Ang Mga Nangungunang Kakainin sa Rock Rose Domain sa Austin

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:05

Ano ang nagsimula bilang isang upscale shopping center ay naging isang maliit na lungsod ng sarili nitong lungsod sa north Austin. Bilang karagdagan sa mga high-end na tindahan, ang Domain ay may mga outdoor concert venue, green space, hotel, restaurant, at bar. Ang lugar ng Rock Rose ay umaasa na maging hilagang bersyon ng South Congress Avenue at 6th Street na pinagsama. Maaaring hindi ito masyadong kakaiba o nakakatuwa gaya ng ibang mga entertainment district, ngunit isa pa rin itong masayang lugar para magpalipas ng weekend. Ang mga pagpipilian sa pagkain ay marami rin, mula sa pub grub hanggang sa gourmet cuisine.

Beef Bourguignon sa Toulouse Cafe and Bar

Ang isang high-end na shopping complex ay maaaring mukhang isang kakaibang setting para sa isang kakaibang French bistro, ngunit kahit papaano ay pinapagana ito ng Toulouse. Ang beef bourguignon ay malinaw na medyo mabigat na pagkain, ngunit kung mayroon kang isang malaking gana, hindi ka mag-iiwan ng bigo. Hinahain kasama ng buttered noodles, pork belly, at mushroom, ang ulam ay maaaring magpadala sa iyo sa isang naka-aantok na estado ng kaligayahan sa loob ng ilang minuto. Kung mayroon kang lugar para sa dessert, subukan ang light almond croissant o ang Grand Marnier souffle.

Crispy Chicken Sandwich sa Doc B’s Fresh Kitchen

Ang malutong na chicken sandwich ni Doc B ay nagpapahiya sa lahat. Ang panlabas na patong ay nagbibigay lamang ng tamang dami ng langutngot, at ang karne ay may bahagyang maanghang na sipa. Sa gilid, mag-opt para saang hand-cut na kamote na fries. Kasama sa iba pang kakaibang pagkain ang smoked salmon pizza at oven-roasted wings. Para sa dessert, subukan ang decadent cinnamon toast crunch cheesecake.

Lobster Mac at Keso sa Bazille

Matatagpuan sa loob ng tindahan ng Nordstrom, gumagawa si Bazille ng napakagandang lobster mac at cheese. Ang malapot at malasang ulam ay nagbibigay ng kasiya-siyang paraan upang mapahinga pagkatapos ng mahirap na araw ng pamimili. Ang Margherita pizza ay nakakakuha din ng mataas na papuri mula sa mga regular na customer. Kung naghahanap ka ng mas magaan, subukan ang cilantro lime shrimp salad na may mga baby greens, inihaw na mais at cilantro lime vinaigrette. Para sa dessert, huwag palampasin ang bread pudding na may sariwang whipped cream at raspberry coulis.

Braised Short Ribs sa Paul Martin’s Austin Grill

Served with horseradish cream, beef juice, at mashed potatoes, karne, malambot, at hindi malilimutan ang nilagang maiikling tadyang. Para sa mas magaan na opsyon, ang Asian chicken salad ay kasing ganda ng panlasa nito. Tinatakpan ng matinik na crispy wontons, ang salad ay may Marcona almonds, snap peas, labanos, at inihaw na manok. Hinahain ito kasama ng peanut vinaigrette. Tapusin ang pagkain gamit ang isang piraso ng matayog na chocolate cake, na parehong puno at pinalamig ng fudge.

Turkey Pastrami at Culinary Dropout

Nagtatampok ng parang dome na pretzel bun na may swiss cheese at coleslaw, ang turkey pastrami sandwich ay nag-aalok ng napakagandang halo ng matamis at malasang lasa at malutong, chewy texture. Inihahain ito kasama ng mga fresh-cut jumbo fries. Para sa mas magaan na pagkain, sumama sa seared ahituna salad, na may wasabi peas, cucumber, red pepper, at avocado drizzled na may casher ginger vinaigrette. Mahilig ding kumain ang mga adventurous na kumakain sa mga nasunog na Korean-style na Brussels sprouts. Mag-iwan ng puwang para sa chocolate s’mores pudding, na may pecan toffee, marshmallow at dinurog na graham crackers.

