Listahan ng Mga Restaurant sa Hong Kong at Macau na May Michelin Stars

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:54

Tahanan ng unang Chinese restaurant na ginawaran ng Michelin star (mayroon na itong tatlo), ang nag-iisang tatlong star na Italian restaurant sa labas ng Italy at mga street food starred na kainan kung saan mo malalaman kung ano ang ibig sabihin ng Michelin sa pocket change make Hong Kong isa sa mga pinakamagandang lugar para subukan ang ilang Michelin cuisine.

Sa ibaba ay pinoprofile namin ang lahat ng tatlong star na Michelin na restaurant ng Hong Kong, at ilista ang pangalan ng bawat nanalo sa lahat ng mga kategorya ng bituin. Ang lahat ng tatlong star na restaurant ay bumabalik na mga restaurant, ngunit mayroong kalahating dosenang bagong pangalan sa isa at dalawang star.

Sa 2017, kasama sa mga highlight ang Beef Bar (isang bituin), kung saan makakahanap ka ng kakaibang menu ng mga tartare dish at ilang top end steak. Sa ibang lugar, ang 8-course menu na inihain sa 25 na upuan lang ay binalingan ang kalidad ng pagkain at lapit ng karanasan. Para sa mas murang pagkaing Michelin, pinanghawakan ni Tim Ho Wan ang mga bituin nito at ang reputasyon nito para sa Dim Sum sa halagang wala pang $10.

Three star Michelin restaurant sa Hong Kong

Bo InnovationBalewalain ang corny billing bilang X 'treme Chinese cuisine, ang celebrity chef na si Alvin Leung ay nanguna sa mga listahan ng pinakamahusay na restaurant sa Hong Kong sa loob ng maraming taon salamat sa kanyang palagian ngunit maingat na pag-aasawa ng Cantonese cuisine na may mga international flavor.

L'Atélier de JoëlAng RobuchonDimmed lights, bar style seating at flash ng pula sa itim na background ang signature style ng modernong French brasseries ni Joel Robuchon. Maghanap ng mga tapas sized na bahagi ng mga classic na French dish na may kaunting gallic flair.

Lung King HeenAng unang Chinese restaurant na ginawaran ng Michelin star, si Lung King Heen ay nangunguna sa Hong Kong restaurant pack sa mahabang panahon. Ang mga malalaking upuan at mga sariwang bulaklak ay ginagawa itong mas kontemporaryo kaysa sa iyong karaniwang Cantonese restaurant, ngunit ang menu ay higit na naglalaro dito sa isang koleksyon ng mga tradisyonal na pagkain mula sa Guangdong.

8 1/2 Otto e MezzoGanyan ang kalidad ng mga western chef na naakit sa Hong Kong na ilang taon na ang nakalipas si Otto e Mezzo ang naging unang Italyano restaurant sa labas ng Italy upang makakuha ng tatlong Michelin star. Hindi na ito lumingon sa isang menu ng mga modernong Italian dish na nakahilig sa Milanese cuisine.

Sushi ShikonAng Japanese cooking ay sikat na sikat sa Hong Kong, kaya hindi nakakagulat na makahanap ng restaurant na nakatuon sa lupain ng pagsikat ng araw na may tatlong bituin. Ang dalawang oras na set na menu ay nag-aalok ng paglalakbay sa pamamagitan ng mga sushi dish at inihaw na seafood na inihanda ng mga seryosong mukhang chef sa iyong mesa.

T’ang CourtPara sa isang tradisyonal na pagkuha sa high class na Cantonese cuisine, huwag nang tumingin pa sa T’ang Court. Mula sa nakamamanghang pulang kurtina ng dining room hanggang sa klasikong koleksyon ng mga roast meat, ang lugar na ito ay Hong Kong mula sa itaas hanggang sa buntot.

Two star Michelin restaurant sa Hong Kong

Amber

Caprice

Duddell's

Forum

Kashiwaya

Ming Court

Pierre

Ryu Gin

Shang Palace

Summer Palace

Sun Tung Lok

Tenku Ryu Gin

Tin Lung HeenYan Toh Heen

One star Michelin restaurant sa Hong Kong

Ah Yat Harbour View

Akrame

Beefbar

Celebrity Cuisine

CIAK – Sa Kusina

Épure

Fu Ho

Golden Valley

Guo Fu Lou

Ho Hung Kee

IM Teppanyaki & Wine

Jardin de Jade

Kam's Roast Goose

Lei Garden (Kwun Tong)

Lei Garden (Mong Kok)

Lei Garden (North Point)

Loaf On

Man Wah

Mandarin Grill + Bar

MIC Kitchen

ON

Pang's Kitchen

Peking Garden

Qi (Wan Chai)

Sai Kung Sing Kee

Seasons

Serge et le Phoque

Spring Moon

Sushi Tokami

Sushi Wadatsumi

Tate

Tim Ho Wan (North Point)

Tim Ho Wan (Sham Shui Po)

Tosca

VEA

Wagyu Kaiseki Den

Wagyu Takumi

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè ShanghaiZhejiang Heen