Ang Pinakamagandang Mga Restaurant sa Casablanca

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:33

Habang ang karamihan ng mga bisita ay dumadagsa sa mga imperyal na lungsod ng Morocco-Marrakesh, Fez, Meknes, at Rabat-Casablanca, ang pinakamalaking metropolis ng bansa, ay malamang na ang pinakamagandang destinasyon para sa mga mahilig sa pagkain. Dito, ang isang pagtitipon ng iba't ibang kultura at isang mas kosmopolitan na demograpiko ay nagresulta sa isang kamangha-manghang pagkakaiba-iba ng mga restawran. Ang mga opsyon ay mula sa tunay na Moroccan cuisine sa mga tradisyonal na setting hanggang sa mga kontemporaryong seafood restaurant at kainan na naghahain ng lahat mula sa Japanese hanggang sa Italian speci alty. Sa artikulong ito, titingnan namin ang pinakamagagandang lugar upang matugunan ang bawat badyet, panlasa, at uri ng pananabik sa pagkain sa Casablanca.

Best Overall: NKOA

Matatagpuan sa nasa uso, multikultural na distrito ng Gauthier ng Casablanca, ang NKOA ay niraranggo sa TripAdvisor bilang ang pinakamahusay na restaurant sa lungsod. Ang palamuti (mga matapang na pangunahing kulay at tribal motif) ay sumasalamin sa menu, na nagpapakita ng isang makabagong pananaw sa ethnic fusion cuisine. Nanghihiram ng inspirasyon mula sa mga kultura ng culinary ng Africa, Asia, at South America, ang bawat ulam ay maganda ang ipinakita at puno ng kumplikadong lasa. Subukan ang prawn masala na inspirasyon ng mga recipe mula sa Swahili Coast o Creole-style na tuna steak. Ang mga menu ng dessert at inumin ay kasing malikhain, na ang huli ay nagtatampok ng Indian lassi kasama ng Egyptian hibiscus juice athigit pa. Magbubukas ang NKOA ng 10 a.m. para sa pang-araw-araw na serbisyo sa tanghalian at hapunan.

Pinakamahusay na Tradisyonal: Le Cuisto Traditionnel

Para sa ilan sa mga pinaka-authentic na Moroccan na pagkain sa Casablanca, makipagsapalaran sa labas lamang ng Mohammed V Square hanggang sa Le Cuisto Traditionnel. Ang palamuti ng restaurant ay isang pagpupugay sa kultura ng Moroccan, na may magagandang zellij mosaic sa mga dingding, pinalamutian na mga kisame, at mga naka-frame na larawan ng mga dignitaryo ng Moroccan na kinunan mismo ng may-ari. Nagtatampok ang menu ng mga regional speci alty mula sa buong Morocco, kabilang ang pastilla ng manok, Moroccan salad, at ilang iba't ibang uri ng tagine. Kung hindi ka sigurado kung ano ang iuutos, humingi ng rekomendasyon sa magiliw na naglilingkod na staff. Tulad ng maraming Moroccan restaurant, ang isang ito ay hindi naghahain ng alak; gayunpaman, ang kanilang mga juice ay parehong malusog at masarap at ang mint tea ay isang dapat subukan na Moroccan staple.

Pinakamagandang Panonood: Le Cabestan

Matatagpuan malapit sa El Hank Lighthouse sa beachfront boulevard na kilala bilang Le Corniche, ang Le Cabestan ay wow sa walang patid na mga tanawin ng Atlantic Ocean. Ang panlabas na lounge (naka-set up sa paligid ng isang bar at may armchair seating kung saan matatanaw ang dagat) ay ang pinakamahusay na pagpipilian sa maaraw na araw. Makipag-ayos sa isang baso ng cool na white wine o isang espesyal na cocktail, pagkatapos ay tingnan ang malawak na menu. Ang karne, manok, pasta, at risotto ay inaalok lahat; gayunpaman, ang setting ay ginagawang seafood ang malinaw na pagpipilian. Ang inihaw na swordfish, sariwang ulang, at Provençal-style na mga hipon ay lahat sa mga pagkaing pinaka inirerekomenda ng mga naunang bisita. Bukas ang Le Cabestan mula tanghali hangganghatinggabi araw-araw.

Pinakamagandang Atmosphere: Dar Beida

Isa pang sikat na pagpipilian para sa tradisyonal na Moroccan cuisine na may fine-dining twist, ang Dar Beida ay matatagpuan sa loob ng Hyatt Regency Casablanca. Ang pagkain ay tipikal para sa Morocco, na may mga staple tulad ng harira soup, pastilla, tagines, at couscous na lahat ay nagtatampok sa menu. Ang espesyal sa restaurant na ito ay ang kapaligiran nito. Idinisenyo upang maging katulad ng tradisyonal na Berber tent, ang interior ay isang kapistahan para sa mga pandama na may mga swathes ng crimson at plum na tela. Sa kabuuan ng iyong pagkain, ikaw ay ituturing sa live entertainment sa anyo ng mga Moroccan musician at belly dancers. Marahil isa sa mga pinaka-romantikong pagpipilian sa Casablanca, ang Dar Beida ay bukas mula 7 p.m. hanggang hatinggabi araw-araw maliban sa Linggo.

