10 Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Kigali, Rwanda

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:31

Sa isip ng maraming bisita, ang kabisera ng Rwandan ay nauugnay pa rin sa mga kakila-kilabot na naganap dito noong genocide noong 1994. Gayunpaman, ang Kigali ay nagkaroon na ng renaissance, na naging isa sa pinakaligtas at pinakakaakit-akit na kabisera ng kontinente. Ang mayamang katutubong kultura at ang pagdagsa ng mga dayuhang expatriate ay ginagawa din itong hindi kapani-paniwalang multikultural, na makikita sa magkakaibang tanawin ng restaurant nito. Mula sa Ugandan street food stalls hanggang sa Italian trattorias at Asian grills, may mga opsyon para sa bawat palette. Sa pagitan ng mga pagkain, isang umuunlad na kultura ng café ang umaanyayahan, na nag-aanyaya sa iyong tikman ang ilan sa mga pinakamahusay na lokal na inaalagaang kape na iniaalok ng Africa.

Best Overall: The Hut

Maginhawang matatagpuan sa isang liblib na lugar sa likod ng Kigali Convention Center, ang boutique hotel at restaurant na The Hut ay malawak na itinuturing na isa sa mga pinakamagandang lugar na makakainan sa kabisera. Iniuugnay ng mga bisita ang tagumpay nito sa magiliw, maaliwalas na kapaligiran, pambihirang staff, at mapag-imbento na menu. Asahan ang tunay na internasyonal na seleksyon ng mga pagkain, na may mga nakaraang espesyal na mula sa Turkish lamb kebab hanggang sa French pork chop at Tuscan stuffed chicken. Ang bawat ulam ay binibigyan ng kakaibang Rwandan twist sa paggamit nglokal na lumaki at mga organikong sangkap. Anuman ang pipiliin mo, mas masarap itong may cocktail sa kamay sa outdoor terrace, kung saan matatanaw ang mga kahanga-hangang tanawin ng malalagong burol ng Kigali. Bukas ang Kubo mula 11 a.m. hanggang 10:30 p.m. pitong araw sa isang linggo at nagbibigay din ng mga vegetarian.

Pinakamagandang Rwandan: Repub Lounge

Pumunta sa makulay na Kimihurura neighborhood ng Kigali para tikman ang tunay at de-kalidad na Rwandan na pagkain sa sikat na restaurant na Repub Lounge. Pinalamutian sa kontemporaryong istilong African na may maliliwanag, lokal na gawang kasangkapan at mga likhang sining, ito ang perpektong lugar para pumunta nang maaga at magbabad sa kapaligiran habang humihigop ng isang Virunga beer o dalawa sa bar. Pagkatapos, ituring ang iyong sarili sa mga paborito ng Rwandan, kabilang ang sambaza (maliit na pritong isda na katutubong sa Lake Kivu), matoke (tradisyunal na berdeng saging na nilagang), inihaw na kambing, o isda na pinasingaw sa dahon ng kamoteng kahoy. Kung may ilan sa iyong grupo, piliin ang African-style shared dining menu, na may seleksyon ng mga panimula, starch, karne, at mga pagkaing vegetarian na inihahain sa istilo ng banquet sa iyong mesa. Bukas ang Repub Lounge mula tanghali hanggang 11 p.m. Lunes hanggang Biyernes at mula 6 hanggang 11 p.m. tuwing Sabado.

Pinakamagandang Fine Dining: Fusion Restaurant

Bahagi ng marangyang boutique hotel na The Retreat, ang Fusion Restaurant ay may magandang lokasyon sa tabi ng mga rock garden at s altwater pool ng hotel. Ito ang napiling destinasyon para sa mga mahilig sa culinary, na may fine-dining menu na nagdadala ng mga tradisyon sa pagluluto ng Italy, Mauritius, atMorocco sa buhay gamit ang mga natatanging sangkap ng Rwandan. Marami sa mga ito ay kinukuha mula sa sariling organic na hardin ng restaurant. Sered scallops o banana flower salad para magsimula, marahil? Sinusundan ng isang Mauritian Nile perch stew o isang fillet ng pan-seared Rwandan beef. Ang lahat ng mga pagkain ay napakaganda at inihahain nang may mahusay na pangangalaga ng maasikasong staff, habang ang menu ng mga inumin ay nagtatampok ng mga nangungunang South African na alak at imported na mga liqueur. Ang Fusion Restaurant ay bukas araw-araw mula 7 a.m. hanggang 10 p.m. at nag-aalok din ng mga klase sa pagluluto, cocktail demo, at banana wine workshop.

