Ang 9 Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Fort Worth, Texas

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:41

Fort Worth's buzzy dining scene ay tunay na mayroong lahat. Ang Barbecue at Tex-Mex ay maaaring mukhang mga de facto na paborito, ngunit ang kainan sa Cowtown ay nag-aalok ng higit pa, mula sa hindi kapani-paniwalang vegan cake at comfort food hanggang sa fine dining na may Texas twist. Magbasa para sa siyam na pinakamahusay na restaurant sa Fort Worth, Texas.

Pinakamahusay para sa Fine Dining: Lonesome Dove

Si Chef Tim Love, isang minamahal na cowboy chef sa Fort Worth, ay unang nakakuha ng katanyagan para sa kanyang Stockyards' restaurant, ang Lonesome Dove. Ang self-described Western bistro ay isang fine dining restaurant na malamang na hindi katulad ng kahit saan mo na kumain. Ang pag-aasawa ng klasikong pamamaraan na may tunay na Texan na sangkap, ang Lonesome Dove ay isang nangungunang pagpipilian para sa isang espesyal na okasyon. Regular na nagbabago ang mga pagkain, ngunit maaaring kabilang sa mga tipikal na opsyon ang mga alternatibong protina tulad ng elk, venison, wild boar, at kahit antelope. Para sa hindi gaanong adventurous, maraming classic tulad ng hand-cut steak, chicken-fried steak, at veg-loaded chile relleno.

Pinakamahusay para sa mga Burger: Rodeo Goat

Kung mahilig ka sa mga burger na may twist, magugustuhan mo ang Rodeo Goat. Bagama't maaari mong makuha ang iyong tipikal na double na may keso, lettuce, at kamatis, pinapaboran ng kapalaran ang matapang dito, dahil hanay ng topping mula conventional (caramelized onions at blue cheese) hanggang sa kakaiba atkahanga-hanga (mango pico de gallo at garlic-roasted cremini mushroom). Subukan ang Terlingua, isang house-ground burger patty na nilagyan ng Havarti cheese, homemade brisket chili, sibuyas, corn chips, at garlic-herb mayo. Ang makatas at makalat na patties ng Rodeo Goat ay maliwanag na nakakuha ng maraming tagasunod, kaya maging handa sa paghihintay-nangako kaming sulit ito.

Pinakamahusay para sa Italyano: Gemelle

Ang pananaw ni Chef Love sa Italian food ay kinabibilangan ng ilan sa mga parehong Western influence na makikita mo sa kanyang Lonesome Dove-matutuklasan mo ang rabbit-rattlesnake sausage at toneladang jalapeño sa menu-ngunit marami sa mga pagkain ay Italian sa pamamagitan at sa pamamagitan ng. Ang lobster spaghetti ay nakakakuha ng sipa mula sa mga sili ng Calabrian, habang ang mga parisukat na pizza, na inspirasyon ng Detroit, ay nilagyan ng fior di latte, basil mula sa hardin ni Gemelle, at mga kamatis ng San Marzano. Ang maluwag na likod-bahay ay nagpapadali sa pamumuhay ng la dolce vita sa gitna ng Fort Worth, Aperol Spritz sa kamay.

Pinakamahusay para sa Mexican: Los Asaderos

Hindi ka makakahanap ng napakaraming turista sa Los Asaderos, at iyon ay isang napakagandang bagay. Habang ang Fort Worth ay walang kakulangan ng masarap na Mexican na pagkain, marami sa mga pinakasikat na lugar ang nakakaakit ng maraming turista at nagdurusa sa pabagu-bagong kalidad ng pagkain. Ngunit ilang bloke ang layo mula sa Stockyards, sa isang maligaya, stucco-clad na gusali na kahawig ng isang hacienda, makikita mo ang Los Asaderos. Ang restaurant na pag-aari ng pamilya ay hindi magarbo, ngunit mayroon ang lahat ng mga palatandaan na nagmamarka ng magandang Tex-Mex spot: libreng chips at salsa, mga bagong gawang tortilla na inihahain sa mga plastic warmer, at fajitas na inihahain sa mainit na mga pinggan.

