2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:41
Ang Belize ay isang maliit na bansa na may maraming lasa. Dahil tahanan ng iba't ibang kultura at etnisidad ang bansa, makakatikim ang mga bisita ng maraming uri ng mga lutuin na sinasamantala ang mga lokal na sangkap. Mula sa Mestizo at Mayan hanggang Garifuna at Kriol, sari-sari ang pagkain ng Belize-at malasa. Kabilang sa mga karaniwang pagkain ang mga fry jacks (isang uri ng piniritong tinapay), kanin at beans na gawa sa gata ng niyog, kari ng manok, hudut (isang Garifuna stew na inihahain kasama ng isda), at iba't ibang seafood dish na gumagamit ng access ng bansa sa seafood tulad ng conch, ulang, at iba pang isda. Sa kabutihang palad, ang mga manlalakbay sa pagkain ay maaaring makatikim ng marami sa mga pagkaing ito sa mga restaurant ng Belize. Para matiyak na makakasample ka lang ng pinakamahusay, narito ang aming mga nangungunang restaurant sa Belize.
Bistro at Maya Beach Hotel
Ang Placencia spot na ito na may outdoor beachfront na upuan ay paborito ng mga lokal at bisita at kilala ito sa pagtanggap sa “tropical comfort food,” na lumalabas na isang French spin sa tradisyonal na pamasahe sa Belizean. Ang cacao pork chops ay maalamat, ang watermelon salad na may feta cheese, tomato, at mint syrup ay sobrang nakakapresko, at ang lobster bread pudding ay hindi mapaglabanan. Magtiwala sa listahan ng alak, na mayroong isang dalawang parangal sa Wine Spectator. At siguraduhing mag-iwan ng puwang para sa makatarungansikat na Peanut Brittle Ice Cream Pie.
Grove House
Belize's 2019 Restaurant of the Year ng Belize Tourism Board, ang Grove House ay matatagpuan sa loob ng Sleeping Giant rainforest lodge. Matatagpuan ang restaurant sa ikalawa at ikatlong palapag ng lodge, na nagbibigay ng mga malalagong tanawin ng rainforest. Ang kusina ay nagluluto ng North American at Belizean food sourcing ingredients mula sa sakahan nito, mga kalapit na nayon, at mga lokal na pamilihan. Kasama sa mga pagkain ang stuffed fry jacks, coconut shrimp, Creole oxtail stew, at pollo asado.
Elvi's Kitchen
Ang Elvi’s Kitchen ay isang classic sa Ambergris Caye. Ang chef/may-ari na si Elvia Staines at ang kanyang anak na si Jennie ay 39 na taon nang naghahain sa mga kainan ng tipikal na Belizean na pagkain sa San Pedro. Ang dalawa ay mga local celebrity at ang restaurant ay nanalo ng ilang mga parangal. Siguraduhing subukan ang kanilang Belizean style crab claws, fried chicken na may kanin at beans, at butter poached grouper na may corn at beet sauce at roasted corn at habanero relish.
Estel’s Dine By the Sea
Matatagpuan sa mismong beach sa San Pedro, ang restaurant na ito na pag-aari ng pamilya ay may mga sand floor, at paborito ito para sa almusal, na hinahain mula 6 a.m. hanggang 4:30 p.m. Ipinagmamalaki ng chalkboard menu ang mga pagkaing tulad ng Mayan egg na may beans at fry jacks; omelet na may mga palaman tulad ng ulang, hipon, at bacon at keso; at French toast. Maaari ka ring gumawa ng sarili mong egg plate, na pumipili mula sa iba't ibang uri ng mga itlog, karne, at mga gilid tulad ng beans, toast, at syempre fry jacks. At iyon lang angmga pagpipilian sa almusal!
Nahil Mayab Restaurant at Patio
Ang Nahil Mayab ay isinalin sa “House of the Maya,” at ang garden restaurant na ito ay dapat ihinto ng sinuman sa Orange Walk na gustong maranasan ang klasikong Mayan at Mestizo cuisine. Ang ilan sa mga paboritong pagkain ay kinabibilangan ng pinausukang baboy o chicken salpicón, na isang uri ng tinadtad na hash na isang lokal na espesyalidad; anafres, na kilala bilang Mestizo fondue at ginawa gamit ang mashed beans, ginutay-gutay na baboy, at malapot na keso at inihain kasama ng mga lutong bahay na tortilla; coconut rice at beans na inihain kasama ng nilagang manok at piniritong plantain; at ang kanilang pananaw sa Irish stew: Beef and Belikin Stout Stew. Mayroon ding ilang Western na pagkain tulad ng mga burger, salad, steak, at pasta.
Blue Water Grill
Beachside at pagmamay-ari ng isang ipinanganak-at-bred na babaeng San Pedro at ang kanyang asawa mula sa Houston, ang Blue Water Grill sa San Pedro ay naghahain ng sustainably sourced na seafood at sushi, pati na rin ang pizza, pasta, at salad para sa mga hindi mahilig sa isda.. Bukas mula noong 2001, ang mga may-ari na sina Kelly at Mukul McDermott ay nagbibigay ng buwanang mga donasyon sa mga panlipunang layunin sa Belize at nagbibigay ng mga pang-edukasyon na iskolar para sa lahat ng mga anak ng kanilang mga tauhan. Nag-ambag sila ng higit sa $100, 000 sa Liberty Children's Home mula noong 2009.
