Dining Out sa Italy: Paano Mag-enjoy ng Italian Meal

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:42

Ang pagkain ng masayang Italian na pagkain ay isa sa mga kasiyahan sa paglalakbay sa Italy! Sineseryoso ng mga Italyano ang pagkain. Ang bawat rehiyon, at kung minsan kahit isang lungsod (tulad ng Roma), ay magkakaroon ng mga rehiyonal na espesyalidad na kanilang ipinagmamalaki. Maaaring mapahusay ang iyong karanasan sa pamamagitan ng pagsasabi sa iyong waiter na gusto mong subukan ang mga speci alty. Ang pag-unawa sa tradisyonal na pagkain ng mga Italyano ay makakatulong sa iyong masulit ang iyong karanasan sa paglalakbay.

Ang Italian Menu

Ang mga tradisyonal na Italian na menu ay may limang seksyon. Ang isang buong pagkain ay karaniwang binubuo ng isang pampagana, unang kurso, at isang pangalawang kurso na may isang side dish. Hindi kinakailangang mag-order mula sa bawat kurso, ngunit kadalasan, ang mga tao ay nag-order ng hindi bababa sa dalawang kurso. Ang mga tradisyonal na pagkain ay maaaring tumagal ng isa o dalawang oras o mas matagal pa. Madalas lumalabas ang mga Italyano para sa isang mahabang tanghalian sa Linggo kasama ang kanilang mga pamilya at magiging masigla ang mga restawran. Isa itong magandang pagkakataon na maranasan ang kulturang Italyano.

Italian Appetizers - Antipasti

Antipasti ay nauna bago ang pangunahing pagkain. Ang isang pagpipilian ay karaniwang isang plato ng mga lokal na cold cut at malamang na mayroong ilang mga rehiyonal na speci alty. Minsan maaari kang mag-order ng isangantipasto misto at kumuha ng iba't ibang ulam. Ito ay karaniwang masaya at maaaring maging mas maraming pagkain kaysa sa iyong inaasahan para sa presyo! Sa timog, may ilang restaurant na may antipasto buffet kung saan maaari kang pumili ng sarili mong mga appetizer.

Ang Unang Kurso - Primo

Ang unang kurso ay pasta, sopas, o risotto (mga rice dish, lalo na matatagpuan sa hilaga). Karaniwan, mayroong ilang mga pagpipilian sa pasta. Ang mga Italian pasta dish ay maaaring may mas kaunting sarsa kaysa sa karaniwang ginagamit ng mga Amerikano. Sa Italya, ang uri ng pasta ay kadalasang mas mahalaga kaysa sa sarsa. Ang ilang risotto dish ay maaaring magsabi ng hindi bababa sa 2 tao.

Ang Pangalawa o Pangunahing Kurso - Pangalawa

Ang pangalawang kurso ay karaniwang karne, manok, o isda. Ito ay karaniwang hindi kasama ang anumang patatas o gulay. Minsan may isa o dalawang vegetarian na handog, bagama't kung wala ang mga ito sa menu maaari kang humingi ng vegetarian dish.

The Side Dishes - Contorni

Karaniwan, gugustuhin mong umorder ng side dish kasama ang iyong pangunahing pagkain. Ito ay maaaring isang gulay (verdura), patatas, o insalata (salad). Mas gusto ng ilan na mag-order lang ng salad sa halip na karne.

The Dessert - Dolce

Sa pagtatapos ng iyong pagkain, bibigyan ka ng dolce. Minsan maaaring may mapagpipiliang prutas (kadalasang buong prutas na inihahain sa isang mangkok para mapili mo kung ano ang gusto mo) o keso. Pagkatapos ng dessert, bibigyan ka ng caffe o digestivo (pagkatapos ng inumin sa hapunan).

Mga inumin

Karamihan sa mga Italyano ay umiinom ng alak, vino, at mineral na tubig, acqua minerale, kasama ng kanilang pagkain. Kadalasan ang waiter ay kukuha ng order ng inumin bagoiyong order ng pagkain. Maaaring may isang house wine na maaaring ma-order ng quarter, kalahati, o buong litro at hindi gaanong magastos. Ang kape ay hindi inihahain hanggang pagkatapos ng pagkain, at ang iced tea ay bihirang ihain din. Kung mayroon kang ice tea o soda, walang libreng refill.

Pagkuha ng Bill sa isang Italian Restaurant

Halos hindi na dadalhin ng waiter ang bill hangga't hindi mo hinihiling. Maaaring ikaw na ang huling tao sa restaurant ngunit hindi pa rin dumarating ang bill. Kapag handa ka na para sa bayarin, humingi lang ng il conto. Ang bill ay may kasamang maliit na tinapay at cover charge ngunit ang mga presyong nakalista sa menu ay kasama ang buwis at kadalasang serbisyo. Maaari kang mag-iwan ng maliit na tip (ilang barya) kung gusto mo. Hindi lahat ng restaurant ay tumatanggap ng mga credit card kaya maghanda nang may cash.

Saan Kakain sa Italy

Kung gusto mo lang ng sandwich, maaari kang pumunta sa isang bar. Ang isang bar sa Italy ay hindi lamang isang lugar para sa pag-inom ng alak at walang mga paghihigpit sa edad. Ang mga tao ay pumupunta sa bar para sa kanilang kape at pastry sa umaga, upang kumuha ng sandwich, at kahit na bumili ng ice cream. Ang ilang mga bar ay naghahain din ng ilang mga seleksyon ng pasta o salad kaya kung gusto mo lamang ng isang kurso, iyon ay isang magandang pagpipilian. Isang tavola calda ang naghahain ng nakahandang pagkain. Medyo mabilis ang mga ito.

Kabilang ang mga mas pormal na establisyimento ng kainan:

• osteria - ito ay dating napakaswal na kainan ngunit ngayon ay may mas pormal na.
• trattoria - isa ring mas kaswal na lugar ng kainan ngunit maaaring kapareho ng isang restaurant.
• ristorante - restaurant

Mga Oras ng Pagkain ng Italyano

Sa tag-araw, mga Italyanokaraniwang kumakain ng medyo huli na pagkain. Ang tanghalian ay hindi magsisimula bago ang 1:00 at ang hapunan ay hindi bago ang 8:00. Sa hilaga at sa taglamig, ang mga oras ng pagkain ay maaaring mas maaga ng kalahating oras habang sa dulong timog sa tag-araw maaari kang kumain kahit na mamaya. Sarado ang mga restaurant sa pagitan ng tanghalian at hapunan. Sa malalaking lugar ng turista, maaari kang makakita ng mga restawran na bukas buong hapon. Halos lahat ng mga tindahan sa Italy ay sarado sa hapon sa loob ng tatlo o apat na oras, kaya kung gusto mong bumili ng tanghalian para sa piknik siguraduhing gawin ito sa umaga!