Best New England Wineries para sa Vineyard Hopping Trip

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:40

Ang mga winery sa New England ay gumagawa ng eclectic na hanay ng mga vintage, mula sa coastal Chardonnays hanggang sa apple at blueberry na alak ng Maine, mula sa matamis at malapot na ice wine hanggang sa red wine na nilagyan ng tsokolate. Mas mabuti pa, marami sa mga ubasan sa rehiyon ang malugod na tinatanggap ang mga bisita na hindi lamang tikman ang kanilang mga seleksyon ng alak ngunit upang tingnan at matuto nang higit pa tungkol sa proseso ng pagpapatubo ng ubas at paggawa ng alak. Habang ang bilang ng mga gawaan ng alak sa New England ay tumaas nang husto, ang mapagkumpitensyang kapaligiran ay nagbigay inspirasyon sa mga bagong alok sa mga magagandang destinasyong ito: Lahat mula sa mga serye ng konsiyerto hanggang sa mga art exhibition hanggang sa mga espesyal na kaganapan sa kainan. Sa Verde Vineyards sa Rhode Island, maaari ka ring magboluntaryong tumulong sa pag-ani at pagdurog ng mga ubas sa taglagas.

Kung umaasa kang bumisita sa isang winery habang nagbabakasyon ka sa New England o nagpaplano ng buong itinerary sa paligid ng "vineyard hopping, " ituturo sa iyo ng gabay na ito ang ilan sa mga pinakamagandang winery na bibisitahin sa lahat ng anim na New estado ng England. Malamang na makakahanap ka ng mga wineries na bukas sa mga buwan ng taglamig, bagama't marami ang nananatiling bukas sa buong taon. Ang taglagas na mga dahon ay isang magandang panahon ng taon upang magplano ng isang winery-themed tour ng isa o higit pa sa mga estado ng New England.

Narito ang isang mabilis na pagtingin sa dapat bisitahin na mga gawaan ng alak sa New England,state-by-state, na nagtatampok ng ilan sa aming mga personal na paborito.

Best Connecticut Wineries

Sa Connecticut, maaari mong sundan ang Connecticut Wine Trail at maitatak pa ang iyong espesyal na pasaporte para sa pagkakataong manalo ng mga premyo. Sa dalawang dosenang gawaan ng alak sa Connecticut na tumatanggap ng mga bisita, ang ilan na siguradong sasambahin mo ay kinabibilangan ng:

• Lost Acres Vineyard sa North Granby, CT, na nagho-host ng mga revolving art exhibition at mga espesyal na kaganapan tulad ng farmers markets at musical performances.
• Arrigoni Winery sa Portland, CT, na-bukod sa mga puti at pula-nag-aalok ng mga espesyal na alak tulad ng Chocolate Love, Smashed Pumpkin (ginawa gamit ang totoong pumpkin) at Sugar House (nilagyan ng maple syrup).
• Sharpe Hill Vineyard, na sulit ang biyahe papunta sa Pomfret, CT, para tikman ang mga award-winning na alak at kumain sa isa sa pinakamagagandang lugar sa New England para kumain sa fireside.

Pinakamagandang Maine Winery

Kilala ang Maine sa mga "walang ubas" nitong alak na gawa sa mga mansanas at iba pang katutubong prutas. Kasama sa ilang nakakaintriga na paghinto ang:

Cellardoor Winery sa Lincolnville, ME, kung saan hindi mo gustong makaligtaan ang C'est de l'or: Isang dessert na alak na gawa sa syrah, brandy at lokal na maple syrup.

Best Massachusetts Wineries

Sa Massachusetts, nag-aalok ang Wine & Cheese Trail ng dalawahang kasiyahan. Ang mga gawaan ng alak na talagang gusto namin ay kinabibilangan ng:

• Furnace Brook Winery sa Berkshires sa Richmond, MA, kung saan maaari mong ipares ang mga alak sa mga cider donut dahil tahanan din ito ng Hilltop Orchards. Magrenta ng mga snowshoe (o dalhin ang iyongpagmamay-ari) at tuklasin ang kanilang mga landas sa panahon ng taglamig, pagkatapos ay magpainit sa pamamagitan ng pagsipsip ng Old Vine Zinfandel.
• Nashoba Valley Winery sa Bolton, MA, na isang magandang destinasyon para sa pagpili ng sarili mong mga peach, nectarine, at mansanas sa panahon din, at tahanan ng J's Restaurant (mga reservation kinakailangan), na naghahain ng farm-to-table fare at mga alak ng ubasan.

Best New Hampshire Winery

New Hampshire ay mas maganda ang Massachusetts sa pamamagitan ng Wine, