Macadamia Nuts at Hawaii

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:05

Isa sa mga unang bagay na napapansin ng isang manlalakbay sa Hawaii sa kanilang pagdating sa paliparan o unang pagbisita sa anumang convenience store ay ang malalaking displey ng mga produkto ng macadamia nut, gaya ng mga gift pack ng dry roasted nuts, chocolate covered nuts, at macadamia nut malutong. Ang pagpili ay halos walang katapusan at ang mga presyo ay kamangha-mangha, wala pang kalahati ng babayaran mo sa mainland para sa parehong mga item.

Macadamia Nut Capital of the World

Paano ito posible? Well, ang sagot ay medyo simple. Ang Hawaii ay isa pa rin sa pinakamalaking producer ng macadamia nuts sa mundo at dating kilala bilang macadamia nut capital ng mundo, na lumalaki ng 90 porsiyento ng macadamia nuts sa mundo.

Ang mas nakakapagtaka dito ay ang katotohanan na ang macadamia nut tree ay hindi katutubong sa Hawaii. Sa katunayan, noong 1882 lang unang itinanim ang puno sa Hawaii malapit sa Kapulena sa Big Island ng Hawaii.

Isang Australian Immigrant

Nagmula ang macadamia nut tree sa Australia. Ang macadamia ay pinagsama-samang inuri at pinangalanan ni Baron Sir Ferdinand Jakob Heinrich von Mueller, Direktor para sa Botanical Gardens sa Melbourne at W alter Hill, unang superintendente ng Botanic Gardens sa Brisbane.

Ang puno ay pinangalanan bilang parangal sa kaibigan ni Mueller, si Dr. John Macadam, isangkilalang lektor sa praktikal at teoretikal na kimika sa Unibersidad ng Melbourne, at isang miyembro ng Parliament.

William H. Purvis, isang sugar plantation manager sa Big Island, ay bumisita sa Australia at humanga siya sa kagandahan ng puno. Dinala niya ang mga buto pabalik sa Hawaii kung saan niya ito itinanim sa Kapulena. Sa susunod na 40 taon, ang mga puno ay pangunahing pinalaki bilang mga punong ornamental at hindi para sa kanilang bunga.

Unang Komersyal na Produksyon sa Hawaii

Noong 1921 isang lalaking Massachusetts na nagngangalang Ernest Shelton Van Tassell ang nagtatag ng unang plantasyon ng macadamia malapit sa Honolulu. Ang maagang pagtatangka na ito, gayunpaman, ay natugunan ng kabiguan, dahil ang mga punla mula sa parehong puno ay madalas na gumagawa ng mga mani na may magkakaibang ani at kalidad. Ang Unibersidad ng Hawaii ay pumasok sa larawan at nagsimula sa mahigit 20 taon ng pananaliksik upang mapabuti ang pananim ng puno.

Nagsisimula ang Malaking Produksyon

Noong 1950s, nang ang malalaking korporasyon ay pumasok sa larawan, na ang produksyon ng macadamia nuts para sa komersyal na pagbebenta ay naging malaki. Ang unang pangunahing mamumuhunan ay ang Castle & Cooke, mga may-ari ng Dole Pineapple Co. Di-nagtagal, nagsimula ang C. Brewer and Company Ltd. ng kanilang pamumuhunan sa macadamia nuts.

Sa kalaunan, binili ni C. Brewer ang mga operasyon ng macadamia ng Castle & Cooke at nagsimulang ibenta ang mga mani nito sa ilalim ng tatak ng Mauna Loa noong 1976. Mula noon, patuloy na sumikat ang macadamia nuts ng Mauna Loa. Ang Mauna Loa ay nananatiling pinakamalaking producer ng macadamia nuts sa mundo at ang kanilang pangalan ay kasingkahulugan ng mga produktong macadamia nut.

Maliliit na OperasyonUmunlad

Gayunpaman, mayroong ilang mas maliliit na grower na gumagawa ng mga mani. Ang isa sa mga pinakakilala ay isang maliit na bukid sa isla ng Molokai na pag-aari nina Tuddie at Kammy Purdy. Ito ay isang mahusay na lugar upang huminto upang makakuha ng personal na aralin tungkol sa paglilinang ng Macadamia nut, at upang tikman at bumili ng mga sariwa o inihaw na mani pati na rin ang iba pang mga produkto ng macadamia nut.