Ang 14 Nangungunang Restaurant sa Houston

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:59

Tanungin ang sinumang Houstonian kung ano ang pinakagusto nila sa kanilang lungsod, at malamang na pareho ang sagot mo: ang pagkain. Ang Houston ay may higit sa dalawang milyong tao sa loob ng mga limitasyon ng lungsod nito. Tinatayang isa sa apat na Houstonians ang ipinanganak sa ibang bansa at dinala nila ang kanilang mga panlasa at lutuin. Ang mayamang pagkakaiba-iba ng kultura at culinary ng lungsod ay gumagawa para sa isang nakamamanghang iba't ibang mga restaurant - ang ilan ay malawak na sikat at ang iba ay mga lokal na hiyas ngunit lahat ay naghahain ng masasarap na pagkain. Ang iyong susunod na pagkain sa Houston ay dapat nasa isa sa 15 kainan na ito.

The Breakfast Klub

Ang midtown brunch spot na ito ay may ilan sa pinakamasarap na southern cooking sa Houston. Bilang karagdagan sa lahat ng pinakamahusay na hit - biskwit at gravy, hito at grits - ang Breakfast Klub ay sikat sa mga lokal para sa kanyang manok at waffles. Ang mga waffle ay malambot at matamis, habang ang mga pakpak ng manok ay malutong at malasa. May dahilan kung bakit pumila ang mga tao sa paligid ng block para kumuha ng brunch dito - at talagang pumila sila sa paligid ng block. Nagiging abala ang lugar na ito. Kung dadaan ka sa umaga ng katapusan ng linggo, asahan na tumambay sa labas nang ilang sandali hanggang handa ang isang mesa. Sulit ang paghihintay.

The Original Ninfa's on Navigation

Maaaring hindi magkasundo ang mga makatwirang tao kung saan angang pinakamahusay na Tex-Mex ay nasa Houston, ngunit kakaunti ang magtatalo kung sino ang unang nag-alok nito. Noong 1970s, binago ng Original Ninfa's on Navigation ang kurso ng culinary history sa pamamagitan ng pagpapakilala sa lungsod sa pundasyon ng Tex-Mex: ang fajita, perpektong tinimplahan na karne na nakabalot sa isang mainit na tortilla. Wala na si Mama Ninfa sa kusina - nagpalit ng mga may-ari ang restaurant ilang taon na ang nakakaraan - ngunit maraming mga lokal pa rin ang magsasabi sa iyo kung gusto mong makahanap ng legit na Tex-Mex, hindi ka maaaring magkamali sa tacos al carbon (o beef fajitas) sa Original Ninfa's.

Uchi Houston

Kapag gusto mong mapabilib ang isang tao sa Houston sa unang petsa, dadalhin mo siya sa Uchi. Ang lokal na lugar ng Montrose na ito ay naglalagay ng label sa menu nito bilang modernong Japanese cuisine, ngunit hindi masakit na ito rin ay ultra-romantiko. Mula sa mga maaliwalas na booth at total mood lighting, hanggang sa mga naibabahaging pagkain at matulungin na staff, ang lugar na ito ay isa sa pinakamagandang date-night hot spot ng lungsod. Iyon ay sinabi, ang kapaligiran nito ay hindi ang ginagawang isa sa pinakamahusay na mga restawran ng Houston. Ang menu nito - isang modernong twist sa mga klasikong Japanese dish - ay lehitimong masarap at palaging isang adventure na sulit na subukan.

Phoenicia Speci alty Foods

Ang pagkakaiba-iba ng lungsod ay isang punto ng pagmamalaki para sa maraming Houstonians, marahil pangalawa lamang sa mga lutuin nito. Ang Phoenicia Speci alty Foods, gayunpaman, ay kung saan parehong nagbanggaan. Ang international food market at deli na ito ay may higit sa 15, 000 produkto mula sa mahigit 50 bansa, ngunit ang Mediterranean/Middle Eastern na pagkain ay kung saan itotalagang tinatamaan ito. Ang buffet ay may isang tonelada ng mga bagong gawang paborito tulad ng tabouli, shawarma at baklava. Kumuha ng handa na pagkain mula sa deli, o mag-stock ng ilan sa mga supply para magluto ng sarili mong pagkain.

