Beer Lover's Guide to Germany
Beer Lover's Guide to Germany

Video: Beer Lover's Guide to Germany

Video: Beer Lover's Guide to Germany
Video: BEER LOVERS GUIDE TO BAVARIA 2024, Nobyembre
Anonim

Gusto mo ba ng tunay na lasa ng kultura at lutuing German? Pagkatapos ay galugarin ang mayamang kasaysayan ng paggawa ng serbesa sa Germany. Mayroong maraming mga paraan upang turuan ang iyong sarili sa kultura ng serbesa ng Aleman, at halos lahat ng ito ay kinabibilangan ng pagtaas ng masa (litro ng beer). Humanda sa pagsasabi ng " Prost "!

Pinakamagandang Breweries ng Germany

May hawak na lalagyan sa loob ng serbeserya ng Aleman
May hawak na lalagyan sa loob ng serbeserya ng Aleman

Tingnan ang behind the scenes at alamin kung paano ginawa ang German beer. Mula sa isang libong taong gulang na monasteryo hanggang sa mga modernong makabagong pasilidad, maglibot sa isa sa mga serbesa ng Aleman na ito bago mo tikman ang iyong sariwang beer sa oras na iyon.

Halimbawa, binibigyang-daan ka ng Hofbrau Brewery Tour behind the scenes sa isa sa mga pinaka-iconic na German brewery.

Mga Rehiyon ng Beer ng Germany

German Kölsch Beer sa Cologne
German Kölsch Beer sa Cologne

Maaaring magulat ang mga mahilig sa beer na malaman na ang mga beer ay tradisyonal na medyo rehiyonal. Habang ang mga generic na pilsner mula sa mga mega-brewer ay matatagpuan sa lahat ng dako, may mga speci alty sa bawat lugar. Kasabay ng pag-aaral tungkol sa maraming rehiyon ng Germany, suriin ang mga pinausukang brews sa Bavaria, tikman ang woodruff-laced wheat beer sa Berlin, at itapon ang maraming maliliit na stange ng malulutong na Kölsch sa Cologne. Nag-aalok ang bawat lungsod ng beer adventure.

Pinakamagandang Beer Hall sa Munich

Nakahilera ang mga mesa saang Hofbräuhaus sa Munich, Germany
Nakahilera ang mga mesa saang Hofbräuhaus sa Munich, Germany

Ang Munich ay tahanan ng isa sa mga pinakasikat na beer hall sa mundo, ang Hofbräuhaus. Itinatag noong 1589 bilang Royal Brewery ng Kingdom of Bavaria, ang Hofbräuhaus ay isang mahalagang bahagi ng kultura at lutuin ng Munich, na pinahahalagahan ng mga turista at lokal.

Pinakamagandang Craft Breweries sa Berlin

Server na may dalang beer sa isang brewery sa Berlin
Server na may dalang beer sa isang brewery sa Berlin

Pagkatapos manguna sa beer scene noong medieval times, dahan-dahang dinurog ng mga corporate breweries ang maliliit na tao sa Germany. Para sa isang panahon, tanging ang mass-produce na Berliner Pils o mga dayuhang beer tulad ng Beck's ang karaniwang inaalok. At nababagay iyon sa mga kliyenteng masayang pumasok sa anumang tuhod (bar) at humihingi lang ng pilsner-kahit ano iyon.

Ngunit habang nagbago ang mga tao sa Berlin, ganoon din ang eksena sa beer. Kasalukuyang mayroong craft beer renaissance na may mga bagong brewery na nagbubukas sa bawat sulok.

Ano ang Aasahan sa isang German Biergarten

Tingnan mula sa biergarten ng Weisses Brauhaus sa Germany
Tingnan mula sa biergarten ng Weisses Brauhaus sa Germany

Ang isa sa mga pinakamagandang lugar para tangkilikin ang iyong gawang kamay na beer ay nasa isang German beer garden, na nakaupo sa mahahabang mesang yari sa kahoy, na nililiman ng mga siglong lumang puno ng kastanyas. Hindi mo nararanasan ang isang tunay na tag-init sa Germany nang walang binibisita.

