Pinakamagandang Restaurant sa Puno

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:04

Saan Kakain sa Puno

Karamihan sa mga tourist oriented na restaurant sa Puno ay matatagpuan sa o malapit lang sa Jr. Lima, ang pedestrianized street na tumatakbo mula sa ibaba ng Plaza de Armas ng Puno (pangunahing plaza) hanggang sa Parque Pino.

Sa isang punto, tila may isang tao sa Puno ang nagpasya na ang lahat ng turista ay gustong kumain ng pizza -- at pagkatapos ay kinopya ng lahat ang ideya (katulad na nangyari sa Aguas Calientes/Machu Picchu Pueblo). Mayroong mga pizzeria sa lahat ng dako sa sentro ng lungsod, at marami sa mga restaurant na hindi man lang pizzeria ang nag-a-advertise ng pizza higit sa lahat.

Ang tila nakakahawa na pizza-obsession na ito ay hindi gaanong nakatulong sa food scene sa Puno, at hindi laging madaling humanap ng magandang lugar na makakainan. Gayunpaman, ang ilang mga restaurant ay namumukod-tangi sa karamihan, lalo na ang La Table del' Inca at La Estancia Grill -- na pareho sa mga paborito kong restaurant sa Peru.

La Table del' Inca

Ang French-owned na La Table del' Inca ay ang pinaka sopistikadong restaurant sa Puno. Madali mong mailipat ang restaurant na ito sa Lima, Arequipa o Cusco at makikipagkumpitensya pa rin ito sa pinakamahusay na maiaalok ng mga lungsod na iyon. Kung bakit ito napunta sa Puno ay ibang tanongsa kabuuan, ngunit ang mga tagahanga ng pagkain na naghahanap ng tunay na kalidad sa pampang ng Lake Titicaca ay matutuwa na nangyari ito.

Pagmamay-ari ng tatlong Frenchmen – dalawang chef at ang palaging propesyonal na Hugo na nagtatrabaho sa harap ng bahay -- Nag-aalok ang La Table del' Inca ng S/.80 set menu na may kasamang ilang mapang-akit na pagpipilian para sa iyong panimula, pangunahing kurso at dessert, kasama ang isang baso ng alak o bote ng beer.

Ang istilo ay French-Peruvian fusion na may ilang mga twist sa mga klasikong lokal na pagkain, tulad ng trout ceviche na may foam ng avocado, mga paupiette ng alpaca sa mustard sauce, o isang semi-deconstructed na aji de gallina na may ratatouille.

Tulad ng mapapatunayan ng sinumang nakapunta na sa Puno, hindi ito ang uri ng pagkain na karaniwan mong makikita sa lungsod. Sa kabutihang palad, ang mga pagkaing ito ay maalalahanin sa halip na mapagpanggap, at makikita mo kung saan napunta ang iyong S/.80 -- walang maliit na halaga para sa pagkain sa Peru --.

Mula sa magalang at nagbibigay-kaalaman na serbisyo hanggang sa artistikong presentasyon ng pagkain, kitang-kita na ang mga may-ari ng La Table del' Inca ay naglalagay ng maraming passion, pagmamahal, at atensyon sa kanilang restaurant. Kung wala kang masyadong budget at gusto mong magkaroon ng mataas na culinary experience sa Puno, ito ay -- walang duda -- ang lugar na pupuntahan.

• Address: Jr. Ancash 239
• Website: wala, ngunit mayroong Facebook page ng La Table del' Inca

La Estancia Grill

Kung gusto mo ng sopistikadong pagkain na may artistikong likas na talino, pumunta sa La Table del' Inca. Kung gusto mo ng mas katulad ng isang Vikingkapistahan, pumunta sa La Estancia Grill. May malalaking tipak ng makatas na karne, walang katuturang serbisyo at pisco sours sa halagang S/.5.50 lang, ang tradisyonal na Peruvian grill na ito ay isang paraiso ng carnivore na nakaka-booze.

