Mga Rehiyon ng Alak ng New Zealand

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:42

Ang produksyon ng alak sa malaking sukat ay medyo bago sa New Zealand, na umuusbong sa nakalipas na ilang dekada, ngunit ang mga baging ay unang itinanim noong unang bahagi ng ika-19 na siglo, ng mga misyonero at monghe. Sa ngayon, nag-aalok ang alak ng ibang uri ng karanasan sa relihiyon sa New Zealand.

Sa mga microclimate na mula sa maaraw hanggang sa malamig, maraming bahagi ng New Zealand ang nag-aalok ng mga perpektong kondisyon para sa paggawa ng ubas. Ang Sauvignon blanc ay ang pinakamamahal na alak sa New Zealand, sa loob at labas ng bansa, at sikat at matagumpay din ang chardonnay, pinot noir, at pinot gris. Marami sa pinakamagagandang alak sa New Zealand ang na-export sa buong mundo, ngunit mas marami pang maliliit at boutique na brand ang maaaring ma-sample habang naglalakbay sa buong bansa. Mula hilaga hanggang timog, narito ang low-down sa mga rehiyon ng alak ng New Zealand.

Northland

Northland, ang pinakahilagang lalawigan ng New Zealand, ay tahanan ng 12 gawaan ng alak, ngunit kabilang sila sa pinakamatanda sa New Zealand-isa sa mga unang misyonero sa New Zealand, si Reverend Samuel Marsden, ay nagtanim ng mga baging ng ubas sa Bay of Islands noong 1819. Ngayon, ang mga bayan ng Bay of Islands tulad ng Kerikeri at Russell ay gumagawa ng ilan sa mga hindi pangkaraniwang uri para sa New Zealand, tulad ng mga pinotage at chambourcin, pati na rinbilang mas karaniwang chardonnay at pinot gris.

Ang Bay of Islands ay isa sa pinakasikat na destinasyon ng mga turista sa Northland, salamat sa mga magagandang beach nito, ngunit dahil isa rin itong mahalagang lugar sa kasaysayan ng New Zealand. Ang Waitangi ay kung saan nilagdaan ang isang mahalagang kasunduan sa pagitan ng mga punong Maori at ng British Crown noong 1840. Napakadalas na mainit at maaraw sa Bay of Islands, kaya ang paghinto sa Omata Estate sa Russell o Marsden Estate Winery sa Kerikeri ay isang magandang paraan para mag-refresh. at mag-refuel.

Auckland

Sa kabila ng pagiging pinakamalaking lungsod ng New Zealand, ang rehiyon ng Auckland ay namamayagpag sa kanayunan sa lahat ng direksyon, at ang mainit na klima malapit sa tuktok ng North Island ay ginagawa itong pangunahing bansang nagtatanim ng ubas. Ang produksyon ng alak dito ay sinimulan ng mga imigrante na Croatian at Dalmatian. Mayroon na ngayong higit sa 40 wineries sa rehiyon ng Auckland, karamihan sa hilaga at kanluran ng lungsod, pati na rin sa Waiheke Island sa Hauraki Gulf. Ang mga puti tulad ng chardonnay at pinot gris ay talagang mahusay dito, gayundin ang shiraz.

Maraming bagay ang makikita at gawin sa Auckland, at maraming manlalakbay ang dumarating sa Auckland International Airport. Hindi dapat palampasin ng mga mahilig sa alak ang Waiheke Island, na maaaring bisitahin sa isang day trip mula sa Auckland o magdamag-ito ay isang maikling biyahe sa ferry ang layo. Ang Wild on Waiheke ay isang nakakatuwang gawaan ng alak dahil, kasama ang pagtikim ng alak at beer, nag-aalok ito ng mga libreng aktibidad tulad ng petanque at volleyball, pati na rin ang ilan sa dagdag na halaga tulad ng archery at laser clay bird shooting (marahil subukan ang mga itobago ka magpakasawa sa napakaraming sample)

Waikato

Ang malaki, patag, at dahan-dahang lumiligid na lugar ng Waikato ay kilala sa matabang lupang sakahan nito, ngunit ang paggawa nito ng alak? Hindi masyado. Mayroon lamang isang gawaan ng alak sa Ohaupo, sa timog ng Hamilton: Vilagrad Wines. Naglalagay ito ng masarap na Sunday brunch, at sulit ang paghinto kung nagmamaneho ka pataas o pababa mula sa Auckland sa pamamagitan ng Hamilton.