Kaya anong tradisyonal na pagkain ang dapat mong subukan? Paano ka makakahanap ng magandang mesa, at maaari ka rin bang magdala ng sarili mong picnic?

Tingnan din ang pinakamagagandang biergarten sa Berlin, Munich, at Dresden. Ngunit kung wala ka sa isa sa mga lungsod na ito, huwag matakot. Ang beer, at biergartens, ay talagang matatagpuan sa lahat ng dakoGermany.

Mga Pinakamagandang Beer ng Germany

Mga bote ng beer ng Oktoberfest kabilang ang Hefe Urweisse beer
Mga bote ng beer ng Oktoberfest kabilang ang Hefe Urweisse beer

Ayon sa Purity Law ng 1516, ang German beer ay ginawa lamang gamit ang apat na sangkap-tubig, hops, m alt, at yeast-ngunit hindi iyon nangangahulugan na ang lahat ng German beer ay pareho ang lasa. Maaari mong basain ang iyong whistle ng higit sa 5, 000 uri ng beer.

Tandaan din na sa isang bansang may tradisyon, umuusbong ang isang bagong eksena sa beer. Dumating na ang craft brewer at kinuha ang reins mula sa mga pangunahing brewer. Lumitaw ang maliliit at craft brewer sa buong bansa at muling iniimbento ang German beer.

Oktoberfest sa Munich

Munich, Germany, view ng Oktoberfest fair sa dapit-hapon
Munich, Germany, view ng Oktoberfest fair sa dapit-hapon

Ang sikat na Oktoberfest ay isang makulay na pagdiriwang ng German beer, kultura, at cuisine. Tikman ang Bavaria sa higit sa 30 Oktoberfest beer tent, bawat isa ay buong pagmamalaki na naghahain ng iba't ibang lokal na beer, na ginawa sa kamay sa ilan sa pinakamagagandang serbeserya ng Bavaria. Huwag kalimutang tikman ang ilan sa masasarap na pagkain at matamis na inihain sa kaganapang ito.

German Drinking Festival

Paulaner Lent Beer Festival
Paulaner Lent Beer Festival

Na-miss mo ba ang Oktoberfest? Ang Germany ay may maraming magagandang pagdiriwang ng pag-inom upang punan ang natitirang bahagi ng taon. Tuklasin ang mga hindi gaanong kilalang festival gaya ng mga spring festival sa Stuttgart at Munich, Berlin's International Beer Festival, at mga wine festival gaya ng fruit wine festival ng Werder. Prost !

Beer at Oktoberfest Museum

Nagpupulong ang mga Munich brewer para tikman ang Oktoberfest brews sa Beer at OktoberfestMuseo
Nagpupulong ang mga Munich brewer para tikman ang Oktoberfest brews sa Beer at OktoberfestMuseo

Ituro ang iyong sarili tungkol sa paboritong inumin ng Germany sa Beer at Oktoberfest Museum ng Munich. Ang eksibisyon ay nagpapakita ng sining at kultura ng paggawa ng beer sa buong mundo at ginalugad ang kasaysayan ng Oktoberfest.

Para sa Non-Beer Drinker

Punong-tanggapan ng Mast-Jägermeister SE sa Wolfenbüttel, Germany
Punong-tanggapan ng Mast-Jägermeister SE sa Wolfenbüttel, Germany

Hindi ka ba umiinom ng beer? Sa kabila ng reputasyon nito, maraming kakaibang inuming hindi nakalalasing ang Germany upang tangkilikin sa panahon ng tag-araw at sa taglamig. Sanga sa mga alak, soda, pana-panahong inumin, at spirit gaya ng Jagermeister.

Inirerekumendang: