The Best Places to Eat Seafood on Prince Edward Island

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

Ang Prince Edward Island ay isang magandang maritime destination na nagpapakita ng ilan sa mga pinakamahusay na birtud ng Canada, tulad ng magiliw nitong mga tao at kaakit-akit na mga natural na tanawin. Ito ay isang magandang lugar upang bisitahin para sa halos kahit sino, ngunit kung ikaw ay isang seafood lover, ang maliit na isla na ito ay tunay na paraiso.

Prince Edward Island, na ganap na napapalibutan ng tubig-alat, ay literal na binaha ng lobster, alimango, tahong, talaba, hipon, tulya at maraming uri ng isda. Dahil sa matagal nang ipinagmamalaki nitong tradisyon na naghahain ng sariwang seafood sa lokal at nagbebenta nito sa ibang bansa, ang pinakamaliit at pinakaberdeng probinsya ng Canada ay may ilan sa mga pinakamagagandang pagkakataon na kumain ng masasarap na seafood.

Ang Pinakamagandang Lugar na Kumain ng Seafood sa Prince Edward Island

Ang isa sa mga magagandang bagay tungkol sa masaganang, malasa, sariwang seafood sa Prince Edward Island (PEI) ay hindi ito kailangang maging bongga o mahal. Sa katunayan, ang mga Maritimers (ang pangalang ibinibigay sa mga Canadian na naninirahan sa Prince Edward Island at sa iba pang mga lalawigan sa Silangan) ay medyo kaswal na grupo. Ang lobster, alimango at talaba ay karaniwang nauugnay sa masarap na kainan, ngunit sa PEI, ang mga delicacy na ito ay mainstream, kadalasang inihahain sa mga impormal na kainan. May McLobster pa nga!

Kapag pumunta ka sa PEI, siguraduhing panatilihinang iyong mga inaasahan sa check. Ang seafood ay sariwa at dalubhasa sa paghahanda ngunit ang serbisyo - kahit na magiliw - ay maaaring hindi ang kalidad na iyong inaasahan sa mga sentro ng metropolitan. Maaaring kailanganin mong magtiis ng mga plastic table cloth at maghintay ng higit pa sa iyong iniisip na makatwiran, ngunit, hey, nasa isla ka na. Enjoy lang.

Tandaan din na marami sa mga pinakakilalang restaurant at kainan ay nagbibigay ng serbisyo lalo na sa mga turista at ang mga presyo ay maaaring magpakita nito. Kung gusto mo ng magandang halaga (masarap na pagkain sa makatwirang presyo), magsaliksik muna para matuklasan kung saan pupunta ang mga lokal.

At isang huling paalala: Ang Prince Edward Island ay isang pana-panahong destinasyon. Marami sa mga kainan sa hapunan ng lobster at iba pang mga kainan na nakatuon sa seafood ay nagsara sa pagitan ng Nobyembre at Mayo.

The PEI Top Five

Gusto lang ng maaasahang listahan ng mga pinakamahusay na restaurant sa Prince Edward Island? Narito ang limang siguradong masarap, matagal nang paborito, naghahain ng sariwa, makatas na seafood.

Bagong Hapunan ng Lobster sa Glasgow, Bagong Glasgow: Naghahain ng sariwang lobster, nang simple at abot-kaya. Tingnan sa ibaba para sa higit pa sa pinakamagagandang hapunan ng lobster sa PEI.

Blue Mussel Cafe, North Rustico: Ang kaakit-akit na Atlantic maritime atmosphere ay may kasamang mga string light, bleached na kahoy at kahit na mga kumot para sa malamig na gabi. Ang harbor restaurant na ito, na kilala sa kaswal ngunit matulungin na mga serbisyo sa customer, ay nag-aalok ng maraming uri ng seafood sa maliwanag at maaliwalas na kapaligiran.

Water Prince Corner Shop at Lobster Pound, Charlottetown: Masasabing ang pinakasikat sa lalawiganrestaurant, ang Water Prince ay isang kaibig-ibig, hindi mapagpanggap na tindahan sa sulok na naging kainan. Ipinapakita ng mga presyo ang setting ng lungsod ngunit ang mga pamantayan ng serbisyo at pagkain ay pare-parehong mataas.

Richard's Fresh Seafood, Stanhope: Matatagpuan sa magandang Covehead Wharf sa loob ng Prince Edward Island’s National Park, ang Richards ay parehong kaswal na kainan at fish market. Ito ay nagbubukas sa ika-1 ng Hunyo taun-taon at naghahain ng masarap na seafood, mainit na fries, malamig na beer, lahat ay sapat na mabuti upang magdulot ng matatag na line-up na sulit ang paghihintay.

Maraming Lobster

Prince Edward Island ay puno ng kasaysayan at tradisyon. Makilahok sa isa sa pinakamasarap na culinary custom ng probinsya sa pamamagitan ng pagtali sa isang bib sa isang lobster supper.

Ang mga hapunan ng lobster ay isang walang gulo na gawain na ginanap humigit-kumulang mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre sa mga basement ng simbahan, community center o restaurant at nag-aalok ng pinakamagandang pagkakataon na makatikim ng mga sariwang lokal na lobster at higit pa sa abot-kayang presyo.

