North Georgia Wineries, Wine Tasting at Tours

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:47

Naghahanap ng weekend getaway o kahit isang day trip lang malapit sa Atlanta?

Huwag tumingin sa mga bundok at winery ng North Georgia, na kilala sa maliliit ngunit award-winning na ubasan nito na gumagawa ng iba't ibang uri ng European style na alak.

Ang klima ng bundok ay ginagawang perpekto ang lupa para sa paggawa ng alak pati na rin ang magandang setting para sa paghigop at pagtikim. Narito ang isang gabay sa pinakamagagandang gawaan ng alak, paglilibot, at pagtikim sa North Georgia.

Habersham Winery

Isa sa pinakamatandang winemaker ng Georgia, ang Habersham Winery ay gumagawa ng alak mula noong 1983. Mula sa dalawang ubasan, gumagawa si Habersham sa ilalim ng tatlong magkakaibang label at nag-aalok ng halo ng mga alak mula sa isang oaky, buttery chardonnay hanggang sa Scarlett dry red blend iyan ay pinaghalong timpla ng 59% Chambourcin, 27% Syrah at 14% Vidal.

Ang mga pagtikim ay $7.50 bawat tao at may kasamang limang alak at isang souvenir glass. Samantalahin ang gift shop, na may mga gourmet na pagkain, imported na keso, at iba pang pagkain na perpekto para sa piknik sa mga kalapit na parke at trail.

Yonah Mountain Vineyards

Itinatag noong 2005, ang Yonah Mountain Vineyards, ay isa sa mga mas bagong ubasan ng Georgia at nag-aalok ng 90 minutong walking tour at pagbisita sa isa sa mga nag-iisang wine cave ng estado tuwing Sabado ng 12, 1:30 at 3 p.m.at Linggo ng 1:30 p.m. Ang $40 na karanasan ay dapat ma-book nang maaga at may kasamang mga sample ng walong kasalukuyang release, tulad ng Merlot, Sauvignon Blanc at isang Rosé.

Gusto mo ng mas matalik na karanasan? I-book ang Reserve Tasting, na magagamit sa ikalawang Linggo ng bawat buwan mula Pebrero hanggang Oktubre. Ang $100 na karanasan ay dapat na mai-book nang maaga at may kasamang pagtikim ng paghahambing sa upuan kasama ang may-ari na si Bob Miller kasama ang gourmet cheese at mga pagpapares ng charcuterie. Nag-aalok din ang vineyard ng wine club, na ang mga perks ay kinabibilangan ng mga pre-release na pagbili, access sa library at reserbang mga release ng alak at mga imbitasyon sa mga espesyal na kaganapan.

Tiger Mountain Vineyards

Ang sampung ektarya, ikalimang henerasyong outfit na ito sa Rabun County Georgia sa tapat lamang ng hangganan ng North Carolina ay gumagawa ng mga award-winning na tradisyonal na dry wine sa istilong European, kasama ang tatlong red blend at isang award-winning na semi-dry din. bilang isang rosé at isang late-harvest na dessert wine. Tumawag nang maaga para mag-book ng tour at pagtikim o bisitahin ang on-site na restaurant, ang Red Barn Café, para uminom ng alak at kumain ng tanghalian o hapunan na may mga tanawin ng kabundukan tuwing weekend mula Mayo hanggang Nobyembre.

Ang ubasan ay mayroon ding satellite tasting room, Naturally Georgia, sa Dahlonega, na nag-aalok ng mga tasting na may mga pagpapares ng keso Miyerkules hanggang Linggo.

Wolf Mountain Vineyards at Winery

Ang

Pagkamit ng kauna-unahang Gold medal ng Georgia sa prestihiyosong San Francisco Chronicle at Los Angeles International Wine Competitions, Wolf Mountain Vineyards & Winery ay nagtakda ng bar para sa produksyon ng alak sa East Coast. Ang antigoAng wine library at cellar ay nagpapakita ng hanay ng mga 19th century French wine artifact, na isang magandang backdrop para sa pagtikim ng alak o pagtangkilik ng pagkain mula sa kanilang malawak na menu. Ang mga guided winery tour ay inaalok sa tanghali tuwing Sabado at Linggo ng Marso hanggang Nobyembre at ito ay $40/bawat tao. Ang mga pagtikim ng alak ay $20/bawat tao para sa paglipad ng pagtikim ng estate at $25/bawat tao para sa mga grupong may walo o higit pa, na dapat ma-book nang maaga. Nag-aalok ang tasting room ng mga meryenda tulad ng mga pizza, charcuterie plate at iba't ibang meryenda.

Frogtown Cellars

Na may higit sa 28 ektarya ng mga baging, ang Frogtown Cellars na nakabase sa Dahlonega ay gumagawa ng alak mula sa higit sa 15 iba't ibang ubas, kabilang ang Cabernet Sauvignon, Chardonnay at Viognier. Bukas ang tasting room mula 12 hanggang 5 p.m. Lunes hanggang Biyernes, 10:30 a.m. hanggang 6 p.m. Sabado at 12:30 hanggang 5 p.m. tuwing Linggo. Huwag palampasin ang on-site na Italian Bistro, bukas para sa tanghalian at hapunan sa piling mga araw, na naghahain ng mga pizza, paninis, at iba pang meryenda na perpekto para sa pagpapares sa mga alak ng ubasan.

Three Sisters Vineyards at Winery

Na may malalawak na tanawin ng kabundukan ng North Georgia at higit sa 10,000 baging na gumagawa ng mga ubas mula Cabernet Franc hanggang Pinot Blanc, ang Three Sisters Vineyards & Winery na pagmamay-ari ng pamilya ay nag-aalok ng walk-in at by appointment tastings sa halagang $17.50, na may kasamang mga panlasa mula sa Vintner's Tasting menu at isang pagpipilian ng limang alak. Kasama rin sa property ang isang folk art gallery at isang rock wall patio para sa pagsipsip ng hangin sa bundok.

Written by: Jennifer Hill Booker