakolis ay partikular na kawili-wili, mataas sa acidity at nakapagpapaalaala sa Portuguese na si Vinho Verdes.

Ngunit anuman ang gawin mo, huwag umorder ng sangria.

Digestifs

Pagkatapos ng iyong hapunan, maaaring mag-alok ang iyong waiter ng chupito (isang shot) sa bahay.

Ang mga digestif na ito ay malamang na isa sa mga sumusunod:

• Orujo Katulad ng grappa
• Orujo deHierbas o Licor de Hierbas Bagama't iba ang mga bagay na ito, (ang isa ay herb-flavored grappa, ang isa ay anumang herbal liqueur), kadalasan kapag inaalok mo ito ng Licor de hierbas. ay talagang orujo.
• Patxaran Isang Basque liqueur ngunit iniaalok sa buong bansa.
• Cuarenta y Tres Isang napakatamis na orange-cinammon (at tila 41 iba pang lasa) liqueur.

Nga pala, ito ay pagkatapos ng kainan ko kasama ang isang kaibigang Espanyol. Ang bayarin ay umabot sa humigit-kumulang 43 euro - tingnan ang nag-iisang euro tip para sa ideya kung gaano kalaki ang tippers ng mga Espanyol…

Pagbabayad ng bill (at tipping)

Ang Spanish para sa 'the bill' ay 'la cuenta' at ang simpleng paghiling niyan (na may 'por favor' pagkatapos nito) ang kailangan mo lang gawin para hingin ang bill. Sa mga sitwasyon kung saan ang paghingi ng 'singil' ay medyo kakaiba, tulad ng kapag nagbabayad para sa isang solong beer o kape, ang Espanyol ay magtatanong ng ' ¿Me cobras, por favor? ', literal na 'Sisingilin mo ba ako, pakiusap?'.

Sa Spain, hindi karaniwan ang hatiin ang bayarin, kaya bayaran ito nang sabay-sabay at ayusin kung sino ang may utang sa ibang pagkakataon. At maliban kung ikaw ay nasa isang mas classier na establishment, malamang na hindi ka makakapagbayad gamit ang card.

Nagdagdag ng Mga Extra sa Spain

Karaniwan ang nakikita mong presyo ay ang binabayaran mo sa Spain. Gayunpaman, paminsan-minsan maaari mong makita ang sumusunod na idinagdag sa iyong bill:

• IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) Ito ay VAT (value added tax) o buwis sa pagbebenta. Kadalasan ito ay kasama, ngunit ang mga restawran sa mga lugar na turista ay minsan ay naglalagay ng '+ IVA' sa kanilangmenu, na nangangahulugang sisingilin ka ng dagdag na 10% sa pagtatapos ng iyong pagkain. Maaaring masingil ang ilang item sa bahagyang mas mababang rate.
• Suplemento en terraza Minsan ang isang bar o restaurant ay naniningil ng kaunti para sa pag-upo sa labas. At ang ilang mga lugar ay mayroong tatlong presyo: 'barra' (sa bar), 'mesa' (sa isang mesa (sa loob)) at 'terraza'. Minsan ang isang restaurant ay maaaring may espesyal na alok na 'solo barra', available lang sa bar.
• Cubierto/Pan + Servicio Sa mga turista o higit pang mataas na klaseng lugar, maaaring may maliit na bayad sa pagsakop (minsan ay inilalarawan bilang upang takpan ang tinapay at/o serbisyo). Lalo na itong nagiging karaniwan sa Seville. Minsan kung hindi mo kakainin ang tinapay ay maaaring hindi ka sisingilin, ngunit malamang.

Tipping sa Spain

Bihira ang pagbibigay ng tip sa Spain at, kapag nag-iwan ng tip ang mga tao, medyo mababa ang natitirang halaga.

Bihirang-bihira ang mga tao na mag-iwan ng tip para sa inumin. Para sa murang pagkain, hindi karaniwan ang tipping. Sa pinakamaganda, kung ang bill ay dumating sa, sabihin nating, 10.70€, maaari kang umalis ng 30c.

Sa nakaraang larawan sa gallery na ito, ang aming pagkain ay umabot sa wala pang 45 euro. At nag-iwan ng euro tip ang kaibigan ko.

Narinig kong nagpunta ang mga Amerikano sa Spain at nagsabing 'Wala akong pakialam kung hindi tradisyonal ang pag-tip sa Spain, mag-tip ako tulad ng gagawin ko sa bahay, sigurado akong maa-appreciate nila ito'.

Na sasabihin ko - mabibigyan mo ba ng tip ang iyong subway driver? O ang cashier sa iyong supermarket? Hindi, dahil magiging kakaiba ito, tama ba? At ganyan ang hindi naaangkop na tipping sa Spain. May narinig pa akong waiter na humahabol sa mga customersa kalye para ibalik ang inaakala nilang pera na maling naiwan sa bar.

Pagrereklamo sa Spain

Minsan maaaring hindi ka makakuha ng magandang serbisyo sa Spain. Sa kabutihang palad, may opisyal na paraan ng reklamo na gumagana nang maayos.

Bawat negosyo sa Spain ay may legal na pangangailangan na panatilihin ang mga form ng reklamo ('hojas de reclamación ') o isang libro ng mga reklamo (' libro de reclamación ') at mag-alok sa iyo ng isa kung hihilingin mo ito.

Ang mga form ay bilingual (Spanish at English kung saan walang nationalistic squabbling na nagaganap, kung hindi man sa Spanish at lokal na wika) at ang mga reklamo ay sinusundan ng isang katawan ng gobyerno.

Karaniwan, hindi mo makikita ang form ng mga reklamo, dahil susubukan ng establishment na lutasin ang isyu bago ito umabot nang ganoon kalayo.

Magpatuloy sa 11 sa 11 sa ibaba. >

Gin at Tonics sa Spain

Nakuha ng mga Espanyol ang hamak na gin at tonic sa isang ganap na bagong antas. Karaniwan na ngayon sa Spain na mag-alok ng isa sa dose-dosenang mga gin, na may mapagpipiliang tonic na tubig, na inihain sa isang malaking baso ng alak, sobrang pinalamig (ang ilang mga bar, tulad ng Gin-Tonic sa Malaga, ay may CO2 machine upang palamig ang baso) na may yelo sa itaas, pinalamutian ng kakaibang bagay tulad ng juniper berries, coriander o pink na balat ng grapefruit.

Tingnan din: Paano Gumawa ng Spanish Gin at Tonic