Thai Cashew Quinoa at Flower Child

Ang Thai cashew quinoa bowl ay isang masaganang pagkain sa sarili nitong, na may snap peas, celery, zucchini, sibuyas, shiitake mushroom, jalapenos, basil, cashew, at red quinoa. Upang bigyan ito ng protina, maaari kang magdagdag ng steak, manok, salmon, o tofu na pinapakain ng damo. Kung gusto mo ng Indian spices, mag-order ng Madras curry, na may mga carrots, patatas, green beans, matamis na sibuyas, at niyog. Para sa opsyong grab-and-go, ang Thai Dye ay isang vegan wrap na may avocado, spicy tofu, Thai basil, daikon radish, at cilantro.

Black Truffle Fries sa Second Bar + Kitchen

Nakatago sa loob ng magandang Archer Hotel, ang Second Bar + Kitchen ay ang north Austin outpost ng isang sikat na sikat na restaurant sa downtown. Ang matataas na kisame at bukas at maaliwalas na silid-kainan ay agad na makakapagpapahinga sa iyo. Ang Executive Chef na si David Bull ay nagdisenyo ng menu sa paligid ng maliliit na plato na sinadya upang ibahagi. Ang truffle fries ay inihahain na may truffle aioli, at maaari kang gumawa ng pagkain mula sa ulam na may pagdaragdag ng seared foie gras. Ang baked brie ay isa pang paborito na mainam para sa pagbabahagi. Inihahain ito kasama ng mga toasted baguette, current-apricot mostarda, basil at inihaw na bawang. Tapusin ang pagkain gamit ang isang slice ng peach cheesecake na gawa sa lemon sorbet at honeyfoam.

Shrimp and Grits Taco sa Velvet Taco

Ang mga kumbinasyon sa Velvet Taco ay parang wala ka nang nakita sa iyong karaniwang Tex-Mex restaurant. Bilang karagdagan sa masarap na shrimp at grits taco, nariyan ang parehong sikat na Ahi Poke taco na may tuna, seaweed, avocado, at ginger-soy vinaigrette. Ang Cuban Pig ay pinalamanan ng hinila na baboy, bacon, gruyere cheese, at house-made na atsara. Ipagpatuloy ang kultural na hindi pagkakatugma sa pamamagitan ng pagtatapos ng lahat ng ito gamit ang isang slice ng red velvet cake.

Poke Nachos sa Yard House

Sa unang tingin, ito ay mukhang isang higanteng beer bar, at ang Yard House ay may napakaraming magagandang beer sa gripo. Ngunit ang pagkain ay hindi lamang ang iyong karaniwang pub grub. Ang Poke Nachos ay ginawa gamit ang marinated raw ahi tuna, avocado, nori at sesame seeds sa pritong wontons. Ang mga malutong na pagkain ay binuhusan ng sriracha aioli, puting truffle sauce at matamis na toyo. Ang mga burger at truffle fries at fish and chips ay mga crowd pleasers din. Para sa dessert, hindi ka magkakamali sa s'mores brownie, na may marshmallow at graham cracker crust.

Bacon-Wrapped Dates sa Mia Italian Tapas and Bar

Lahat ng maliliit na plato na inihain sa Mia ay kahanga-hanga, ngunit ang bacon-wrapped date ay next-level na masarap. Hinahain na may kasamang arugula at sarsa ng pulang paminta, ang mga petsa ay naghahatid ng matamis/masarap na lasa na sinamahan ng mahusay na may malutong/chewy texture. Kasama sa iba pang paborito ang Caprese salad at potato gnocchi. Makakakuha ka rin ng mas malalaking pagkain na naibabahagi gaya ng spaghetti carbonara na inihain kasama ng nilagang itlog, bacon, at Reggianokeso.

Waterfall Pork at Thai Kun

Sa kabila ng mellow-sounding na pangalan, ang Waterfall Pork ay may maanghang na sipa dito. Ginawa gamit ang inihaw na balikat ng baboy, pulang sibuyas, kamatis, at adobo, at binuhusan ng tiger cry sauce, ang ulam ay magbibigay sa iyo ng mababa hanggang katamtamang paso ng dila, depende sa iyong tolerance. Ang mga atsara at iba pang mga sangkap ay may epekto sa paglamig, gayunpaman, kaya ang paso ay hindi kailanman mawawalan ng kontrol. Ang isa pang tanyag na pagpipilian ay ang malutong na inihaw na manok na inihahain kasama ng ilang matamis at maanghang na sarsa. Ang mango sticky rice ay kailangang-kailangan para sa dessert.