Ano ang Forbes Travel Guide Stars/Mobil Stars?

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:04

Noong 1958, nagsimulang magpadala ang Exxon Mobil ng anonymous na bayad na staff para suriin ang mga restaurant, hotel, at spa para sa mga guide book nito na tinatawag na Mobil Travel Guides. Bagama't hindi gaanong eksklusibo kaysa sa Michelin Guides, ang 4 o 5 Mobil star ay isang makabuluhang tagumpay para sa anumang establisimyento.

Noong Oktubre 2009, binigyan ng lisensya ng Exxon Mobil ang tatak sa Five Star Ratings Corporation, na nakipagsosyo sa Forbes Media upang muling i-brand ang Mobil Stars bilang Forbes Travel Guide. Huminto sa pag-publish ang mga Mobil guide sa print form noong 2011 at ang Forbes Travel Guide ay ganap nang online.

Paano Nire-rate ang Mga Lugar?

Hindi tulad ng mga site ng review na binuo ng user, binibisita ng mga inspektor ng Forbes ang halos 1, 000 hotel, restaurant, at spa sa buong mundo, sinusubok ang bawat property laban sa hanggang 800 mahigpit at layunin na pamantayan upang matukoy ang mga rating.

At, hindi tulad ng Michelin Guides, ang Forbes guides ay nagbibigay ng detalyadong impormasyon na nagpapaliwanag kung bakit ang isang partikular na restaurant, hotel, o spa ay nakatanggap ng ganoong pagkilala. Ang isang Forbes reviewer ay hindi nagpapakilalang sinusuri ang kalidad ng pagkain, serbisyo, ambiance, kaginhawahan, pakiramdam ng karangyaan, at ginhawa ng isang restaurant. Halimbawa, ang isang listahan sa HowStuffWorks, na dati nang nag-publish ng Forbes Travel Guide, ay nagsasaad na ang mga reviewer ay susuriin ang mga sumusunod, bukod sa higit sa 800 iba pang pamantayan:

kunginaalok ang valet parking
mga presentasyon ng pagkain ay kawili-wili at maganda
fresh orange at grapefruit juice ay available at ginagamit sa mga halo-halong inumin
kumportable ang temperatura ng silid-kainan at hindi napapansin ng mga bisita
china pattern ay iba-iba para sa iba't ibang kurso
ang mesa ay nilagyan ng silencer o mabigat na padding
ang serbisyo ay mainit, matulungin, at mapagpahalaga
pagkain ay walang kamali-mali
perpektong naisagawa ang mga presentasyon ng pagkain
mga solid ice cube lang (walang guwang) ang ginagamit

Forbes ay nagbibigay din ng mas malaking iba't ibang star rating sa mga restaurant sa buong United States, kumpara sa tatlong lungsod ng Michelin Guide.

Stars Explained

A Forbes Five Star restaurant ay nag-aalok ng "isang tunay na kakaiba at natatanging karanasan sa kainan. Ang Five Star restaurant ay patuloy na nagbibigay ng pambihirang pagkain, superlatibong serbisyo, at eleganteng palamuti. Binibigyang-diin ang pagka-orihinal at personalized na matulungin at maingat na serbisyo. A ang mabait at mainit na dining room team ay umaasikaso sa bawat detalye ng pagkain."

Ang Forbes Four Star restaurant "ay mga kapana-panabik na restaurant na may kadalasang kilalang chef na nagtatampok ng malikhain, kumplikadong mga pagkain at nagbibigay-diin sa iba't ibang culinary technique at nakatutok sa seasonality. Nagbibigay ng pinong personal na serbisyo ang isang highly trained dining room staff."

Ang Forbes Travel Guides ay nagbibigay din ng isang listahan ng mga Inirerekomendang Restaurant na "naghahain ng sariwa, nakakaakit na pagkain sa isang natatanging setting na nag-aalok ng isang malakas na pakiramdam ng lokasyon sa alinman sa istilo o menu. Pansin sakitang-kita ang detalye sa restaurant, mula sa serbisyo hanggang sa menu."

Ang isa sa mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Forbes at ng iba pang mga site ng pagsusuri ng restaurant ay ang pagsusuri ng Forbes sa mga hotel at spa, ibig sabihin, ang mga gabay nito ay mas naiiba at hindi gaanong nakatutok. Sa katunayan, alam ng karamihan sa mga tao ang tungkol sa Forbes Stars para sa klasipikasyon ng hotel kaysa sa focus sa restaurant. Tulad ng mga Michelin star, ang mga restaurant sa listahan ay may posibilidad na maging upscale at mahal.