Pinakamahusay na Pagkaing Kalye: Ngayon Ngayon Rolex

Matatagpuan malapit sa Repub Lounge sa Kimihurura, Now Now Rolex ay isang paboritong lokal na hotspot para sa pagsubok ng street food classic mula sa kalapit na Uganda: ang Rolex. Sa halip na isang uber-mahal na wristwatch, ang termino, sa kasong ito, ay nangangahulugang whipped egg, kamatis, sibuyas, at repolyo na pinagsama sa loob ng malambot na chapati, pagkatapos ay inihain nang mainit sa isang tin foil wrapper. Ngayon Ngayon, ang Rolex, na may makulay na setting sa ilalim ng isang bubong at sa harap ng isang maliwanag na pininturahan na mural, ay lumawak sa karaniwang bersyon na may mga pagkakaiba-iba ng Rwandan, Italian, Mexican, French, Greek, at Full English na may mga customer na bumalik sa oras. at oras muli. Hindi mo nararamdaman na isang Rolex? Subukan ang isang Texan chili o isa sa ilang masasarap na sopas o salad sa halip. Ang street stall ay may ilang upuan at naghahain din ng mga lokal na kape, beer, at cocktail.

Pinakamahusay na Italyano: Brachetto

Brachetto ay matatagpuan malapit sa U. S. Embassy sa Kacyiru atnag-aalok ng perpektong timpla ng klase at coziness-making na angkop sa isang sopistikadong tanghalian kasama ang mga kaibigan tulad ng sa isang romantikong candlelit na hapunan. Sa magandang panahon, siguraduhing kumain sa terrace kung saan matatanaw ang tropikal na hardin. Ang menu ay kilala para sa pagiging maimbento nito, na may mga pagpapares ng pagkain kabilang ang mga prawn at mango purée; o strawberry at feta salad. Ang lutong bahay na pasta ay isang espesyalidad, kung saan ang mga nagdaang kumakain ay nag-iisip tungkol sa lamb ravioli at seafood linguini. Ginagantimpalaan ng Brachetto ang mga mahilig sa alak ng isang na-curate na menu ng higit sa 100 mga label mula sa Italy, France, at South Africa. Nagbubukas ang restaurant para sa tanghalian tuwing weekday mula 11:30 a.m. hanggang 2 p.m. at para sa hapunan mula 6 hanggang 10 p.m. araw-araw maliban sa Linggo.

Pinakamahusay na Pranses: Poivre Noir

Ang Kimihurura's Poivre Noir ay isa sa ilang French restaurant sa Kigali at kadalasang na-rate ang pinakamahusay. Gustung-gusto ito ng mga nakakaalam dahil sa eleganteng palamuti nito (nagtatampok ng maraming nakalantad na kahoy, naka-upholster na katad, at kumikinang na salamin) at magandang terrace na may tanawin ng burol. Ang serbisyo ay hindi nagkakamali, at ang mga kliyente ay sumasalamin sa isang tunay na cosmopolitan na timpla ng mga lokal at expatriates. Samahan sila para sa masarap na French at Belgian fare, mula sa cheese croquette hanggang beef fillet, mushroom risotto, at indulgent chocolate mousse. Tulad ng anumang magandang French restaurant, maraming mga sopistikadong alak at cocktail ang mapagpipilian, bagama't ang ilang mga review ay nagmumungkahi na ang listahan ng alak ay nasa mahal na bahagi. Ang pagkain, gayunpaman, ay parehong generously portioned at mahusay ang presyo. Bukas ang Poivre Noir araw-araw maliban sa Linggo para sa tanghalian athapunan.