Bay of Plenty

Ang Bay of Plenty, sa silangang North Island, ay mayroon ding isang gawaan ng alak, ang Ohinemuri Estate Wines sa Waihi, hilaga ng Tauranga. Matatagpuan ang gawaan ng alak sa loob ng Karangahake Gorge, kung saan maraming mining heritage site upang tingnan, pati na rin ang mga walking trail at bike track na maaari mong tuklasin upang masunog ang ilan sa mga calorie ng alak na iyon.

Gisborne

Ang Gisborne, sa silangan ng North Island, ay tahanan ng humigit-kumulang 25 gawaan ng alak, kung saan chardonnay, pinot gris, at sauvignon blanc grapes ang mga bida sa palabas. Bagama't maraming mga gawaan ng alak sa buong New Zealand ang kilala na naghahain ng masasarap na pagkain, ang mga nasa Gisborne ay lalong kilala para dito. Ang mga pizza at platter sa dalawang Manutuke wineries-Wright's Vineyard and Winery, at Millton Vineyards and Winery-ay tumatanggap ng mga magagandang review.

Ang pagiging medyo nakahiwalay sa silangan ng New Zealand, hindimaraming manlalakbay ang nakarating sa lugar ng Gisborne. Ang mga gagawa ay makakahanap ng isang ligaw at magandang baybayin at malakas na kultura ng Maori. Ang Rere Falls rockslide ay isang partikular na atraksyon, lalo na sa tag-araw, kung saan maaari kang mag-boogie board pababa sa madulas na mukha ng bato sa pool.

Hawke's Bay

Ang Hawke’s Bay ay ang pinakamalaking rehiyong gumagawa ng alak sa North Island, na may humigit-kumulang 90 winery. Kasama sa mga uri na ginawa dito ang chardonnay, sauvignon blanc, at merlot. Marami sa mga nangungunang winery ng rehiyon ay matatagpuan sa loob at paligid ng lungsod ng Napier. Ang Mission Estate Winery ay itinatag noong 1851 ng mga misyonerong Romano Katolikong Pranses, na ginagawa itong pinakamatandang gawaan ng alak sa New Zealand. Ang Moana Park Winery ay mataas din ang rating, at gumagawa ng sugar-free, sulphite- at additive-free, vegan-friendly na mga alak.

Matatagpuan sa silangan ng North Island, ang Napier at Hastings ay sikat din sa kanilang Art Deco na arkitektura, ang resulta ng isang mapangwasak na lindol noong 1931, at pagkatapos ay itinayong muli ang mga lungsod sa istilo ng araw.

Wairarapa

Ang rehiyon ng Wairarapa, sa silangan ng kabisera ng Wellington, ay gumagawa ng iba't ibang alak sa 40 gawaan ng alak nito, kabilang ang shiraz at mga dessert na alak. Maraming mga gawaan ng alak sa paligid ng bayan ng Martinborough ang sikat lalo na sa kanilang mga pagpapares ng pagkain at inumin, gaya ng Poppies Martinborough at Colombo Martinborough.

Dahil mahigit isang oras na biyahe lang ang Martinborough sa hilaga-silangan ng Wellington, ang mga ubasan ay madaling mag-day trip mula saang siyudad. Ang pagbibisikleta ay isang sikat na paraan ng pagpunta sa pagitan ng mga gawaan ng alak sa Martinborough, dahil medyo magkakalapit ang mga ito sa kaakit-akit na kanayunan.

Marlborough

Na may higit sa 150 gawaan ng alak, ang Marlborough ay ang pinakaaktibong rehiyon sa paggawa ng alak sa New Zealand. Matatagpuan sa tuktok ng South Island, sa paligid ng walang kapantay na Marlborough Sounds, dito nagmula ang karamihan sa sikat na sauvignon blanc ng New Zealand. Malamang, kung kukuha ka ng bote ng "sav" ng New Zealand saanman sa mundo, magmumula ito sa Marlborough. Gumagawa din ng mas maliit na halaga ng pinot noir at chardonnay sa lugar.

Ang Sauvignon blanc ay napakahusay na pares sa seafood, na masuwerte dahil ang Marlborough ay isa ring malaking seafood-producing region. Ang maliit na bayan ng Havelock, sa Pelorus Sound, ay tinatawag ang sarili nitong "Green Shell Mussel Capital of the World." Maraming manlalakbay na naglalakbay sa paligid ng New Zealand ay dumarating sa Marlborough Sounds sa Interislander Ferry mula sa Picton, at ang mga ubasan ay isa lamang dahilan upang manatili sa lugar nang ilang araw.