Karaniwang nasa menu ay isang bowl ng sopas, coleslaw o potato salad, roll, mussels, lobster at dessert. Lahat ng gawang bahay. Iba-iba ang mga presyo ngunit tatakbo ng humigit-kumulang $35 hanggang $50 bawat tao para sa lahat (kasama ang buwis at tip). Mga presyo noong 2017.

Ang pinakasikat na hapunan ng lobster ay kinabibilangan ng New Glasgow Lobster Suppers sa New Glasgow, na isang all-you-can-eat event, ang Fisherman's Wharf, sa fishing Village ng North Rustico, kung saan matatanaw ang Rustico Bay, at Cardigan, isang negosyong pinamamahalaan ng pamilya sa Wharf Road sa Cardigan na naghahain ng masasarap na crustacean mula noong unang bahagi ng 1900's.

Rock and Roll Lobster

Ang paghahanap ng pinaka-divine lobster roll ay isang quest na ginagawa ng maraming bisita sa Prince Edward Island nang buong taimtim. Ngunit ano ang lobster roll? Mukhang mas sopistikado ito kaysa sa kung ano talaga ito, na karaniwang isang lobster sandwich.

Bagama't ang ilan ay magarbong at may kasamang herb infusions o emulsifying, karamihan sa mga lobster roll - at masasabing ang pinakamagandang lobster rolls - ay binubuo ng isang puting tinapay o tinapay, maaaring toasted, puno ng mga lobster chunks na hinaluan ng mayonesa. Maaaring lagyan ng accent ang sandwich ng anumang bilang ng mga sangkap, tulad ng tinadtad na kintsay, sibuyas, perehil o repolyo.

Ang Lobster rolls ay tatakbo sa iyo ng hanggang $18 ngunit sa pangkalahatan ay mas malapit sa $10 na hanay. Sa budget talaga? Subukan ang McLobster, eksklusibong ibinebenta sa McDonalds.

Malawakang available ang maritime delicacy na ito sa mga restaurant, pub, at fish and chips shacks.

Ang Chowder ay Palaging Naka-on

Mukhang may kalderong kumukulo sa bawat kainan sa Prince Edward Island. Ang seafood chowder ay isang staple ng maritime province na ito at iba-iba ang mga recipe mula sa nakabubusog na tradisyonal hanggang sa eleganteng pagsasanib.

Ang karaniwang seafood chowder na inihahain sa PEI ay isang makapal na sopas -minsan halos parang nilaga - binubuo ng mga tipak ng ulang, scallops, hipon, tulya at salmon (o ilang kumbinasyon ng seafood), sabaw, kintsay, sibuyas, patatas at whipping cream. Maaaring may kasama ring bacon ang ilan.

Sa parehong paraan na hinahanap ng mga foodies ang pinakamahusay na lobster roll o fish and chips sa PEI, gayundin sila sa paghahanap ng pinakabanal na bowl ng seafoodchowder.

Seafood Culinary Tours

Gusto mo ng mas interactive o pang-edukasyon na karanasan sa pagluluto?

Ang pagsali sa isang culinary tour sa Prince Edward Island ay nagbibigay-daan sa iyong hindi lamang kumain ng masarap na pagkain ngunit nagbibigay sa iyo ng insight sa isang mahalagang bahagi ng kultura ng isla - ang industriya ng pangingisda - at upang makilala ang mga tao sa likod ng lahat ng masasarap na seafood.

Sumakay ng bangka at sumakay sa lobster trap kasama ang mga tunay na mangingisda ng PEI at magpakasawa sa iyong huli.

Isaalang-alang ang Oyster Lovers Experience, isang hapon ng paghuhukay ng mga tulya at pag-shucking ng mga talaba kasama ng mga lokal na eksperto, sina John at Jackie, sa mismong bahay nila. Makinabang mula sa kaalaman ng iyong host habang ikaw mismo ay naghahanap ng shellfish at pagkatapos ay kinakain ang mga samsam ng iyong pinaghirapan.

Gorge Yourself sa isang Seafood Festival

Ang Prince Edward Island International Shellfish Festival ay apat na araw ng culinary demo, celebrity chef, food sampling, musika, at culinary competition na kinabibilangan ng seafood chowder judging at oyster shucking competitions.

Ang taunang kaganapan noong Setyembre ay ginaganap sa kabisera ng probinsiya ng Charlottetown sa Eastlink Center at ipinagdiriwang ang masasarap na edibles na nagmumula sa karagatan sa paligid ng PEI, tulad ng mga tahong, talaba, lobster, at ang malaking industriya na sumusuporta sa kanilang pagbili.

Simula noong 1964, ang Tyne Valley Oyster Festival ay nanginginig sa mga bagay-bagay sa loob ng limang araw tuwing Agosto na may musika, pagkain at isang buong lotta shucking. Kung sakaling ang labis na pagkonsumo ng talaba ay hindi sapat para sa draw, ang maliit na bayan ay nagdagdag ng isang araw na gala ng musika, na nagdadala ng mga sikat na artista at lokal na talento.