Pinakamahusay na Asyano: Soy Asian Table

Kung nasa mood ka na lang para sa Asian fare, maglakad sa Poivre Noir papuntang Soy Asian Table. Sa eclectic na mga setting ng mesa, magagandang hardin, at makulay na palamuti, dinadala ng buhay na buhay na restaurant na ito ang Silangan sa Rwandan capital at dalubhasa sa tunay na Chinese at Thai na pagkain. Tikman ang lahat ng bagay sa pamamagitan ng malawak na dim sum menu, o mag-opt for a bowl of aromatic Thai soup. Ang mga mains ay mula sa Thai classic tulad ng green curry at cashew chicken hanggang sa Chinese staples tulad ng kung pao calamari at tofu sa Szechuan sauce. Anuman ang iyong panlasa, na may tila walang katapusang hanay ng mga pagkaing vegetarian at hindi vegetarian na mapagpipilian, garantisadong makakahanap ka ng bagay na gusto mo. Nagbubukas ang restaurant mula 11 a.m. hanggang 8 p.m., pitong araw sa isang linggo.

Pinakamagandang Indian: Khana Khazana

May dalawang Khana Khazana restaurant sa Kigali: isa sa Nyarutarama at isa sa Kiyovu. Parehong kinikilala bilang ang pinakamahusay na mga lugar sa bayan para sa pagbibigay-kasiyahan sa iyong mga cravings sa kari-lalo na kung ikaw ay may pagkahilig sa mga tunay na Indian na lasa na inihahain sa isang nakakarelaks na setting na may maraming ambiance. Malawak ang menu, na may maraming pagpipilian para sa mga vegetarian at vegan at malalaking bahagi. Pambihira para sa Kigali, mabilis ding inihain ang pagkain, na ginagawang magandang opsyon ang Khana Khazana kapag gutom na gutom ka. Kasama sa mga partikular na mahilig sa karamihan ang mutton rogan josh, ang butter chicken, at ang perpektong luto na naan bread, na sinusundan ng isang baso ng cooling mango lassi sabalkonahe. Ang parehong mga restaurant ay bukas araw-araw para sa tanghalian at hapunan, mula tanghali hanggang 3 p.m. at mula 6 p.m. hanggang 10:30 p.m.

Pinakamahusay na Amerikano: Mr. Chips

Gayundin sa Nyarutarama, si Mr. Chips ay isang paborito ng kulto ng mga dating Amerikano at mga lokal na may hilig sa kulturang culinary ng Amerika. Kadalasang itinatanghal bilang naghahain ng pinakamagagandang burger at fried chicken sandwich sa labas ng U. S., ang fast-food joint ay tumatakbo mula sa isang maliit na butas sa dingding na gusali na pininturahan ng marahas na kulay ng dilaw. Mayroong ilang mga plastik na mesa sa labas, bagaman karamihan sa mga parokyano ay bumibili ng kanilang pagkain upang dalhin. Mag-opt para sa isang klasikong hamburger, magpakagusto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga masasarap na toppings gaya ng bacon at asul na keso, o gumamit ng bahagyang mas malusog na diskarte sa isang felafel burger o wrap. Kasama sa mga gilid ang perpektong lutong chips at coleslaw, habang ang mga opsyon na hindi burger ay mula sa mga pakpak hanggang sa pizza. Magbubukas ang Mr. Chips araw-araw ng linggo, mula 10 a.m. hanggang 10 p.m.

Pinakamagandang Café: Shokola Café

Hindi namin gustong ipagpalagay na ang mga taong mahilig sa kape ay nasisiyahan din sa pagbabasa, ngunit kung totoo iyon para sa iyo, magugustuhan mo ang Shokola Café. Matatagpuan sa pinakamataas na palapag ng Kigali Public Library, ito ay isang maaliwalas na espasyo na may mga sahig na gawa sa kahoy at magandang balkonaheng may tanawin ng hardin. Simulan ang iyong araw sa isang mahusay na timplang tabo ng Rwandan na kape, o makipagkita sa mga kaibigan para sa isang matamlay na tanghalian. He alth-forward at international ang menu, na may malawak na seleksyon ng mga wrap, salad, paninis, at smoothies. Marami ring mainitmga opsyon kung pipiliin mong bumalik para sa hapunan. Iyon ay kung maaari kang matuksong umalis-ang cafe ay tinatanggap ang mga nagtatagal na may mga istante na puno ng mga librong hihiramin at isang pagpipilian ng mga komportableng upuan. Magbubukas ang Shokola mula 7:30 a.m. hanggang 9 p.m. araw-araw.