Ang Pinakamagandang Burger sa San Francisco

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:44

Maraming mga lugar upang kumuha ng burger sa San Francisco, ngunit ang paghahanap ng pinakamahusay ay isang nakakatakot na gawain. Sa kabutihang palad, pinagsama-sama namin ang isang listahan ng mga nangungunang burger ng lungsod na hindi lamang makakapagtipid sa iyo sa mahirap na pangangaso, ngunit tinitiyak din na marami kang pagpipilian kung saan pipiliin. Matagal ka nang vegan o tanga na mahilig sa karne, siguradong makakahanap ka ng burger na perpekto para sa iyo.

Kezar Bar & Restaurant

Isang sikat na corner bar at restaurant sa distrito ng Cole Valley ng SF, ang Kezar ay hindi napapansin sa loob ng maraming taon - isang magandang bagay para sa mga lokal na residente, na mas gusto ang hindi maikakailang kapaligirang vibe nito. Habang ang kainan ay naghahain ng seleksyon ng mga gabi-gabi na entree mula sa baked salmon hanggang sa pan-seared gnocchi, ito ang mga burger na talagang nakakuha ng puso ng mga parokyano: higit sa lahat ang lamb burger, isang makapal at makatas na patty na pinakamagandang nilagyan ng caramelized na mga sibuyas at feta cheese. at inihain sa isang inihurnong bahay na sibuyas at poppy seed bun. Ang makapal na cut fries ay nagkakahalaga ng dagdag, ngunit ang mga ito ba ay banal.

BurgerMeister

Ang orihinal na lugar ng minamahal na Bay Area burger chain na ito ay nasa tapat mismo ng Carl Street mula sa Kezar, sa kanlurang simula ng Sunset Tunnel ng SF Muni. Kasunod ng mag-asawamga panandaliang pakikipagsapalaran sa restaurant, natagpuan ng may-ari na si Paul Mogannam ang kanyang ukit sa BurgerMeister, isang maliwanag at kaswal na espasyo na nag-aalok ng mga nako-customize na burger na gawa sa katakam-takam na patties ng Marin-sourced Niman Ranch beef. Pumili mula sa iba't ibang keso tulad ng bleu at pepper jack, o subukan ang isa sa mga sinubukan at totoong menu item ng kainan, kabilang ang Western Burger na gawa sa Tillamook cheddar cheese, thick-cut bacon, onion ring, at housemade BBQ sauce. Available din ang mga vegetarian option at gluten-free bun, gayundin ang mga milkshake, m alt, at sweet potato fries.

Nopa

Isang paboritong tambayan sa gabi ng mga manggagawa sa restaurant at sinumang nagpapahalaga sa masasarap na pagkain lampas sa kilalang-kilalang maagang karaniwang oras ng hapunan ng SF, ang Nopa ng Divisadero Street ay hindi lamang isa sa mga pangmatagalang nangungunang kainan ng lungsod, ngunit ipinagmamalaki rin nito ang isa sa pinakamasarap nitong pagkain. burger para i-boot. Ang wood-grilled burger ng Nopa ay isang menu standout (at isa sa mga pinaka-abot-kayang entree nito), isang matambok na patty ng grass-fed beef na may maalat na sipa at isang topping ng adobo na sibuyas, lettuce, at opsyonal na cheddar cheese, na inihain kasama ng isang gilid ng fries at housemade ketchup.

Super Duper Burgers

Isa pang lokal na chain, ang Super Duper ay gumagamit ng mga lokal na pinagkukunang sangkap - kabilang ang bagong-giniling, vegetarian-fed na karne ng baka mula sa mga kalapit na rantso - at mabagal na halaga ng pagkain na nagpapanatili sa lumalaking kliyente nito na masaya, (tulad ng walang katapusang supply ng komplimentaryong housemade pickles). Ang mga burger ay may dalawang laki: mini (isang 4 onsa na patty) at super(dalawang 4 ounce na patties), at ginawa-to-order na may mga libreng topping tulad ng inihaw na sibuyas, kamatis, at jalapeño at mga extra mula sa isang organic na itlog hanggang sa Cambozola cheese. Mag-order sa counter - kung saan ang mga gilid ng cheddar-topped na garlic fries at shakes na gawa sa organic cream ng Straus Family ay gumagawa ng oh-so-fine na mga karagdagan.

Marlowe

Mula nang unang buksan ang mga pintuan ng kapitbahayan nito sa SOMA noong 2010, ang burger ng Marlowe ay nakakuha ng maalamat na katayuan. Ang New American bistro na ito ay kilala na sa mga meat-centric na handog, mga item tulad ng inihaw na pork chop at Angus ribeye, ngunit ito ang Marlow Burger - isang makalupang at masarap na beef patty na hinaluan ng 20 porsiyentong tupa, pagkatapos ay itinambak ng mataas na may cheddar, caramelized na mga sibuyas, bacon, ginutay-gutay na lettuce, at malunggay na aioli (na nagdaragdag ng dagdag na kagat) at inihain kasama ng alinman sa salad o fries - na umabot sa halos mitolohikong antas. Napakasarap nito, sa katunayan, na inihahain din ito sa iba pang SF property ng Big Night Restaurant Group, ang Park Tavern at The Cavalier.

