2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43
Ang gourmet food truck ay nanaig sa Los Angeles, kung saan ang mga sikat na roving catering truck ay nagpapanatili ng sumusunod sa pamamagitan ng paggamit ng Twitter upang ipaalam sa kanilang mga tagahanga kung saan nila makukuha ang kanilang pinakabagong Korean taco o coconut cupcake fix. Maaari kang makaramdam na tulad ng isang lokal sa pamamagitan ng pagsali sa pila para sa isa sa mga pagkain o treat sa mga gulong na ito. Ang pagsunod sa mga mobile commissary na ito sa Twitter ay maaaring magkaroon ng karagdagang bonus ng pagpapaalam sa iyo kung saan nagaganap ang isang mainit na nightclub event, festival o libreng konsiyerto, dahil sinusundan ng mga trak ang mga tao.
Noong ginawa ko ang aking unang listahan ng Gourmet Los Angeles Food Trucks, halos isang dosena lang ang nasa Twitter, at iyon ang mga inilista ko. Ngayon ay daan-daan na, at walang paraan na masubukan ko silang lahat, kaya naglista ako ng ilan na talagang gusto ko o narinig ko na tungkol sa magagandang bagay mula sa aking mga kaibigan.
Para sa mga tweet sa mga kaganapan sa LA at mga deal sa paglalakbay, maaari mo akong sundan sa Twitter @LATravelWriter.
The Grilled Cheese Truck
Naging inspirasyon si Chef Dave Danhi na likhain ang Grilled Cheese Truck pagkatapos makipagkumpitensya sa taunang Grilled Cheese Invitational. Ang kanyang entry, ang Cheesy Mac & Rib Melt ay naging isang staple sa mobile menu. Naging inspirasyon din ito sa sarili kong mga eksperimento sa gourmet grilled cheese sa kusina, na nagpapataas ng aking cholesterol ng 10 puntos. meronmarami na ngayong Grilled Cheese Trucks na nagsisilbi sa LA at Orange County na may higit pa sa buong bansa at sa mundo.
Twitter: @grlldcheesetruk
Website:thegrilledcheesetruck.com
The Bollywood Bites Truck
Nilikha ni Sanjay Patel, dating chef ni Michael Jackson, ang Bollywood Bites Truck ay nag-aalok ng kumbinasyon ng mga paborito sa restaurant at sikat na Indian street fare. Medyo mapili ako sa pagkaing Indian, ngunit nasiyahan ako sa lahat ng nasubukan ko mula sa Bollywood Truck.
Twitter: @BOLLYWOOD_BITES
Website: www.thebollywoodbites.com
Coolhaus
Organic na hand-made ice cream sandwich na ginawa ng dalawang babaeng arkitekto na may hilig sa pagbuo ng perpektong cookie at ice cream combo. Kahit na ang mga wrapper ay nakakain.
Twitter: @COOLHAUS
Website:: www.eatcoolhaus.com
The Gastrotruck
Fresh organic fare mula sa isang dating chef ng Wolfgang Puck na masarap, kung hindi man ay pang-he althy na pagkain. Subukan ang hinila na baboy at kamote na fries o hanapin ang mga espesyal na pang-araw-araw na farmer's market.
Twitter: @thegastrobus
Website::
Hungry Nomad Truck
The Hungry Nomad ay isang Armenian/Lebanese food truck na pag-aari ng pamilya na nagpatakbo ng Sasoun Bakeries sa LA at Lebanon sa loob ng mahigit 50 taon. Ang FatoushAng lentil salad ay isang masarap na vegetarian option.
Twitter @nomadtruck
Website: hungrynomadtruck.com
Border Grill Truck
Mula sa "Too Hot Tamales" sina Mary Sue Milliken at Susan Feniger, mga may-ari ng sikat na Border Grill restaurant sa 3rd Street Promenade sa Santa Monica, ay may mobile menu na pangunahing naglalayag ng mga espesyal na kaganapan at atraksyon sa LA.
Twitter @bordergrill
Website: bordergrill.com
Ang Lobos Truck
Ang Lobos Truck ay kilala sa kanilang mga Wachos - waffle-cut fries na puno ng mga toppings na istilong nacho.
Twitter @TheLobosTruck
Website: thelobostruck.com
Inirerekumendang:
Food Trucks Napakaraming sa Washington, D.C
Ang mga food truck ng Washington ay higit pa sa karaniwang hotdog at pretzel. Tingnan ang iyong mga pagpipilian sa lugar ng Washington
Nangungunang 10 Food Trucks at Roadside Stand sa Hawaii
Magbasa ng gabay sa 10 sa mga nangungunang food truck at roadside stand sa mga isla ng Oahu, Maui, Kauai at Hawaii Island (na may mapa)
Atlanta Food Trucks at Street Food
Maghanap ng impormasyon sa mga food truck at street cart sa Atlanta
Fauchon Gourmet Food Shop sa Paris
Isang kumpletong gabay sa French gourmet food shop o "epicerie" Fauchon, na sikat sa masarap at magandang ipinakita na "traiteur" na item at iba pang mga paninda
Los Angeles Food and Wine Festival
Isang gabay sa mga pagdiriwang ng pagkain at inumin sa Los Angeles mula sa mga kumpetisyon ng chef hanggang sa BBQ, tsokolate at street food, hanggang sa pagdiriwang ng alak at beer (na may mapa)
