Rebyu ng Pista sa Lele sa Lahaina, Maui

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:05

Ano ang mangyayari kapag pinagsama mo ang Polynesian cuisine ng Chef James McDonald (ng Pacific'O at I'O Restaurant na katanyagan), ang kadalubhasaan sa entertainment ng mga taong nagpapatakbo ng Old Lahaina Luau at isa sa pinakamahusay na beachfront setting sa Hawaii? Ang sagot ay The Feast at Lele sa Lahaina, Maui.

Lokasyon

Ilang taon na ang nakalipas, lumipat ang Old Lahaina Luau sa mas malalaking quarters sa beach malapit sa Cannery Mall sa Lahaina. Naiwan nitong walang laman ang kanilang lumang site. Ang ari-arian sa 505 Front Street sa Lahaina ay masyadong mahalaga at kanais-nais na manatiling bakante nang matagal. Ang bagong nakatira ay naging The Feast at Lele.

Nagmula ang pangalan sa tradisyonal na pangalang Hawaiian para sa lugar na kilala ngayon bilang Lahaina. Ang lugar na ito ay dating kabisera ng Hawaiian Kingdom kung saan kumakain ang roy alty sa parehong beach na ngayon ay nagho-host ng The Feast at Lele.

Pribadong Kainan

Ang Pista sa Lele ay hindi isang luau. Hindi mo mahahanap ang tipikal na seremonya ng imu, maraming demonstrasyon ng bapor o ang pamilyar na buffet line. Ang Pista sa Lele ay mas katulad ng isang magandang palabas sa hapunan kaysa sa isang tradisyonal na luau. Habang ang mga bisita ay nakakatanggap pa rin ng tradisyonal na pagbati sa bulaklak na lei at kinunan ang mga larawan (mamaya ay magagamit para bilhin), ang iba pang mga pagkakatulad sa isang tradisyonal na setting ng luau ay nagtatapos doon. sa halipkaysa sa pagsasama-sama ng mga estranghero, ang mga bisita ay nakaupo sa mga mesa na partikular na nakaayos para sa kanilang indibidwal na laki ng grupo, ito man ay isang grupo ng dalawa o kahit sampu o higit pa.

Ang bawat mesa ay may mantel, china na may mga silverware at telang napkin. Ang mga bisita ay tumatanggap ng napaka-personal na atensyon mula sa hindi bababa sa dalawang server, pagkatapos ng modelo ng isang waiter at assistant na matatagpuan sa maraming magagandang restaurant.

Inihahain ang mga inumin sa bawat bisita sa kanyang mesa. Walang naghihintay sa linya ng inumin dito. Kasama sa open bar ang isang malawak na hanay ng mga pagpipilian mula sa tradisyonal na Mai Tai's, Piña Colada's, Lava Flow's at Blue Hawaii's hanggang sa beer, wine at iba't ibang mas matapang na alak.

Ang "Pista" mismo ang tunay na bituin dito, na sinusundan ng napakagandang entertainment na ibinigay ng isang maliit, ngunit napakatalino, na grupo ng mga performer.

Ang Menu

Binubuo ang menu ng five-course meal na nagtatampok ng mga cuisine mula sa Hawaii, Tonga, Tahiti, at Samoa, kasama ang dessert. Kasama sa mga pagkaing Hawaiian ang tradisyonal na imu roasted kalua pig at steamed moi, isang bihirang isda na minsang inihain lamang sa mga roy alty ng Hawaii.

Kasama sa mga pagkaing Tongan ang octopus, lobster, at ogo salad pati na rin ang masarap na pulehu beef na inihahain sa loob ng bagong roasted na kalabasa.

Kasama sa kursong Tahitian ang Tahitian fafa - steamed chicken at taro leaf sa gata ng niyog, pati na rin ang masarap na bay scallop dish.

Nagtatampok ang huling island sampler ng cuisine ng Samoa at may kasamang inihaw na isda na nakabalot sa dahon ng saging, palusami - breadfruit na may dahon ng taro - at coconut cream, hipon at avocado na maylilikoi.

Kasama sa mga dessert ang caramel macadamia nut tart na nilagyan ng haupia, Hawaiian chocolate truffle, at sariwang kakaibang prutas.

Ang Libangan

Ang bawat kurso ay sinusundan ng dramatikong Polynesian entertainment mula sa bawat isla. Halimbawa, ang kursong Hawaiian ay sinusundan ng Hawaiian hula, ang Tongan na kurso ng mga sayaw ng Tongan, atbp. Kasunod ng kursong Samoan, ang mga bisita ay tinatrato ng isang kamangha-manghang mananayaw ng kutsilyo mula sa Samoa. Ikaw ay mamamangha sa malawak na hanay ng mga talento sa mga kamangha-manghang mananayaw na ito na dalubhasa sa sayaw mula sa apat na magkahiwalay na kultura ng Polynesian.

The Feast at Lele ay ang pinakamalapit na bagay sa fine dinner theater na makikita mo sa Hawaii. Kung gusto mong maranasan ang saya ng isang Hawaiian o Polynesian luau, mayroong ilang mahusay na pagpipilian sa Maui. Kung gusto mo ng masarap na karanasan sa kainan na may mga seleksyon ng mga pagkain na malamang na hindi mo mararanasan sa ibang lugar, mahusay na serbisyo at nangungunang entertainment, ang The Feast at Lele ay para sa iyo.

Na-update na Impormasyon

Mula nang isulat namin ang aming pagsusuri, ginampanan ni Adrian Aina ang tungkulin bilang Executive Chef sa The Feast at Lele.

Ang Pista sa Lele ay ginaganap araw-araw. Kinakailangan ang mga paunang pagpapareserba. Ang oras ng pag-upo ay nag-iiba ayon sa panahon. Ang presyo noong Summer 2017 ay $140 bawat matanda at $99 para sa mga batang 2-12.

Bisitahin ang Kanilang Website