WesBurger 'N' More

Texan native Wes Rowe wasn't a restauranteur in any means when he started making his famous all-brisket hamburger, pero alam niya kung ano ang gusto ng mga tao: juicy, savory patties na hindi nagtitipid sa lasa. Ngayon siya ang tour de force sa likod ng WesBurger 'N' More, isang diner-inspired na Mission-based na kainan na naghahain ng ilang mga innovate na handog ng burger: tulad ng The Hot Wes, isang 6 onsa na cast-iron skillet-cooked patty na nakasalansan ng mga onion ring, queso, at adobojalapeños; at ang PB&J Burger, na pinahiran ng peanut butter, matalim na cheddar at jalapeño strawberry jam, pagkatapos ay nilagyan ng onion ring. Ang isang perk ng WesBurger ay na ito ay bukas gabi-gabi mula 11 p.m. hanggang 3 a.m. Biyernes at Sabado, kung kailan available din ang mga burger sa katabing Den, isang miniature punch bar na standing room lang. Naghahain din ang kainan ng libreng lunchtime tater tots tuwing weekend

4505 Burgers at BBQ

Tahanan ng isa sa mga huling lumang-paaralan na wood-fired barbecue pit ng San Francisco - isang makasaysayang brick pit na natitira sa dating BBQ shack ng lokasyon, Da' Pitt - 4505 Burgers & BBQ ay nakakaakit ng napakaraming tao kasama ang mga pinausukang karne nito at mga sandwich, kabilang ang Best Dam Grass Fed Cheeseburger, isang quarter pound patty na puno ng juice at ginawa mula sa de-kalidad na grass-fed beef, na nilagyan ng lettuce, sibuyas, Gruyere cheese, at secret sauce sa isang sesame at scallion bun na parehong nilagyan ng mantikilya at griddle. Ibabaw ito ng itlog o isang slab ng bacon (o pareho) para sa pinakamasarap na burger treat. Matatagpuan sa kanto ng mga kalye ng Grove at Divisadero sa hoppin' "Divisadero Corridor" ng NOPA, nag-aalok ang kainan ng maraming outdoor at patio seating na ginawa mula sa dating shipping container.

VeganBurg

Para sa labis na mga handog na vegan, walang tatalo sa Haight-Ashbury's VeganBurg - isang counter-service cafe na naghahain ng 100 porsiyentong plant-based burger sa isang malinis, maliwanag, at inspired na hardin. Itinatag noong 2010, ipinagmamalaki ng franchisable na negosyo ang parehong gluten-free at soy-free patties, atnag-aalok ng mga opsyon tulad ng avocado beetroot burger, smokey BBQ, at Hawaiian teriyaki, kasama ang mga gilid ng lahat mula sa seaweed fries na nilagyan ng load na 'shrooms hanggang sizzlin' broccoli. Ito ay fast food dining para sa sustainable crowd.

Kanluran ng Pecos

Matatagpuan sa kahabaan ng gitna ng Valencia Street sa Mission District ng lungsod, ang West of Pecos ay parehong cocktail bar at restaurant kung saan naghahari ang Southwestern-inspired cuisine. Umaabot pa ito sa burger nito, isang patty na nakasalansan nang mataas na may berdeng sili at queso, pagkatapos ay pinahiran ng espesyal na sarsa at inihain kasama ng isang gilid ng shoestring fries. Bagama't karaniwan ang karne ng baka, nag-aalok din ang West of Pecos ng Impossible Burger (kilala sa lasa nitong karne ngunit ganap na gawa sa mga halaman).

Namu Gaji

Ang pinakamagagandang burger ng lungsod ay hindi palaging nagmumula sa mga lugar na pinaka-asahan mo. Ang Namu Gaji ay isang bistro sa kapitbahayan ng Mission District na naghahain ng sagana ng Asian-inspired dish gamit ang mga lokal na sangkap at paggamit ng Korean Natural Farming techniques. Kasama ng mga ulam tulad ng Wagyu steak at okonomiyaki na puno ng repolyo, kasama sa menu ni Namu Gaji ang sarili nitong bersyon ng burger, na pinong nakasalansan ng dalawang beef patties, adobo na daikon na labanos, sibuyas, Dijon mustard, at bacon jam at pinagsama kasama ng isang house made bun, na may itlog o keso kung pipiliin mo. May kasama itong salad o hand-cut fries sa gilid. Ang ibig sabihin ng open kitchen ng bistro ay maaari mong panoorin ang iyong pagkaing made-to-order, kabilang ang napakasarap na gamji fries: hand-cut potato fries na inihainsa ilalim ng malusog na pagtulong ng kimchi relish, gochujang kewpie mayo, at beef bulgogi.

Bartlett Hall

Ang palaging mataong gastropub ng Union Square ay nagbukas noong 2014 at nakakaakit ng mga tao sa 3,000-square-foot space nito mula noon. Ang malawak na dining hall na ito ay kilala sa pagpili nito ng mga barrel-aged na cocktail, patuloy na umiikot na microbrews - ginawa onsite - pati na rin ang malawak na seleksyon ng mga seasonally-driven all-day eats. Kabilang dito ang Bartlett Burger, isang patty ng masarap na Niman Ranch beef sa ilalim ng mga layer ng caramelized na mga sibuyas, gem lettuce, at chive aioli, lahat ay inihain sa isang lokal na lutong Acme bun na may gilid ng fries. Kung hindi bagay ang karne, piliin ang Impossible Burger ng Bartlett Hall, na gawa sa plant-based na patty na nilagyan ng lettuce, sibuyas, at vegan aioli.