2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43
Ang pinakasikat na Spanish red wine sa Spain ay nagmula sa mga rehiyon ng La Rioja at Ribera del Duero. Matatagpuan ang La Rioja sa hilagang Spain sa timog lamang ng Basque Country, sa ibaba mismo ng Cantabrian Mountains, kung saan binubuo ng mga ubasan ang Ebro valley. Maraming summer festivals dito kabilang ang isang sikat na labanan ng alak na tinatawag na Batalla de Vino. Matatagpuan din ang Ribera del Duero sa hilagang Spain at itinuturing na isa sa labing-isang rehiyon ng Castile at Leon na may kalidad na alak.
Sa katunayan, ang komunidad na ito ay gumagawa ng alak sa loob ng mahigit 2, 000 taon. Bagama't medyo malayo ang mga rehiyong ito, maaaring tikman ng mga mahilig sa alak ang mga alak na ito sa kanilang rehiyon sa pamamagitan ng pagsali sa isa sa iba't ibang wine tour ng Spain. Ang mga rehiyon ng alak ng La Rioja at Ribera del Duero ay may maliliwanag at fruity winery na sagana at mura kumpara sa ibang bahagi ng Spain.
La Rioja
Ang pinakakaraniwang ubas na ginagamit para sa Rioja ay Tempranillo, isang ubas na katutubong sa Spain. Ang pangalan ay nagmula sa salitang Espanyol na temprano, na nangangahulugang "maaga," dahil ang ubas ay nagiging hinog nang mas maaga kaysa sa iba pang mga ubas. Ang iba pang mga ubas na ginamit para sa Rioja ay kinabibilangan ng Garnacha Tinta, Graciano, at Mazuelo. Bawat taon, ang rehiyon ay gumagawa ng higit sa 250 milyong litro ng alak. Maaaring tikman ng mga manlalakbay ang alak na ito sa isang bar sa pamamagitan ng pagpuntasa Calle Laurel sa Logroño o direktang pagbisita sa isang ubasan o gawaan ng alak.
Ang mga naghahanap ng wine festival na may adventure ay maaaring bumisita sa Haro Wine Festival sa Haro, isang bayan sa rehiyon ng La Rioja na sikat sa paggawa ng red wine na ito. Ang pagdiriwang ay ginaganap taun-taon sa Hunyo at bumalik hanggang sa ika-13 siglo nang hatiin ng Haro ang mga linya ng ari-arian sa pagitan ng sarili nito at ng kapitbahay nitong si Miranda De Ebro. Ngayon, ang mga dadalo ay nagsusuot ng mga puting kamiseta at pulang scarf bago mangyari ang sikat na labanan ng alak, kung saan gumagamit sila ng mga sisidlan tulad ng mga balde at sprayer para ilunsad ang kanilang alak. Sa katunayan, ang tradisyong ito ay hinihikayat.
Ribera del Duero
Ang Ribera del Duero ay isang kahabaan ng lupa sa tabi ng ilog Duero sa Castilla-Leon, na umaabot mula Burgos hanggang Valladolid at kabilang ang bayan ng Peñafiel. Gumagamit ang alak ng Ribera del Duero ng Cabernet Sauvignon at Tempranillo na mga ubas. Ang pinakamahal na alak sa Spain, na ginawa ng kilalang Vega Sicilia winery, ay nagmula sa rehiyong ito. Kasama sa iba pang sikat na rehiyon ng red wine sa Spain ang Navarra, Priorato, Penedès, at Albariño.
Ang pinakasikat na Ribera del Duero na alak ay kinabibilangan ng Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus, " at A alto. Ang mga iminungkahing alak na ito ay maaaring mula sa $43 bawat bote hanggang sa $413 bawat bote.
Red and White Wine
Kapag kumakain sa Spain, ang napakalaking kasikatan ng Rioja at Ribera del Duero ay kadalasang nagreresulta sa mga waiter ng restaurant na nagmumungkahi sa pagitan ng dalawa. Sa paghahambing sa Rioja, ang Ribera ay karaniwang itinuturing na higit na isang luho, at ito ay mas mahal. Bagama't pulaAng alak ang pinakasikat mula sa dalawang rehiyong ito, mayroong ilang mga Spanish white wine na available. Halimbawa, ang White Rioja mula sa Viura ay isang magandang pagpipilian, kasama sina Sherry at Cava.
Inirerekumendang:
Paglalakbay Mula sa Spanish Capital papuntang Galicia
Narito kung paano makarating mula sa kabisera ng Espanya, Madrid, papunta sa pinakasikat na lungsod ng Galicia, Santiago de Compostela, sa pamamagitan ng bus at tren
Pinakamahusay na Spanish Drinks na Subukan sa Spain (May Mga Pagsasalin)
Dapat ka bang kumuha ng sangria habang nasa Spain? Matuto pa tungkol sa sangria, wine, sherry, kape, gin at tonics, cider, vermouth, at iba pang inumin sa Spain
Masasarap na Caribbean Cocktails at Recipe
Rum ay ang espiritu ng pagpili sa Caribbean: narito kung paano gumawa ng higit sa isang dosenang masarap na inuming rum sa Caribbean -- at isa na may tequila
Subukan ang Ilan sa Pinakamagagandang Spanish White Wines
Ang Spain ay karaniwang kilala sa mga red wine nito kaysa sa puti nito, ngunit makakahanap ka ng ilang de-kalidad na pagpipiliang white wine na nagmumula sa Spain
Nangungunang 10 Spanish Dish na Susubukan Habang Nasa Spain
Tingnan ang ilan sa mga pinakamahusay at tradisyonal na mga pagkaing Espanyol na mahahalagang karanasan sa kultura, kabilang ang Jamon Iberico, Paella, at higit pa
