Pagsusuri ng Afternoon Tea ni Sanderson London Mad Hatter

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

Ang afternoon tea ng The Mad Hatter sa Sanderson hotel ay isang magandang pagpupugay kay Lewis Caroll. Ginagawa ito sa pakikipagtulungan ng Luna & Curious na nagdisenyo ng natatanging monochrome crockery at ang konsepto ng tsaa.

Para sa higit pang afternoon tea review, tingnan ang:

Pinakamagandang Afternoon Tea sa London.

Pagsusuri sa Afternoon Tea ng Sanderson London Mad Hatter

I adore kaya dapat ay sinubukan ko na itong afternoon tea nang mas maaga. Hinahain ito sa Sanderson Hotel sa labas lamang ng Oxford Street. Ang gusali noong 1950 ay dating pabrika ng wallpaper ng Sanderson at kahit na hindi ito mukhang napakaespesyal mula sa labas (Ibinigay ng English Heritage ang gusali na nakalista sa Grade II kaya dapat itong mapanatili) ang hotel ay dinisenyo ng French designer na si Philippe Starck kaya ito ay lubos na teatro sa loob.

Ang Afternoon tea ay inihahain sa courtyard garden sa gitna ng gusali na kung saan minsan ay nagtanghalian ang mga factory worker ng wallpaper. Nag-install si Philippe Starck ng magandang disenyong Japanese style garden na may kainan sa magkabilang gilid na magagamit sa buong taon na may maingat na nakaposisyon na mga heater sa kisame. Kahit nakaupo ako sa labas, ang tanging naramdaman ko lang ay ang lamig nang bumukas ang pinto ng restaurant sa loob.

Ang bawat talahanayan ay nanakabihis pagdating mo na may kakaibang mga babasagin at napkin na nakabalot sa isang bugtong. Isang vintage na libro sa mesa ang naglalaman ng menu at may nakita akong musical box sa ilalim na naglalaman ng mga sugar cube at sipit.

May mga mesa para tumanggap ng malalaking grupo at sikat dito ang mga hen/bachelorette party. Nakakita rin ako ng mga pagdiriwang ng pamilya at maraming kaibigan na nagsasaya sa isang mapagbigay na hapon na magkasama.

StaffLabis akong humanga sa staff sa Sanderson, lalo na sa restaurant area. Ang mga cake ay inilarawan nang may passion at kaalaman at ang kumpiyansa na iyon ay talagang pinahahalagahan.

Tea Selection

Ang napakagandang disguised na menu ay hindi kasama ang mga opsyon sa tsaa ngunit sa halip, apat na maliliit na bote ng salamin na may mga takip, na puno ng mga lasa ng tsaa, na may laso upang lagyan ng label ang bawat isa, ay dinadala sa mesa para mapagpilian mo. Pinili ko ang strawberry at cream' dahil angkop ito sa okasyon ngunit mayroon ding rhubarb & custard, apple pie at mint chocolate. Kung mas gusto mo ng mas maraming plain tea mayroon ding karaniwang black tea at Earl Grey na nagustuhan ko pagkatapos. Ang lahat ay mga loose leaf tea at inihahain sa isang magandang puting tsarera na may koronang itim na papel. Bakit may koronang papel? Para i-frame ang palayok na may mukha ng hari siyempre!

Savory TreatsLagi kong gustong makita kung paano maihaharap ang mga sandwich sa napakaraming iba't ibang paraan. Sa Sanderson ang mga sandwich ay parang mini Swiss roll. Habang ang mga palaman ay nasa tradisyonal na bahagi - pinausukang Cumbrian ham na may wholegrain mustard, cucumber at chive cream cheese, pinausukansalmon, egg mayonnaise - ang mga tinapay ay mahilig sa pakikipagsapalaran at may kasamang sun-dried tomato bread, spinach bread, dark rye bread at kahit lemon bread. Lahat ay bagong gawa at masarap.

Gayundin ang mga sandwich, mayroon ding mini quiche na magaan at malambot.

Ang mga scone ay umaangkop sa matamis at malasang mga kategorya dahil mayroon kaming cheese scone na may kasamang herb butter, at isang chocolate scone na may kasamang cream at strawberry preserve.

Sweet TreatsAng tuktok na layer ng three-tiered cake stand ay isang makulay na wonderland. Sa pinakatuktok ay mayroon kaming striped teacup na may mga pea shoots na tumutubo mula rito at isang katangi-tanging carrot meringue na nakapatong sa ibabaw. Sa tabi ng teacup ay mga strawberry at cream marshmallow mushroom.

Nagustuhan ko ang 'Tick Tock' na tradisyonal na Victoria sponge clock at ang hugis-teardrop na natutunaw na mango cheesecake na pinahiran ng rainbow patterned white chocolate ay banal. Ang malambot na sentro ng mangga ay isang kahanga-hangang sorpresa at ito ay umagos na parang pula ng itlog. May isa pang sorpresa sa matcha green tea at white chocolate mousse dahil hindi lang nakakain ang dark chocolate teacup kundi may popping candy din sa loob!

May dumating na potion na 'Drink Me' sa isang maliit na brown glass bottle na may straw at pinayuhan kaming humigop nang dahan-dahan dahil may tatlong lasa na tatangkilikin. Literal na lahat ng tao sa kuwarto ay may ngiti sa kanilang mga labi habang sinubukan nila ang masarap na pagkain na ito.

Jelly WonderlandGayundin ang kamangha-manghang cake stand, lahat ng bisita ay maaaring bumisita sa 'Jelly Wonderland' para sa hindi pangkaraniwang mga jelly ng prutas na gawa sa Victorian jelly molds at ipinakitasa isang marangyang Phillipe Starck cake trolley. Napuno ng kaligayahan ang silid nang magpakasawa kami sa mga parang bata na panghimagas na ito.

KonklusyonAng afternoon tea ay nangangailangan ng mga sandwich, scone, cake at tsaa at oo, lahat ng elementong ito ay naririto ngunit sa isang tunay na kakaibang paraan. Bagama't pana-panahong nagbabago ang afternoon tea, natitiyak kong patuloy itong matutuwa.

Impormasyon ng Afternoon Tea

Venue:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, London W1T 3NG

Pinakamalapit na Tube Station:

Oxford Circus o Tottenham Court Road. Gamitin ang Journey Planner para planuhin ang iyong ruta sa pamamagitan ng pampublikong sasakyan.

Mga Araw at Oras: Inihahatid araw-araw mula 11am hanggang 5:30pm.

Gastos: Mula sa £48 bawat tao at £35 bawat bata

Dress Code: Smart casual.

Mga Pagpapareserba: 020 7300 5588

Photography: Pinapahintulutan.

Mga Pamilya: Welcome.

Musika: Walang background music.

Tulad ng karaniwan sa industriya ng paglalakbay, ang manunulat ay binigyan ng mga komplimentaryong serbisyo para sa mga layunin ng pagsusuri. Bagama't hindi nito naiimpluwensyahan ang pagsusuring ito, naniniwala ang Dot Dash sa buong pagbubunyag ng lahat ng potensyal na salungatan ng interes. Para sa higit pang impormasyon, tingnan ang aming Patakaran sa Etika.