Kung makakita ka ng lechon al horno (inihaw na pasusuhin na baboy) sa mga espesyal sa araw na ito, umorder na. Ang ulam na ito ay nagpahanga sa akin sa perpektong pagiging simple nito: isang malaking tipak ng makatas na baboy na sinamahan ng dalawang malutong na inihaw na patatas at isang pulang sibuyas na salsa. Sa malamig at umuulan na araw sa Puno, o pagkatapos ng isa o dalawang araw na kayaking sa Lake Titicaca, wala nang mas mahusay.

Kasama ang karaniwang karne ng Peruvian classics -- anticuchos, cuy, alpaca, trout, pork chops at higit pa – ang menu sa La Estancia Grill ay mayroon ding mga soup, omelet at pasta dish. Ngunit kapag makakakuha ka ng napakalaking piraso ng inihaw na pasuso na baboy sa halagang S/.23 lang, sino ang nangangailangan ng sopas?

Ang La Estancia Grill ay isang tunay na lokal na tambayan at hindi partikular na nakakaakit sa karamihan ng mga turista, na isang magandang bagay sa aking pag-aalala. Sumama sa isang grupo ng mga kaibigan o kapwa manlalakbay, mag-order ng ilang beer at ilang pisco sour, at maghukay -- hindi mo ito pagsisisihan.

Address: Jr. Libertad 137

Mojsa Restaurant

Ang Mojsa Restaurant ay ang klasikong touristy-restaurant-on-the square, ang uri ng lugar na inirerekomenda ng karamihan sa mga lokal (at ng Puno tourist information office) sa mga dayuhang bisita. Ito ay maaasahan nang hindi katangi-tangi, na may mainit na sahig na gawa sa kahoy na kainan sa ikalawang palapag at isang maliit na balkonaheng may dalawang mesa kung saan matatanaw ang pangunahing plaza ng Puno.

Ang menu ay isang halo ngmga lokal na speci alty, sikat na Peruvian classic at karaniwang international fare. Ang Titicaca trout ay gumagawa ng hindi nakakagulat na hitsura, parehong inihaw at bilang ceviche. Makakakita ka rin ng alpaca at cuy, at mga Peruvian na regular tulad ng lomo s altado, aji de gallina at rocoto relleno. Ang mga mains ay mula sa humigit-kumulang S/.26 hanggang S/.42. Mga salad, pasta, at pizza ang bumubuo sa natitirang bahagi ng menu.

Kung makakakuha ka ng upuan sa balcony sa isang maaraw na araw, ang Mojsa Restaurant ay isang magandang lugar para maupo at kumain o magkape habang pinapanood ang mga eksena ng tradisyonal na buhay ng Peru sa plaza sa ibaba.

• Address: Jr. Lima 635 (ikalawang palapag)
• Website: mojsarestaurant.com

Inca Bar

Ang Inca Bar (minsan ay inilarawan bilang IncAbar) ay isang café-bar-restaurant combo sa pangunahing strip ng restaurant, na nag-aalok ng mga almusal, disenteng kape, masarap na sandwich, à la carte na mga opsyon, at solidong menu sa tanghalian sa mga internasyonal na turista..

Ang menu dito – nagkaroon ako ng masarap na sopas ng manok na sinundan ng manipis na hiwa ng inihaw na alpaca -- marahil ang pinakamasarap na mayroon ako sa Puno. Makakahanap ka rin ng mga pagkaing gaya ng curry, orange na Titicaca trout at isang vegetable stir fry.

Ang mismong restaurant ay isang kumportableng lugar para maghanap ng kanlungan, magpahinga at gumamit ng Wi-Fi sa isang tasa ng kape o mainit na tsokolate. At kung kailangan mo ng alkohol, ang pang-araw-araw na happy hour ng Inca Bar ay may mga pisco sour, Cuba libre, screwdriver at higit pa sa dalawa sa halagang S/.16.

• Address: Jr. Lima 348
• Website: