2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:32
Itinatag ng mga Spanish conquistador noong 1565, ang St. Augustine ay ang pinakamatandang patuloy na inookupahan na lungsod sa United States, na nanirahan 42 taon bago dumating ang mga British sa Jamestown, Virginia. Matatagpuan sa hilagang-silangan ng Florida, ang kaakit-akit at makasaysayang lugar na ito ay tahanan ng napakarilag na arkitektura ng kolonyal na Espanyol, malalambot na mga beach sa Karagatang Atlantiko, at ilan sa pinakamagagandang restaurant sa lugar, na naghahain ng halo ng mga lokal at internasyonal na lutuin. Nasa mood ka man para sa kaswal o fine dining, maraming St. Augustine restaurant na babagay sa panlasa at budget ng lahat.
Columbia Restaurant
Ang Spanish at Cuban cuisine na hinahain sa isang dalawang palapag na Spanish-style na atrium na pinalamutian nang maganda ay nagtatakda ng entablado para sa mga di malilimutang tanghalian at romantikong hapunan sa lokasyon ng St. Augustine ng Columbia Restaurant. Subukan ang mga Cuban sandwich, ang century-old na recipe ng paella a la Valenciana ng pamilya, sariwang huli mula sa Gulf of Mexico, o ang signature 1905 na salad, tossed tableside with crisp iceberg lettuce, Swiss cheese, Florida tomatoes, olives, julienne of baked ham, grated Romano cheese, Worcestershire sauce, at homemade garlic dressing. Malapit ito sa maraming makasaysayang lugar at atraksyon, na ginagawang perpekto itolugar para makapagpahinga na may kasamang tapas at sangria pagkatapos ng mahabang araw ng pamamasyal.
Costa Brava
Matatagpuan sa loob ng Casa Monica Resort & Spa, ang Costa Brava ay isa sa mga pinaka-eleganteng restaurant sa lungsod, na mayroong dining area na pinalamutian nang husto ng mga mararangyang antique, kakaibang silk, at hand-painted na 24-karat gold ceiling. Nag-aalok ang seasonally inspired na menu ng coastal cuisine na ginawang Florida-style, na nagtatampok ng mga paborito tulad ng lamb chops at grilled beef tenderloin, fresh catch-of-the-day, peppercorn crusted short ribs, at grilled branzino, lahat ay nilikha ng James Beard featured Chef. Humigop ng mga cocktail na gawa sa spirits mula sa St. Augustine Distillery, panatilihin itong classy na may martini, o mag-opt for a glass of vino mula sa rare at vintage wine list ng restaurant.
Llama Restaurant
Kailangan mong tumawid sa St. Augustine's Bridge of Lions upang marating ang Llama Restaurant, na matatagpuan sa tapat lamang ng Mantanzas River, ngunit sulit na sulit ang pagkain. Isipin ang Peruvian fare na may modernong twist, habang binibilang ng founder na si Chef Marcel Vizcarra ang mga recipe ng pamilya, pagsasanay sa Japanese, at edukasyon sa LeCordon Bleu sa kanyang maraming impluwensya. Tikman ang Peruvian-style na delicacy tulad ng anticuchos, ceviche, at lomo s altado, at magtipid ng espasyo para sa alfajores (tradisyunal na shortbread cookies na puno ng dulce de leche) para sa dessert.
A1A Ale Works Restaurant at Tap Room
I-enjoy ang mga tanawin ng Matanzas Bay at Bridge of Lions mula sa second-floor patio ng A1A Ale WorksRestaurant & Tap Room, kung saan ang umiikot na listahan ng beer ay nagtatampok ng mga likhang gawa na ginawa ng ilan sa mga pinakamahusay na serbeserya sa Florida-Dog Rose Brewing, Cigar City Brewing, at Veterans United Craft Brewery, upang pangalanan lamang ang ilan. Anuman ang pipiliin mo, ipares ang iyong inumin sa mga bagong lutong pretzel, mag-order ng A1A beer cheese na sopas (red ale na pinaghalo sa may edad na cheddar at pepper jack cheeses, caramelized onions, at roasted barley), at para sa pangunahing, kunin ang blackened seared tuna o jambalaya.
Crave
Dating kilala bilang Crave Food Truck, lumawak ang restaurant noong tagsibol ng 2020 at ngayon ay nag-aalok ng masasarap at masustansyang salad, wrap, at smoothies nito mula sa isang brick-and-mortar spot sa paligid ng sulok mula sa dating waterfront na lokasyon nito. Kasama sa mga pang-araw-araw na espesyal ang mga super tuna at maanghang na balot ng lotus, bukod sa iba pang nakakaakit na mga item, habang ang mga smoothies nito ay nag-aalok ng malusog na pagpapalakas ng mga antioxidant, detoxifier, at bitamina C. Ang grilled shrimp island bowl at ang nacho tempeh wrap ay gumagawa ng magagandang entrées, o maaari kang laging gumawa -iyong-sariling salad. Ang mga dessert tulad ng mga bayabas at hilaw na vegan cookie dough bites ay masarap ding hawakan.