Pinakamahusay para saMga Pamilya: Woodshed Smokehouse

Ang Woodshed Smokehouse ay isang malawak at eclectic na restaurant na makikita sa pampang ng Trinity River. Ang maluwag na patio ay nangangahulugan na ang mga bata (at mga aso) ay may maraming lugar upang tumakbo at maglaro-ngunit hindi ito ang iyong karaniwang pamasahe ng mga bata. Nagtatampok ang carnivore-focused menu ng karne at iba pang mga pagkaing niluto sa iba't ibang lokal na kahoy. Mayroong nakakaaliw na ramen sa housemade bone broth na may pork ribs at "Bourbon &coke" pork bánh mi, at mas direktang pamasahe para sa hindi gaanong adventurous na palates-chicken-fried steak, empanada, at kahit hummus na may kaunting usok. Isa rin itong magandang lugar para sa meryenda pagkatapos tumakbo o magbisikleta.

Pinakamahusay para sa Southern Food: Fixe Southern House

Kahit na ang Fort Worth ay isinasaalang-alang ng marami kung saan nagsisimula ang Kanluran, matatag pa rin ang mga ugat ng Timog dito, na pinatutunayan ng lutuin ng lungsod. Para sa ilan sa pinakamagagandang biskwit na natikman mo (kasama ang iba pang mga Southern delicacy), magtungo sa Fixe Southern House. Ang lokasyon ng Fort Worth ng isang paborito sa Austin ay may menu na puno ng mga grits, piniritong berdeng kamatis, hushpuppies, pimento cheese, at yaong mga ethereal na biskwit, na inihain kasama ng iyong napiling mga gamit: whipped Steen's butter, house-made fruit preserves, organic Texas honey, Nduja sausage spread, o black pepper-bacon gravy.

Pinakamahusay para sa Barbecue: Angelo's

Ang Barbeque ay kamag-anak ng relihiyon sa Texas-Texas Monthly magazine kahit na may editor na nakalaan dito, kaya parang bawat ilang buwan,may bagong flash sa kawali. Ngunit ang mga klasiko ay tunay na nagtitiis, nakakaakit ng maraming tao taon-taon. Ipinagdiriwang ng Angelo's ang ika-62 anibersaryo nito noong 2020, at hindi gaanong nagbago mula noong buksan ito noong 1958-bagama't nagsimula itong tumanggap ng mga credit card noong 2008. Naghahain ang third-generation pitmaster na si Jason George ng hiniwang karne ng baka, tinadtad na karne ng baka, hinila na baboy, at iba pang karne, bagama't karamihan sa mga diehard ay pumupunta sa prangka na brisket at ribs.

Pinakamahusay para sa Chicken-Fried Steak: Fred's Texas Cafe

Kung gusto mo ng malamig na Lone Star na beer at ang pinakamasarap na piniritong manok na steak na natamo mo, may upuan na may pangalan mo sa Fred's. Ang chicken-fried steak ay isang Texas staple, na binubuo ng isang malambot na sirloin steak na pagkatapos ay tinapakan at pinirito bago pinahiran ng gravy. Ang lokal na dive na ito ay hindi magarbong-sa katunayan, maaari kang makakita ng isa o dalawang upuan na may duct tape-ngunit ang pagkain ay humahatak sa mga nakakaunawang lokal para sa nabanggit na chicken-fried steak at higanteng burger. Huwag palampasin ang onion rings o chips at queso, alinman.

Pinakamahusay para sa mga Vegan: Spiral Diner

Kung vegan ka sa Fort Worth, maaaring maramdaman mong naiwan ka sa mga carnivorous na hilig ng lungsod. Ngunit huwag mawalan ng pag-asa; mayroon kang ilang mga pagpipilian sa iyong plato para sa masarap na pagkain. Ang pinakamatagal na kung saan ay ang Spiral Diner, na itinatag sa West Magnolia Avenue noong 2002. Ang plant-based na menu riffs sa comfort food classics tulad ng isang Philly cheesesteak na gawa sa seitan, isang Frito Pie (isang paborito sa Texas), at, siyempre, burger. Huwag tapusin ang iyong pagkain nang walasinusubukan ang isang slice ng kanilang magarbong vegan cake!