2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43
Habang may bahagi ang Atlanta sa mga award-winning na restaurant, malamang na wala sa isip ang Italian cuisine kapag nagpaplanong bumisita sa kabisera ng Peach State. Pero dapat nga.
Hindi, ang lungsod ay walang makasaysayang Little Italy, ngunit mayroon itong mga kapitbahayan na hiyas, mga destinasyon ng fine dining, at mga old school spot na naghahain ng lahat mula sa simpleng pasta hanggang sa wood-fired pizza hanggang sa mga kontemporaryong seafood dish. Narito ang isang gabay sa siyam na pinakamahusay na Italian restaurant sa Atlanta.
BoccaLupo
Matatagpuan sa isang kaakit-akit na inayos na bungalow sa gitna ng Inman Park, ang BuccoLuppo ay ang ultimate neighborhood Italian restaurant. Halika para sa lutong bahay at extruded na pasta-kabilang ang itim na spaghetti na may mainit na calabrese sausage, pulang hipon, at scallion-ngunit magtipid ng puwang para sa pana-panahong antipasti tulad ng crispy brussels sprouts na may dugong orange, soppressata, at chicory. Sa $42 lang, ang four-course tasting menu ng chef ay isa sa pinaka-abot-kayang lungsod.
Sotto Sotto
Ang Inman Park restaurant na ito ay naghahain ng sariwang pasta, stellar wine, at cozy vibes sa loob ng mahigit 15 taon. Paborito ng Top Chef alum at El Super Pan chef at may-ari na si Hector Santiago, dalubhasa si Sotto Sotto sa tradisyonal na lutuing Italyano tulad ng Tortelli diMichelangelo-pillowy ravioli na pinalamanan ng manok, baboy at veal sa isang dekadenteng sage at butter sauce na inihain na may mga seasonal at lokal na sangkap. Pro tip: umupo sa patio, pinapayagan ng panahon.
Storico Fresco Alimentari at Ristorante
Isa sa mga nangungunang restaurant sa Buckhead, ang neighborhood gem na ito ay isang restaurant at grocery store na pinagsama sa isa. Ang menu ng Italian staples, kabilang ang antipasti tulad ng pork meatballs at fried pizza dough at tradisyonal na pasta tulad ng lasagna bolognese at cacio e pepe ay siguradong magpapasaya sa bawat panlasa. Hindi lahat ng carbs dito: ang mga gilid ng gulay, tulad ng broccoli rabe at Brussel sprouts, at ilang masaganang salad ang titiyakin na makakakuha ka ng balanseng pagkain. Gusto mo bang kopyahin ang iyong pagkain sa bahay? Mamili ng handmade pasta, mga sarsa, at mga pre-made na lasagna at iba pang pagkain pagkatapos mong kumain.
Nino's
Naghahanap ng lumang paaralan, lugar na pinapatakbo ng pamilya? Huwag nang tumingin pa sa Nino's, ang pinakamatagal na gumaganang Italian restaurant ng lungsod. Binuksan ng tubong baybayin ng Amalfi na si Antonio Noviello ang institusyong ito sa Atlanta noong 1982, at mula noon, ang mga kilalang tao at mga lokal ay nag-impake sa bahay para sa mainit na mabuting pakikitungo, na ginawa mula sa scratch ravioli at gnocchi at mga natatanging Old World recipe tulad ng baked clams oreganata: fresh-shucked, inihurnong, at iniharap sa kalahating shell na may nagtatambak na pampalasa ng oregano.
Hindi. 246
Matatagpuan sa gitna ng Decatur, nag-aalok ang maaliwalas na lugar na ito ng simple at pana-panahong Italian fare mula sa klasikong pasta tulad ng rigatonibolognese at cacio e pepe sa mga wood-fired pizza tulad ng Margherita. Gusto mo ng upuan sa harap na hilera para sa aksyon? Mag-book ng upuan sa communal Chef's Table, na may upuan hanggang 12 para sa pampamilyang kainan at $50 bawat tao na may opsyonal na pagpapares ng inumin.
