Ang Pinakamagandang Sushi sa Austin, Texas

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

Hanggang kamakailan, ang sushi ay isang mabagal na paglago ng industriya dito sa Tex-Mex at barbecue. Sa pagdagsa ng mga bagong tao at bagong pera, gayunpaman, ang kalidad at dami ng sushi sa Austin ay bumibilis nang mabilis. Ito ang aming nangungunang Para sa sinumang nag-aalala tungkol sa pagkain ng sushi na malayo sa karagatan, huwag matakot. Ang pagtuon sa pagiging bago ay isang pangunahing bahagi ng DNA sa mga nangungunang sushi restaurant ng Austin.

Lucky Robot

Matatagpuan sa naka-istilong South Congress Avenue, ang Lucky Robot ay isang maliwanag at masayang lugar, perpekto para sa tanghalian sa hapon kasama ang mga kaibigan. Ang mga maki roll ay may nakakagulat na mahabang listahan ng mga sangkap, ngunit lahat ito ay magkakasama sa isang hindi kapani-paniwalang halo ng mga lasa. Ang isang pangunahing halimbawa ay ang Kona Kona, na may Hawaiian amberjack, avocado, berdeng sibuyas, crispy shallot, yuzu miso, lemongrass soy, at sesame. Para sa mas simple ngunit masarap pa ring combo, subukan ang Japanese sea urchin na may English cucumber. Ang masayang oras ay isang magandang panahon para magtikim ng ilang item sa mga pinababang presyo. Para sa mga inumin, subukan ang Peach Blossom, na gawa sa peach-infused sake, cranberry, at prosecco.

Fukumoto

The Ora Toro (King salmon belly) at Kampachi(Hawaiian amberjack) ang dalawang pinakasikat na sushi dish sa makinis na restaurant na ito sa East Austin. Ang Sashimi Teaser ay isang magandang ipinakitang plato na nagtatampok ng mga pinili ng chef para sa araw. Ang isda ay napakasariwa at may lasa na ang toyo at wasabi ay madalas na hindi nagalaw. Maaari kang mag-order ng isang bote ng sake mula sa kanilang malawak na pagpipilian upang masiyahan sa iyong pagkain. Para sa mga hindi kumakain ng sushi, ang restaurant ay mayroon ding iba pang Asian-inspired dish, mula sa red curry chicken hanggang sa miso soup.

Musashino Sushi Dokoro

Matatagpuan sa gitna sa hilagang-kanluran ng University of Texas campus, ang Musashino Sushi Dokoro ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang espesyal na gabi ng pakikipag-date. Ang mga maliliit na plato ay maganda ang pagkakaayos, na may halo ng mga kulay, hugis, at mga texture. Ang menu ng pagtikim ng chef ay isang magandang lugar upang magsimula kung hindi ka sigurado kung ano ang o-order. Palaging may ilang mga pagkakaiba-iba sa mataba na tuna, at hindi ka maaaring magkamali sa alinman sa mga ito. Regular na pinupuri ng mga regular ang mapagbigay na ratio ng isda-sa-bigas. Sa mga tradisyonal na rolyo, ang Beni Toro ay isang kapansin-pansin, na nagtatampok ng salmon na may dahon ng ooba at scallion.

DK Sushi

Bagama't mukhang dive bar ito mula sa labas, naghahain ang DK Sushi ng mga masasarap at napakagandang likhang sushi. Ang nakabubusog na Rainbow Roll ay isang California roll na nilagyan ng yellowtail, escolar, tuna, at salmon. Para sa isang maanghang na sipa, subukan ang Jalapeño Roll, na may octopus, avocado, jalapeño, at Japanese mayo. Mas adventurous pa? Pumunta para sa 69'er Roll, na isang California roll na nangungunamay salmon, berdeng sibuyas, masago, at maanghang na mayonesa. Pagkatapos ng masarap na pagkain at kaunting sake, maaaring handa ka nang umakyat sa entablado ng karaoke ng restaurant at sumayaw ng tugtog.

Uchi

Ang Uchi, ang pinakakilalang sushi restaurant ng Austin, ay pinamumunuan ni chef Tyson Cole, na nanalo ng maraming pambansa at internasyonal na parangal. Matatagpuan sa isang ni-remodel na lumang bungalow sa South Austin, nagagawa ng restaurant na maging magarbo at nakakarelax sa parehong oras. Ang salmon roll at salmon belly ay garantisadong mga crowd pleasers. Para sa hindi malilimutang matamis at malasang timpla ng mga lasa at texture, subukan ang machi cure, na may yellowtail, yuca crisps, Marcona almonds at Asian peras. Mag-iwan ng puwang para sa hindi pangkaraniwan at masarap na coconut tapioca, na may lychee sorbet, adobo na blueberries at hazelnuts.

Kura Revolving Sushi Bar

Isang masayang lugar na puntahan kasama ang mga kaibigan o sa isang kaswal na petsa, naghahain ang Kura ng sushi sa isang conveyor belt. Sa sandaling masanay ka na sa sistema ng pag-order at kunin ang iyong pagkain bago ito mawala, maaari mong simulan ang kasiyahan sa hindi kapani-paniwalang iba't ibang masasarap na maliliit na pagkain. Ang restaurant ay gumagawa ng isang mahusay na asul na crab California roll, at ang balat ng salmon at mga eel hand roll ay nakabalot sa soy paper na may mga buto ng linga. Ang isa pang paborito ay ang spicy garlic tempura Philadelphia roll. Pagkatapos mong mag-order ng 15 maliliit na plato, makakakuha ka ng libreng premyo mula sa isang dispenser sa mesa. Ito ay medyo gimik ngunit isang mahusay na paraan upang mahikayat ang mga bata na sumubok ng bago.

Komé Sushi Kitchen

Isang kaswal na sushi restaurant na may buhay na buhay na palamuti, ang Komé Sushi Kitchen ay kilala sa mga malikhaing roll gaya ng Love for Sale, na may salmon, mangga, avocado, at spinach. Ang Crunchy Dynamite ay puno ng maanghang na tuna, avocado, sesame seeds, at malutong na tempura. Ang Fat Samurai ay halos tatlong beses ang laki ng karaniwang roll, na may salmon, yellowtail, tuna, hipon, avocado, at pipino. Para sa isang malutong na saliw sa kapakanan, mag-order ng isang bote ng Drunken Whale.