Pinakamahusay na Raw Bar para sa Oysters sa B altimore

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:05

Kung nakatira ka sa B altimore noong unang bahagi ng 1900s, makakahanap ka ng mga oyster shucking house sa halos lahat ng dako. Sa ngayon, ang mga hilaw na bar ay hindi gaanong madaling mahanap-ngunit maraming mga lugar na puno ng paminta sa buong lungsod na nagpapanatili ng tradisyon.

Naghahanap ng mga deal sa oysters? Depende sa gabi ng linggo, ang ilang masasayang oras sa paligid ng bayan ay nagtatampok ng buck-a-shuck oysters.

Nasa ibaba ang tatlong top pick para sa pagsubo ng mga talaba, bawat isa ay may sariling kakaibang lasa.

Thames Street Oyster House

Pumunta dito para sa-isang upscale na karanasan sa kainan (inirerekomenda ang mga reservation).

Ang maliit na restaurant na ito sa maritime neighborhood ng Fells Point ay nasa tubig mismo ng Inner Harbor. Kapag nakaupo ka, bibigyan ka ng istilong sushi na menu kung saan mo markahan ang uri at bilang ng mga talaba na gusto mo.

Ang restaurant ay kilala na mayroong higit sa isang dosenang uri ng oyster sa anumang partikular na gabi. Kung ikaw ay isang baguhan, hindi na kailangang mag-alala-may mga detalyadong paglalarawan ng lahat ng mga talaba.

Tip: Kung huminto ka ng hatinggabi, mananatiling bukas ang raw bar kahit na sarado na ang kusina.

Ryleigh's Oyster

Pumunta dito para sa-tulad ng karanasan sa sports-bar.

Sa isang rowhome sa kabilang kalye mula sa Cross Street Market ay ang Ryleigh's Oyster, isang parang tavern na restaurant na may mga sariwang talaba. Ang menu ay may mga detalyadong paglalarawan ng iba't ibang uri ng mga talaba na magagamit, na ginagawa itong isang magandang lugar para sa isang first-timer o isang taong gustong mag-eksperimento. Umupo sa bar kung gusto mong panoorin ang iyong mga talaba na tinatapon.

Tip: Tuwing weeknight, may buck-a-shuck happy hour si Ryleigh.

Mama's on the Half Shell

Pumunta dito para sa-isang relaks ngunit komportableng karanasan sa bar.

Ang restaurant at bar na ito sa isang corner brick building sa Canton neighborhood ay may ilan sa mga pinakasariwang seafood sa bayan. Nagbabago araw-araw ang kanilang mga oyster selection.

Ang mga uri ng pakikipagsapalaran ay maaaring mag-order ng "oyster shooter, " isang hilaw na talaba na lumalangoy sa pinalamig na vodka at cocktail sauce na dapat ihagis sa hatch na parang isang shot. Sikat ang lugar na ito, kaya maghandang maghintay ng mesa kung darating ka sa isang weeknight.

Tip: Kung uupo ka sa bar, mapapanood mo ang oyster shucker sa trabaho.