Pinakamahusay na Malusog: Organic na Kusina

Kapag napagod ka sa mabibigat na tagines, kunin ang iyong pangkalusugan na pagkain sa Organic Kitchen. Dito, ang lahat ng mga sangkap ay organiko o napapanatiling sinasaka, at inihanda ang mga ito nang may pagtuon sa pagkain na kasing ganda ng katawan para sa kaluluwa. Maraming mga item sa menu ang vegetarian, vegan, o gluten-free, na ginagawang isa ang restaurant sa pinakamahusay sa Casablanca para sa mga may espesyal na pangangailangan sa pagkain. Isipin ang falafel wraps at quinoa-based Buddha bowls, zucchini noodle dish, at dairy-free dessert. Nagbubukas ng pitong araw sa isang linggo, nagtatampok din ang Organic Kitchen ng isang espesyalistang istasyon ng barista, juice bar, at isang food market na nagbebenta ng pinakamahusay na lokal na pinanggalingan na mga produktong Moroccan.

Pinakamahusay para sa Mga Mahilig sa Pelikula: Rick’s Café

Para sa maraming tao, palaging magiging Casablancakasingkahulugan ng iconic na 1940s na pelikula na may parehong pangalan. Bagama't kathang-isip lamang ang pinagsamang gin kung saan inaarte nina Humphrey Bogart at Ingrid Bergman ang marami sa kanilang mga eksena, buong pagmamahal itong ginawang muli ng Rick's Café sa totoong buhay. Matatagpuan sa mga dingding ng Old Medina, ang cafe ay isang Art Deco na obra maestra na kumpleto sa isang itim-at-puting marmol na sahig, isang arcade na courtyard, at siyempre, isang 1930s Pleyel piano na may isang in-house na pianist. Ang "Casablanca" ay sine-screen nang paulit-ulit sa isang hiwalay na lounge area, masyadong. Higit pa sa isang gimik, gayunpaman, kilala rin ang Rick’s Café sa kalidad nitong Moroccan at European cuisine at mga vintage cocktail.

Pinakamagandang Seafood: Chez Michel et Hafida

Kung naghahanap ka ng mas authentic na Moroccan na inumin sa sariwang seafood, pumunta sa Stall 192 sa mataong Central Market ng Casablanca. Mas kilala bilang Chez Michel et Hafida, ang nakatagong restaurant-come-market-stall na ito ay dalubhasa sa simple, mabilis, at lubos na masasarap na seafood dish. Asahan ang mga hipon at calamari, mga seafood salad at sopas, at fillet ng mga dalubhasang inihaw na isda sa araw na iyon. Malalaki ang mga bahagi at sinamahan ng iba't ibang inihaw na gulay at masasarap na sarsa, habang ang mga presyo ay mas mura kaysa sa inaasahan sa mga high-end na seafood restaurant ng Casablanca. Ang mga menu ay nasa French at Arabic, na may mga larawan at matulunging staff na tutulong sa mga hindi nagsasalita ng alinmang wika.

Pinakamahusay na Italyano: Boccaccio

Ang Italian culinary scene ng Casablanca ay pinakamahusay na kinakatawan ng Boccaccio, na matatagpuan sa tabi ngOrganic Kitchen sa labas ng Boulevard d'Anfa. Sa isang maayang trattoria setting, naghahain ang restaurant ng mga klasikong Italian dish kabilang ang mga handmade pasta, pizza, at risottos. Ang chef ay isang born-and-bred Sicilian, at marami sa mga sangkap ng Boccaccio ay direktang ini-import mula sa Italy para sa pinaka-authentic na lasa. Magpakasawa sa isa o dalawang bote ng Italian wine o imported na serbesa, pagkatapos ay sundan ang iyong pangunahing pagkain na may isang indulgent tiramisu. Bukas ang restaurant araw-araw ng linggo para sa tanghalian at hapunan. Ang mga presyo ay medyo mataas, ngunit maihahambing sa Europe (at sa iba pang European restaurant sa Casablanca).

Pinakamahusay na Pranses: Restaurant La Bavaroise

Nasa kalye sa likod ng Central Market, ang Restaurant La Bavaroise ay isang institusyon ng Casablanca. Mula noong 1968, nag-aalok ito ng napakasarap na lutuing Pranses sa isang setting na parang higit na katulad ng Europa kaysa sa Africa. Ang mga kakaluto lang na steak ay isang espesyalidad, na inihahain kasama ng mga klasikong French sauce at perpektong crispy na pommes frites. Ang mga talaba ay isa pang highlight, habang ang mga dessert ay medyo decadent at may kasamang French delicacy tulad ng profiteroles at crêpes Suzette. Tulad ng lahat ng magagandang French restaurant, ang La Bavaroise ay may kahanga-hangang listahan ng alak; marami ang na-import mula sa inang bayan, ngunit kinakatawan din ang industriya ng paggawa ng alak ng Morocco. Bukas ang restaurant pitong araw sa isang linggo.