Ang Yealands Estate Winery sa Seddon at ang Wither Hills Cellar Door sa Blenheim ay dalawang nangungunang gawaan ng alak, bawat isa ay may mga kahanga-hangang tanawin.

Nelson

Ang maliit na lungsod ng Nelson, na matatagpuan sa pagitan ng Marlborough at Golden Bay sa tuktok ng South Island, ay isa sa mga mas maliit na rehiyon ng paggawa ng alak ng South Island, na may humigit-kumulang 30. Ang lungsod ay regular na kumukuha ng mga nangungunang karangalan bilang New Zealand pinakamaaraw na lungsod,kaya ito ang pangunahing bansang nagtatanim ng ubas. Tulad ng karatig na Marlborough, malaki ang sauvignon blanc dito.

Karamihan sa mga gawaan ng alak ng Nelson ay nasa labas ng lungsod, sa maliliit na nayon na may magagandang pangalan tulad ng Brightwater at Appleby. Ang Seifried Estate sa Appleby ay isang magandang lugar upang huminto kapag naglalakbay papunta/mula sa mga beach ng Rabbit Island. Ito ang pinakamatandang winery ng pamilya sa South Island, at gumagawa ng mga award-winning na dessert wine.

Canterbury

Ang Canterbury at North Canterbury ay tahanan ng humigit-kumulang 40 gawaan ng alak, na marami sa mga ito ay nasa Waipara Valley area sa hilaga ng Christchurch. Ang Pinot noir ay ang numero unong alak dito, na may isang pares ng mga puti-chardonnay at riesling-na mahusay din. Ang isang kilalang-kilalang gawaan ng alak sa hilaga lamang ng Christchurch ay ang Pegasus Bay, na may magagandang hardin at mga riles para sa paglalakad.

Ang pinakamalaking lungsod sa South Island, ang Christchurch, ay nasa rehiyon ng Canterbury, kaya maraming puwedeng gawin dito ang mga bisita. Dagdag pa rito, ang Christchurch Airport ay isa sa mga pangunahing gateway sa New Zealand, kaya maraming manlalakbay ang lilipad dito, na ginagawang mas madali ang pagbisita sa ilang Canterbury wineries.

Magpatuloy sa 11 sa 12 sa ibaba. >

Central Otago

Ang malalawak na kapatagan, banayad na lambak, at malamig na taglamig ng Central Otago, sa katimugang South Island, ay gumagawa ng pinot Noir. Ang Central Otago ay ang pangalawang pinakamataas na producer ng alak sa New Zealand (pagkatapos ng Marlborough), na may higit sa 100 wineries. Mga lugar sa paligid ng Queenstown,Lalong produktibo ang Wanaka, at Cromwell.

Ang Central Otago ay isang napakasikat na destinasyon sa mga manlalakbay, kaya maraming pagkakataon na bumisita sa mga gawaan ng alak habang ginalugad ang rehiyon. Dahil ito ay isang lugar ng parehong mga bundok at kapatagan, may magagandang magagandang biyahe sa pagitan ng mga gawaan ng alak. Ang 94-mile Central Otago Rail Trail cycle track na nag-uugnay sa mga bayan ng Clyde at Middlemarch, na may maraming lugar na makakainan at inumin habang nasa daan.

Kasama sa mga sikat na gawaan ng alak sa Central Otago ang Cromwell's Mount Difficulty Wines Cellar Door, kung saan kailanganin ng magandang biyahe, at Rippon Vineyard ng Wanaka, na may magagandang tanawin ng Lake Wanaka at mga eclectic na art display.

Magpatuloy sa 12 sa 12 sa ibaba. >

Waitaki Valley

Habang ang Central Otago ay ang wine-producing heavyweight ng lalawigan ng Otago, ang maliit na Waitaki Valley sa hilagang Otago ay tahanan ng apat na gawaan ng alak. Ngunit, ito ang pinakabagong rehiyon ng paggawa ng alak sa New Zealand, kaya bumalik pagkatapos ng ilang taon at maaaring marami pang iuulat. Ang pinot noir at pinot gris mula sa Waitaki Valley ay lalong mabuti. Matatagpuan ang lambak sa pagitan ng mga bayan ng Oamaru at Timaru, na isang maginhawang hintuan sa ruta mula Dunedin hanggang Christchurch, o kabaliktaran.