Killen’s Barbecue

Ang Killen’s Barbecue ay isa sa mga pinakamasamang lihim ng lungsod. Magmaneho papunta sa suburb sa timog Houston na ito tuwing Sabado o Linggo, at maaari kang maghintay ng hindi bababa sa isang oras bago mailagay ang iyong order. Ngunit sulit ang paghihintay dahil si Ronnie Killen ang hindi opisyal na King of Meat sa Houston, at ang kanyang brisket ay maalamat. Hindi tulad ng saucy barbecue ng Kansas City o ng suka na basang baboy ng North Carolina, ang Killen's ay may totoong Texas barbecue: umaasa lamang sa mga dry-rub na pampalasa at de-kalidad na karne para sa lasa nito. Tulad ng anumang magandang barbecue joint, ang lugar na ito ay walang anumang frills o gimik - ang pinakamagandang karne lang sa Houston.

Thien An Sandwich

Ang Houston metro area ay may pinakamalaking populasyon ng Vietnam sa United States sa labas ng California. Ang pagkaing Vietnamese ay isang malaking bagay para sa mga taga-Houston, at ang Thien An Sandwiches ay isa sa mga pinakamagandang lugar upang makuha ito. Ang Midtown cafe na ito ay isang sikat na lunch spot para sa downtown at med center office worker dahil sa lokasyon nito sa Inner Loop, mataas na kalidad na menu, at makatuwirang mababang presyo. Kapag tapos ka na sa iyong bánh mì, phở o vermicelli bowl, i-treat ang iyong sarili sa isang cafe sua da - isang mayaman, creamy iced coffee na gawa sa matamis na condensed milk na karaniwan sa Vietnam.

Sikat na Deli ni Houston

Kung AmerikanoAng mga sandwich ay mas istilo mo, mahirap makahanap ng mas magandang lugar kaysa sa Houston's Famous Deli. Ito ang uri ng lugar kung saan makakakuha ka ng masarap, nakakabusog na pagkain sa loob ng 10 minuto at wala pang $10. Ang mga muffaletta ay partikular na sikat sa mga regular. Ang mga New Orleans-style na sandwich na ito ay puno ng mga karne at keso at pinahiran ng olive dressing. At hindi tulad ng maraming iba pang mga lugar ng sandwich, ang mga salad sa Houston's Famous Deli ay isang tampok - hindi isang nahuling pag-iisip. Ang litsugas ay malutong, at ang mga gulay ay sariwa. Ang mga ito ang perpektong lunas sa isang malungkot na tanghalian sa desk.

Stanton's City Bites

Stanton’s City Bites ay kung saan ka pupunta kapag gusto mong i-deep-fried ang iyong pagkain at ang iyong mga burger ay medyo palpak (ngunit sa mabuting paraan). Ang mga burger dito ay niraranggo sa pinakamagagandang burger sa Houston na may katakam-takam na sangkap tulad ng deep-fried bacon at garlic spinach (ang "Luke Skyburger"), pritong itlog at pritong atsara (ang "Cowboy Brunch") at hindi bababa sa limang iba't ibang mga uri ng keso (ang "Banal na Baka"). Ang mga sandwich ay maaaring ipares sa isa sa maraming mamantika na gilid ng kutsara - kabilang ang 11 iba't ibang uri ng piniritong patatas - na siguradong tama.

ni Hugo

Houston ay walang kakulangan ng mga Mexican restaurant, ngunit kakaunti ang kasing-totoo ng kay Hugo. Isa sa ilang sikat na lokal na restaurant na itinatag ng Mexican chef at James Beard Award-winner, Hugo Ortega. Nagtatampok ang menu ni Hugo ng tunay na Mexican cuisine na may natatanging high-class flare. Hindi ito ang iyong run-of-the-millLugar ng Tex-Mex. Ito ay legit na Mexican na pagkain - tulad ng sariwang ceviche, masarap na barbacoa, at nakabubusog na nunal - na makikita mo sa mga high-end na restaurant sa katutubong Mexico ng Hugo. Ang Sunday brunch ni Hugo ay isang bagay sa isang bucket list item para sa lahat ng mahilig sa pagkain. Ang brunch buffet ay hindi mura ngunit tiyak na sulit para sa laki ng bahagi at kalidad ng pagkain.