Pinakamagandang Asyano: ILOLI

Yaong mga nagnanais ng tunay, katangi-tanging pagkaing Japanese ay dapat pumunta sa ILOLI sa distrito ng Gauthier. Ang restaurant ay nakabatay sa konsepto ng paggamit ng saganang natural ng Moroccogumawa upang muling likhain ang mga sopistikadong pagkaing maaaring asahan sa isang high-end na Toyko na kainan. Ang mga opsyon ay mula sa sushi hanggang sa pinong Wagyu beef. Nag-aalok ang ILOLI ng apat na natatanging seating area: sa bar, kung saan maaari mong panoorin ang sushi chef na kumikilos; sa pangunahing restawran; sa maginhawang antas ng mezzanine; o sa terrace. Ang huli ay isang oasis ng Japanese Zen na may maraming teak at kawayan para ihatid ka palayo sa mga abalang kalye ng Casablanca.

Pinakamagandang Indian: Clay Oven

Indian restaurant ay kakaunti at malayo sa pagitan sa Casablanca, ngunit sa mga umiiral, Clay Oven ay patuloy na na-rate bilang pinakamahusay. Makatuwiran ang mga presyo, at marami sa mga speci alty ng restaurant ang inihanda sa tradisyonal nitong tandoor oven. Asahan ang tandoori chicken, iba't ibang uri ng masarap na curry, biryani, naan bread, at higit pa. Marami sa mga pagkain ang maaaring iakma para sa vegetarian diet, habang ang mga dessert ay kinabibilangan ng mga Indian speci alty tulad ng kulfi, gulab jamun, at gajar ka halwa. Ang Clay Oven ay hindi naghahain ng alak; gayunpaman, ang menu ay nagpapakita ng maraming uri ng lassis, Indian tea, at virgin cocktail. Ito ay bukas pitong araw sa isang linggo para sa tanghalian at hapunan.

Pinakamahusay na Amerikano: Blend Gourmet Burger

Gayundin sa kapitbahayan ng Gauthier ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian para sa mga burger na istilong Amerikano. Ginagawa ng Blend Gourmet Burger kung ano mismo ang nakasulat sa lata: masasarap na burger, na nilagyan ng iba't ibang gourmet toppings mula sa brie at camembert hanggang sa pesto, olives, at caramelized na mga sibuyas. Maaari mong piliing palitan ang iyong patty ng mga hiwa ng fillet steak, o magdagdag ng truffle mayo at blue cheese sauce. May iilan pa ngamga item sa menu para sa mga hindi gusto ng mga burger, kabilang ang sushi at inihaw na manok, habang ang mga nawawala sa bahay ay pahalagahan ang New York-style cheesecake. Bukas ang restaurant mula tanghali hanggang 11 p.m., bawat araw ng linggo.

Pinakamagandang Café: Bondi Coffee Kitchen

Ang Bondi Coffee Kitchen ng Gauthier ay niraranggo sa TripAdvisor bilang numero unong café sa Casablanca. May inspirasyon ng usong kultura ng café ng Sydney, Australia, ang kalawakan ay naghahatid ng urban chic na may mga recycled wood counter at kontemporaryong light fitting. Halika para sa almusal o tanghalian upang tangkilikin ang Fair Trade at mga organic na kape; sariwang kinatas na katas ng prutas; at isang hanay ng mga pastry, sandwich, at salad. Ang artisanal na tinapay ay inihurnong in-house araw-araw, at nagtatampok sa mga katakam-takam na dish mula sa smashed avo sa toast hanggang sa roast beef at turkey sandwich. Craving bacon? Naghahain ang cafe ng iba't-ibang beef alinsunod sa kultura ng Muslim. Vegan? Mayroong ilang mga plant-based mylks na mapagpipilian.

Pinakamagandang Panaderya: Pâtisserie Bennis Habous

Ang mga may matamis na ngipin na walang lunas ay mahahanap ang kanilang sarili na hindi mapigilang maakit sa Pâtisserie Bennis Habous sa gitna ng French-era Quartier Habous na distrito. Ang panaderya ay unang nagbukas noong 1930 at mula noon ay naging isang icon ng Casablanca na sikat sa mga tradisyonal nitong Moroccan pastry. Ang mga ito ay ginawa ayon sa mga recipe at pamamaraan na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon sa loob ng maraming taon,at isama ang parehong matamis at malasang mga pagpipilian. Asahan na pumila upang makapasok sa tindahang pinalamutian nang maganda na may mga tile na kulay asul, puti, at dilaw na pininturahan. Kapag nasa loob na, hayaang gabayan ka ng masigasig na may-ari sa iyong mga pagpipilian, na mula sa mini pastillas hanggang sa cookies na nilagyan ng honey at nuts.