Atlanta Food Trucks at Street Food

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

Naging uso ang mga street food at food truck sa buong bansa sa nakalipas na ilang taon, na may mga bagong negosyong lumalabas bawat buwan. Gusto ng mga tao ang nakakaaliw na pagkain, mga bagong twist sa mga lumang classic at - siyempre - ang magagandang presyo. Ang Atlanta ay maraming food truck na susubukan. Magsasalita nang kaunti ang artikulong ito tungkol sa street food movement sa Atlanta.

Ang mga sikat na Food Truck sa Atlanta ay kinabibilangan ng:

Yumbii (Fusion tacos)
Sweet Auburn BBQ
King of Pops (gourmet popsicles)
Pop Shop (gourmet popsicles)
Mixd Up (isa sa mga personal na paborito ng gabay na ito!)
Good Food Truck
Westside Creamery
The Fry Guy

Sampling lang ito ng ilan sa masarap na food truck sa Atlanta. Alamin ang higit pa tungkol sa mga food truck sa Atlanta Street Food Coalition.

Atlanta Street Food Events:

So, paano mo mahahanap ang paborito mong food truck? Maraming mga trak ang nagbabahagi ng kanilang lokasyon sa pamamagitan ng mga site tulad ng Facebook at Twitter. Ang isa pang paraan upang tingnan ang isang grupo ng mga trak nang sabay-sabay ay ang pagpunta sa isa sa maraming lingguhang street food event sa paligid ng Atlanta.

Simulan ang iyong linggo sa mga Martes na food truck na gabi sa Smyrna sa Taylor Brawner Park (6 p.m. - 9 p.m.)
Ang ibig sabihin ng Miyerkules ay mga food truck sa Underground Atlanta (11 a.m. - 2 p.m.)
Brookhaven Food Truck Nights tuwing Miyerkules sa BlackburnPark (5 p.m. - 9 p.m.)
Street Food Huwebes sa Midtown sa 12th & Peachtree
Huwebes sa Brook Run Park sa Dunwoody
Ang Atlanta Food Truck Park ay isang lugar na alam mong palagi kang makakakuha ng masarap na pagkain - ang permanenteng parke ay nagho-host ng mga food truck araw-araw sa tanghalian at hapunan. Umiikot na seleksyon ng mga trak.

Pakitandaan: ang ilang mga kaganapan ay pana-panahon, lahat ng mga kaganapan ay maaaring magbago

Mga Hamon sa Food Truck sa Atlanta:

Dahil medyo bago ang street food sa Atlanta, nagkaroon ng ilang hamon sa pag-angat. Kung nagtataka ka kung bakit hindi mo nakikita ang iyong mga paboritong trak na naglalayag, naghahagis ng mga tacos sa bintana sa lahat ng dumadaan, dapat mong malaman na ito ay dahil sa kasalukuyang mga batas sa Atlanta na hindi pinapayagan ito. Para sa kaligtasan ng lahat ng mga mamimili, ang mga restaurant at food truck ay dapat na mayroong pisikal na lokasyon kung saan niluluto ang pagkain upang maisagawa ang tamang inspeksyon sa kalusugan. Ito ay mahirap sa isang mobile truck, kaya ang mga trak ay kinakailangang magluto mula sa isang "home base" na restaurant. Nangangahulugan ito na ang anumang bagong negosyo ng food truck ay kailangang magkaroon ng mga pondo upang magsimula hindi lamang ng isang trak, ngunit upang magpatakbo ng isang malawak na kusina at magbayad ng renta sa isang pisikal na lokasyon. Ang ilang mga trak ay nakipagsosyo sa mga kasalukuyang restaurant para sa kadahilanang ito. Mayroon ding mga paghihigpit sa kung saan maaaring pumarada at magsilbi ang mga trak. Hindi sila pinapayagang huminto kung saan nila gusto. Kailangan nilang makakuha ng pahintulot mula sa mga lugar kung saan sila nakaparada. Ang tanawin ng pagkain sa kalye sa Atlanta ay lumalaki at umuunlad pa rin, at malamang na magiging mas madali para saang mga negosyong ito ay magpapatakbo habang tumataas ang kanilang katanyagan.