Osteria Mattone
Sure, ito ay OTP (iyon ay "sa labas ng Perimeter" para sa mga hindi nagsasalita ng Atlantan), ngunit ang kapansin-pansing suburban na lugar na ito mula sa Pernice brothers ay sulit na biyahe. Tinaguriang "Rome in Roswell," ang restaurant ay dalubhasa sa Roman fare tulad ng arancini (pritong risotto balls) at calamari fritti pati na rin ang mga pizza, tradisyonal na pasta (subukan ang spaghetti all carbonara), at masaganang pangunahing pagkain tulad ng inihaw na double-cut New Zealand tupa chops na may kintsay ugat gnocchi. Ipares ang iyong hapunan sa alak mula sa mga restaurant na 2,000-plus na koleksyon ng bote.
La Tavola
Nakatago sa isang makitid na espasyo sa gitna ng Virginia-Highland, ang konsepto ng Fifth Group na ito ay lilipad sa ilalim ng radar ngunit sulit na bisitahin. Ang "Molto Mondays, " na may kasamang isang tambak na mangkok ng pasta na may isang baso ng alak sa halagang $15 lang, ay isa sa mga pinakatatagong sikreto ng lungsod.
Pricci
Kung gusto mo ng puting tablecloth na Italyano na may pambihirang serbisyo, huwag nang tumingin pa sa institusyong ito ng Buckhead. Kumain ng a la carte sa mga paborito sa bahay tulad ng gnocchi formaggi e tartufo-billowy ricotta dumpling na may shaved black truffles at adobo na chanterelles-o mag-splurge para sa five course wine dinner, na $100 lang bawat tao.
St. Cecilia
This Buckhead stunner (isang 2017 James Beard award-winner para sa pinakamahusay na disenyo ng restaurant) ay dalubhasa sa coastal Mediterranean cuisine. Habang ang mga pasta tulad ng cacio e pepe at ang maikling rib agnolotti ay mahusay, ang seafood-tulad ng charred octopus at Harissa-marinated swordfish-ay ang tunay na kapansin-pansin dito. Huwag palampasin ang lingguhang Sunday brunch, na may kasamang all-you-can-eat antipasti sa chef’s counter.
Inirerekumendang:
Ang 7 Pinakamahusay na Mga Italian Restaurant sa Paris
Hanggang kamakailan, ang lutuing Italyano ay hindi isang malaking draw card na kabisera ng France - ngunit binabago ng 7 mapanlikhang Italian restaurant na ito sa Paris ang lahat ng iyon
Ang Pinakamahusay na Mga Italian Restaurant sa Brooklyn
Brooklyn's Top 10 Italian restaurants ay naghahain ng mga old-school dish at pati na rin ang mga creative na ginagawa sa tradisyonal na lutuin-kahit saan ka pumunta, handa ka sa isang masarap at tunay na pagkain
Ang Pinakamahusay na Mga Italian Restaurant sa Austin
Naghahangad ka man ng pasta, eggplant parmigiana, o masarap na seafood, lahat ng mga Italian restaurant na ito sa Austin ay naghahain ng decadent na pagkain sa isang romantikong setting
Ang Pinakamahusay na Mga Italian Restaurant sa Rhode Island
Mula sa lutong bahay na pasta hanggang sa mga twist sa classic hanggang sa hindi pangkaraniwang pizza, ang mga Italian restaurant na ito sa Providence at higit pa ay ang pinakamahusay sa Rhode Island (na may mapa)
Ang Pinakamahusay na Mga Italian Restaurant sa Miami, Florida
Maraming restaurant ang Miami, ngunit kung iba ang hinahanap mo, tahanan din ito ng mga mapagpipilian sa napakasarap na lutuing Italyano