Gypsy Cab Company
Ang sikat na restaurant na ito ay nakakakuha ng maraming iba't ibang impluwensya upang makabuo ng kanilang "urban" cuisine, kabilang ang mga istilong Cajun, Italian, German, Southern, Mediterranean, at "Floribbean". Ang kaswal na kainan ay kilala sa pagiging magiliw at masarap na pagkain nito, kaya madalas mong makitang masikip ito… ngunit sulit ang paghihintay. Ang mga menu ay nagbabago araw-araw, ngunit ang gypsy chicken ang dapat i-order, ihainna may pulang repolyo, niligis na patatas, broccoli, at sarsa ng kabute. Mahusay ding pagpipilian ang hummus platter kung nakikisalo ka ng pagkain sa mga kaibigan o pamilya.
Hurricane Patty's
Hurricane Patty's ay maaaring walang pinakamagandang curb appeal, ngunit isa ito sa pinakamagandang destinasyon para sa sariwang seafood sa St. Augustine. Maaaring mapuno ang walang kwentang joint na ito sa Oyster Bay sa paglubog ng araw, kapag binaha ng mga lokal ang back deck sa loob ng $5 happy hour, kaya siguraduhing makarating ka doon nang maaga para mag-order ng creamy Hurricane crab dip at New England clam chowder. Para sa isang maanghang na twist, subukan ang Minorcan clam chowder, na gawa sa mga tulya, patatas, gulay, at datil peppers.
Old City House Inn and Restaurant
Kung bumibisita ka mula sa labas ng bayan, manatili sa 19th-century Old City House Inn at kumain on-site sa maaliwalas na restaurant nito. Ang kusina ay naghahanda ng kaunting lahat, mula sa mga pampagana tulad ng hipon at scallop ceviche, escargot a la bourguignonne, at jumbo lump crab cocktail hanggang sa mga pangunahing pagkain tulad ng pork osso bucco, baked Mediterranean grouper, crab cake na inihahain kasama ng couscous at mga gulay, at kawali sinigang pork chops. Ang herb-and-garlic marinated New Zealand rack of lamb na may mashed patatas at sherry port reduction ay isang top pick.
O'Steen's Restaurant
Ang O'Steen ay naging staple ng St. Augustine mula noong 1965; kung tatanungin mo ang mga lokal, lahat ay magugulat tungkol sa Southern-style fried shrimp at masarap na sides ng restaurantparang squash casserole. Ang lutong bahay na Minorcan clam chowder, deep fried oyster at scallops, deviled crab patties, at pritong hito ay kabilang sa iba pang masarap na southern fare na inaalok dito. Siguraduhin lang na magdala ng cash (hindi tinatanggap ang mga credit card ngunit may ATM sa restaurant) at maghanda ng kaunting paghihintay.
Oras ng Pizza
Minsan walang nakakabusog sa tiyan tulad ng isang slice ng New York pizza. Kung naghahanap ka ng isang mabilis na kagat (lalo na pagkatapos ng isang gabing out), ang lugar na ito ay isang panalo, ang pagtitinda ng "pinakamalaking pizza sa bayan," na may 20-pulgadang bilog na pie pati na rin ang seleksyon ng mga staple ng NY Pizzeria tulad ng mga cheese calzone., house-made arancini (rice balls at Italian potato rolls), at strombolis. Para sa tunay na pagkain, kumuha ng mga garlic knot at meat lover's pie na may pepperoni, sausage, bacon, meatballs, at keso.
Casa Benedetto's
Matatagpuan humigit-kumulang 20 minuto sa timog ng makasaysayang distrito ng St. Augustine, kilala ang Casa Benedetto sa tradisyonal nitong Sicilian na menu, na may mga Italian comfort food tulad ng escarole at beans, pasta fagioli, braisole, rice balls, manicotti at liguini na may clam sauce diretso mula sa iyong paboritong Italian Lola's kusina. Subukan ang mga lutong bahay na dessert tulad ng cannolis, Italian cookies, at tiramisu, bukod sa iba pang masasarap na pagkain na bumabalik sa unang panaderya ng pamilya sa Brooklyn.