El Fogon
Pinangalanan para sa fire hearth nito, ang sentro ng Belizean kitchen, naghahain ang El Fogon ng tradisyonal na Belizean cuisine. Sinimulan ng pamilyang Arceo-Eiley noong unang bahagi ng 2000s, gumagamit pa rin ang El Fogon ng fire pit at wood-fired stove para lutuin ang lahat mula sa mga nilaga hanggang sa mga karne ng laruin hanggang sa lobster. Madalas may liveAng pagtugtog ng musika at ang mala-palapa na istraktura ay nagbibigay ng maaliwalas na ambiance.
Chef Rob's Gourmet Cafe
Ang restaurant na ito sa loob ng Parrot Cove Lodge sa Hopkins Village ay isa sa iilang fine dining experience sa Belize. Si Chef Rob, na orihinal na mula sa Netherlands, ay nagtrabaho sa mga restawran sa Switzerland, Australia, at London bago lumipat sa Caribbean at pagkatapos ay Belize noong 1999. Ang apat na kurso o a la carte na lokal na pinanggalingang menu ni Chef Rob ay madalas na nagbabago, depende sa kung ano ang kanyang maaaring makuha ang kanyang mga kamay. Ang kanyang mga pagkain ay inspirasyon ng Maya, Garifuna, at Asian cuisine, at maaaring kabilang ang beef carpaccio, sariwang isda na niluto na may luya, niyog, at tanglad, at hibiscus marinated pork tenderloin na may cranberry at balsamic sauce. Isa ito sa iilang restaurant sa Belize kung saan inirerekomenda ang mga reservation.
Montagna Ristorante
Ang marangyang restaurant na ito ay bahagi ng luxury resort ng Francis Ford Coppola na Blancaneaux Lodge sa Mountain Pine Ridge Forest Reserve sa Cayo. Mayroon itong sariling organikong hardin, na nagbibigay ng mga gulay, halamang gamot, at prutas para sa restaurant, na nagtatampok ng pagkaing Italyano, kabilang ang mga recipe ng pamilya Coppola mula sa Basilicata, Italy. Kumuha ng isang baso ng alak ng Coppola upang samahan ang iyong pagkain. Ang romantikong cande-lit na dining room ay puno ng mga antigo sa panahon ng kolonyal, handmade wooden furniture, Guatemalan textiles, at ceiling fan mula sa set ng award-winning na pelikula ng direktor, Apocalypse Now.
Guava Limb Restaurant at Café
Ang restaurant na ito sa downtown San Ignacio ay parehomga may-ari ng pinuri na Lodge sa Chaa Creek. Mayroong panlabas na upuan na tinatanaw ang isang parke at ang menu ay gumagamit ng mga organikong prutas at gulay na nagmumula sa kanilang 32-acre na Maya farm sa lambak ng Macal River. Ang lutuin ay halos Kanluran na may twist, na may mga pagkaing tulad ng mga pakpak ng kalabaw ng bayabas, isda na itim, sriracha coconut shrimp, at isang chorizo at garlic shrimp burger. Mayroong malawak na seleksyon ng mga salad, Panini, pasta, at pizza. Kasama sa dessert menu ang iba't ibang cheesecake tulad ng red velvet, Bailey's, at soursop.
Inirerekumendang:
Ang Nangungunang 25 Restaurant sa Los Angeles
Kumain sa iba't ibang kapitbahayan ng Los Angeles, at sa buong mundo, sa nangungunang 25 restaurant na ito
Ang Mga Nangungunang Restaurant sa Anchorage
Mula sa kakaibang cash-only na mga coffee house hanggang sa mga pinarangalan na dining room na umaakit sa mga parokyano sa loob ng mga dekada, ang mga lokal na dapat itigil na ito ang nagpapatingkad sa Anchorage
Ang Mga Nangungunang Restaurant sa Tel Aviv
Tel Aviv ay naging isang foodie capital ng mundo, na may daan-daang kamangha-manghang mga pamilihan, food stall, cafe, at restaurant. Ito ang pinakamahusay na mga restawran sa Tel Aviv
Ang Mga Nangungunang Restaurant sa Nuremberg, Germany
May iba pang dapat i-explore sa food scene ng lungsod na ito kaysa sa sausage (bagama't lubos naming inirerekomenda iyon). Narito ang aming mga paboritong lugar upang subukan ang pinakamahusay sa talahanayan ng Nuremberg
Ang Nangungunang 5 Scuba Diving Sites ng Belize
Tuklasin ang nangungunang limang scuba diving site ng Belize, kabilang ang Great Blue Hole na inaprubahan ng Jacques Cousteau at whale shark hotspot na Gladden Spit