Ibiza Food & Wine Bar

Isa pang sikat na lugar para sa mga gabi ng date at espesyal na okasyon, ang Ibiza Food & Wine Bar ay may trifecta: masarap na pagkain, mahusay na serbisyo, at cool na ambience. Ang restaurant ay sinisingil bilang modernong American cuisine, ngunit ito ay talagang higit pa sa isang melting pot. Ang patuloy na pabago-bagong menu ay nakakakuha ng mga impluwensya mula sa buong mundo, kung saan ang piniritong hito at pizza ay nasa parehong katayuan ng seared ahi tuna at stuffed piquillo peppers. Bagama't ang menu ay hindi eksaktong malawak (para sa mga pamantayan ng Texas pa rin), mayroon itong higit sa sapat upang masiyahan ang parehong mataas na kilay na naghahanap ng pakikipagsapalaran at mga tradisyonalista. Bonus: Halika sa iyong kaarawan, at makakakuha ka ng cotton candy at isang sparkler.

Baby Barnaby’s

Ang brunch game ay mabangis sa Houston, kaya para sabihin na ang Baby Barnaby's ay isa sa pinakamagagandang lugar ng almusal sa lungsod ay talagang may sinasabi. Ang restaurant ay bukas lamang para sa almusal, kaya ito ay karaniwang perpekto ang pagkain. Ang signature dish ni Baby Barnaby ay berdeng itlog (cheesy scrambled egg, na hinaluan ng spinach at artichokes) na inihain kasama ng mga pritong patatas na perpektong dami ng malambot at malutong. Maliit ang Montrose-area restaurant na ito - ang limitadong upuan sa loob athalos ginagarantiyahan sa labas ang isang linya tuwing Sabado at Linggo - kaya't maaga sila para maiwasan ang mahabang paghihintay.

Izakaya WA

Madaling isa sa pinakamagagandang lugar sa Houston area para makakuha ng seafood, nag-aalok ang Izakaya WA ng Japanese cuisine, na hinahain ng istilong tapas. Bilang karagdagan sa mga klasiko, masarap na kagat tulad ng sushi, edamame at inihaw na skewer, nag-aalok ang restaurant ng parehong Japanese at Texas craft beer, pati na rin ng sake at alak. Ngunit hindi lamang ang pagkain ang nagpapasaya sa Izakaya WA. Ang staff ay may reputasyon sa pagiging sobrang palakaibigan at matulungin, kahit na ito ay abala (na ito ay madalas). Ang resulta ay isang kaaya-aya at kaakit-akit na kapaligiran na kahit papaano ay parehong classy at relaxed.

Xochi

Bihira na magkaroon ng dalawang restaurant sa labas ng parke, ngunit muli, si Chef Hugo Ortega ay hindi ang iyong karaniwang chef. Ang pinakabagong culinary endeavor ng Ortega, ang Xochi, ay nagbukas sa downtown noong 2017 sa halos unibersal na mga parangal. Tulad ng kanyang flagship restaurant, Hugo's, binibigyang-pugay ni Xochi ang tinubuang-bayan ni Ortega - sa kasong ito sa pamamagitan ng pagpapakita ng pagkain mula sa rehiyon ng Oaxaca ng Mexico. Siguraduhing subukan ang pagtikim ng nunal, kung saan maaari mong subukan ang apat na sarsa ng nunal sa maiinit na tortillas. At tapusin ito sa isa sa mga dessert ng tsokolate ng Xochi, tulad ng Oaxacan hot cocoa, na may foamed tableside at inihahain kasama ng churros para sa paglubog.

Doris Metropolitan

May bagay ang mga Texas tungkol sa karne, kaya hindi mahirap makuha ang mga steakhouse. Ngunit ang Doris Metropolitan ay pinasabog silang lahatmalayo. Ang dry-aged beef ay ang pangunahing atraksyon, siyempre. Makikita mo pa itong nakasalansan nang maarteng sa liwanag ng chandelier (yup, it's that classy). Ngunit ang steak ay hindi lamang ang mahalin doon. Lahat - mula sa katakam-takam na serbisyo ng tinapay, hanggang sa mabangong gulay, hanggang sa malikhaing ginawang mga cocktail - napupunta sa paggawa ng Doris Metropolitan na isa sa mga pinakamahusay na restaurant sa Houston, kung hindi Texas. At may sinasabi iyon.