Harry's Seafood, Bar at Grille
Pumunta sa Harry para sa gabi-gabing live na musika ngwaterfront at Creole at Cajun classics tulad ng piniritong berdeng kamatis, Boudin balls (deep fried at seasoned na New Orleans style na Cajun sausage at rice ball na inihain kasama ng Remoulade), gumbo, blackened shrimp, jambalaya, crawfish étouffée, shrimp-n-grits, at banana's foster. Huwag palampasin ang Bourbon Street salmon, Andouille crusted grouper, o French baked scallops. Hugasan ang lahat ng ito gamit ang isa sa mga signature cocktail ni Harry.
Brisky's BBQ
Kung gusto mo ng BBQ, magmaneho nang humigit-kumulang 10 minuto sa hilaga ng makasaysayang distrito hanggang sa Brisky's, kung saan makikita mo ang lahat mula sa hinila na baboy at brisket hanggang sa mga flame broiled burger at inihaw na mesquite chicken. Magpista ng baby back ribs, smoked turkey, o smoked sausage, na ipinares sa iyong piniling mga sides kabilang ang mac 'n cheese, coleslaw, sweet beer glaze BBQ beans, mais, baked potato, o country green beans, bukod sa iba pang fixin, ngunit makatipid ng kwarto para sa dessert: banana pudding, sweet potato pie, o pecan bread pudding.
Mango Mango's
Mga tagahanga ng crab cake at coconut shrimp, magalak! Medyo malayo ang Mango Mango's, na matatagpuan sa tabi ng Anastasia Island humigit-kumulang 15 minutong biyahe mula sa Historic District ng St. Augustine, ngunit ang mga mozzarella-stuffed corn cake na may homemade Santa Fe sauce lamang ay sulit ang paglalakbay. Subukan ang lahat mula sa conch fritters at Caribbean jerk tuna tacos hanggang sa mahi mahi na hinahain kasama ng Havana sauce at plantain. Magtipid lang ng espasyo para sa mga smoothies at key lime pie para sadessert.
Ice Plant Bar
Balik sa Sebastian River side ng St. Augustine, ang gusaling kinalalagyan ng Ice Plant Bar ay itinayo noong 1927 upang magsilbing aktwal na planta ng yelo; makikita mo pa rin ang orihinal na kagamitan na ginamit upang ilipat ang malalaking piraso ng yelo sa ibabaw ng pangunahing bar. Ngayon, naghahain ang buhay na buhay na restaurant ng mga Southern farm-to-table speci alty tulad ng pimento cheese, pan seared local fish, shrimp ceviche, at skillet fried chicken na may hoecake at collard greens.
The Floridian
Magsimula sa piniritong berdeng kamatis at adobo na paminta na hipon, bago kumain ng mga paborito sa istilong Southern tulad ng fresh catch nicoise, shrimp ‘n grits, steak frites, BBQ pork ‘n waffles, cornbread, speci alty meatloaf sandwich, at brisket. Hugasan ang lahat ng ito gamit ang isang signature cocktail tulad ng Garden Gimlet (ginawa gamit ang St. Augustine Distillery gin), ang Swamp Pony (ginawa gamit ang Diplomatico Matuano rum), o Wild in the Streets (ginawa gamit ang Old Forester bourbon), bukod sa iba pang mga nakakapreskong opsyon.
Inirerekumendang:
Ang Pinakamagandang Mga Restaurant sa Kathmandu, Nepal
Mula sa simpleng dal bhat (lentil curry at rice) hanggang sa detalyadong rehiyonal na lutuing Nepali at nangungunang French fare, ang Kathmandu ay isang culinary powerhouse
Ang Pinakamagandang Mga Restaurant sa Asuncion, Paraguay
Matuto pa tungkol sa lumalagong culinary scene sa Paraguay gamit ang gabay na ito sa pinakamagagandang restaurant ng Asuncion mula sa mga steakhouse hanggang sa mga bar sa kapitbahayan
Ang Pinakamagandang Secret Restaurant at Bar sa New York City
Sa likod ng mga walang markang pinto ay makikita ang ilan sa mga pinakaastig, pinaka-under-the-radar spot sa New York. Tuklasin ang pinakamahusay na mga speakeasie at lihim na restaurant sa NYC (at alamin kung paano makapasok) sa aming gabay
Ang Pinakamagandang Mga Restaurant Sa Philadelphia
Kung lalabas ka para kumain sa Philly, narito ang mga nangungunang restaurant sa 14 na kategorya sa iba't ibang cuisine at mga puntos ng presyo
Ang Pinakamagandang Mga Restaurant sa Austin
Austin ay isang kanlungan para sa mga taong mahilig sa masarap na pagkain, at bagama't laging may mga lumalabas na bago at kilalang restaurant, patuloy na humahanga ang 15 kainan sa listahang ito