9 Pinakamamahal na Mga Restaurant sa New York City

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:35

Ilang lugar sa mundo ang nag-aalok ng lutuing kumpara sa New York City, tahanan ng ilan sa pinakamahuhusay na chef sa mundo. Madali kang makakagastos ng isang linggong suweldo sa hapunan para sa dalawa sa ilan sa mga restaurant na ito sa New York City, ngunit kung minsan, gusto mo lang mag-splurge (at sa ibang pagkakataon, nasa unlimited expense account ka o nagpapagamot ang iyong mayamang kamag-anak!)

Tatandaan: kinakailangan ang mga pagpapareserba sa lahat ng mga restaurant na ito-na marami sa mga ito ay nagbu-book ng isa o dalawang buwan nang maaga. Marami rin ang nangangailangan ng credit card para makapagpareserba at kadalasan ay mayroon silang napakahigpit (at malubhang) mga patakaran sa pagkansela at mga parusa.

Momofuku Ko

Kailangan mong mapalad para makakuha ng puwesto sa Momofuku Ko, ang pinaka-upscale na restaurant ni David Chang, para sa hapunan: ang lahat ng reservation ay pinangangasiwaan sa pamamagitan ng kanilang online na sistema ng reservation na naglalabas ng mga upuan 15-30 araw bago pa man. Ang mga party ng 4-7 ay maaari na ngayong tanggapin sa mga mesa sa kanilang bago, (medyo) mas malaking espasyo na matatagpuan sa labas ng 1st Street sa Extra Place, ngunit ang mga partido ng 1-4 lamang ang maaaring maupo sa counter, kung saan magkakaroon ka ang pagkakataong makipag-ugnayan sa mga chef at makita ang iyong pagkain na dalubhasa sa paghahanda.

Presyo: $255 na menu sa pagtikim para sa tanghalian at hapunan

Le Bernardin

Naghahain ang four-star restaurant na ito ng top-notch seafood. Ang pinakasariwang seafood ay inihanda gamit ang mga simpleng pamamaraan upang i-highlight ang pinakamahusay na mga katangian ng isda. Hinati-hati sa "Almost Raw, " "Barely Touched" at "Lightly Cooked" ang menu ay sumasalamin sa mga paghahanda ng isda.

Presyo: $165 four-course prix-fixe ($93 para sa tatlong kurso sa tanghalian); $198 Le Bernardin tasting menu ($293 with wine pairing); $228 chef's tasting menu ($373 with wine pairings).

Jean-Georges

Jean-Georges, na matatagpuan sa Trump International Hotel and Tower, ay muling binuhay ang serbisyo sa gilid ng mesa, na dinadala ang kasiyahan ng kusina sa sahig ng silid-kainan na may maraming huling paghahanda para sa kamangha-manghang French cuisine table ni Jean-George Vongerichten- gilid.

Presyo: $238 para sa anim na kursong hapunan; $298 para sa 10 kurso; karagdagang $208 o $288, ayon sa pagkakabanggit, para sa pagpapares ng alak sa iyong hapunan; apat na kursong tanghalian $68, anim na kursong tanghalian $178; magdagdag ng $88 o $148, ayon sa pagkakabanggit, para sa pagpapares ng alak.

DANIEL

Ang Market-inspired cuisine na may malikhaing paggamit ng mga tradisyonal na French technique ay tumutukoy sa cuisine ni chef Daniel Boulud sa DANIEL. Ang menu ay nag-iiba-iba ayon sa panahon, na itinatampok ang pinakamahusay na mga sangkap na magagamit.

Presyo: Prix-fixe: $158 (apat na kurso) ($82 o $142 na pagpapares ng alak na available); Menu ng pagtikim ng chef: $250 ($135 o $225 na pagpapares ng alak)

Eleven Madison Park

Ang multi-course meal sa Eleven Madison Parknakatutok sa mga sangkap at culinary history ng New York. Maaaring i-customize ang menu upang matugunan ang mga kagustuhan at mga paghihigpit sa pagkain ng mga indibidwal na kainan. Ang EMP ay nanalo ng pitong James Beard Awards sa buong buhay nito.

Presyo: $335 prix-fixe na hapunan (kasama ang mga buwis at pabuya, ngunit dagdag ang mga inumin)

Kurumazushi

Ang gastos sa mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng top-notch na sushi ay maaaring maging lubhang mahal-lalo na sa mga lugar tulad ng Kurumazushi kung saan sila lumilipad ng isda mula sa Japan. Bagama't posible na kumain dito nang makatwiran, ang tunay na karanasan ay ang omakase ng chef.

Presyo: $160+ Mga hapunan sa Kurumazushi; Available din ang omakase sa halagang $300+.

Chef's Table at Brooklyn Fare

Sa 18 na upuan lamang at higit sa 15 na kurso, ang Chef's Table sa Brooklyn Fare ay hindi isang madaling reserbasyon upang makapuntos, ngunit kung ikaw ay pinalad, ang pagkain na sulit ang hirap at pasensya. Bilang isang three-star Michelin restaurant, ang cuisine ni Chef Cesar Ramirez ang bida at nagbabago ang menu tuwing Martes hanggang Sabado (sarado ang restaurant tuwing Linggo at Lunes)

Presyo: $394.36 prix-fixe na hapunan (kasama ang serbisyo, ngunit hindi buwis)

Per Se

Ang mga kainan sa New York na gustong maranasan ang sikat na lutuing Napa Valley ni Thomas Keller ay hindi na kailangang bumiyahe sa French Laundry. Ang mga dalubhasang idinisenyong menu ay nagbabago araw-araw at nagpapakita ng mga pinakasariwang napapanahong sangkap.

Presyo: $355 na menu sa pagtikim($215-$325 sa tanghalian)

Masa

Mayroong 26 na upuan lang sa Masa, isang Japanese restaurant na may eleganteng disenyo sa Time Warner Center. Walang menu; lahat ng kainan ay gugugol ng humigit-kumulang 2 oras sa pagkakaroon ng walang kapantay na karanasan sa omakase. Ang pinakamagandang upuan ay ang nasa bar, kung saan mapapanood mo ang Masa sa trabaho.

Presyo: $595 prix-fixe, may kasamang mga pabuya, ngunit dagdag ang buwis at inumin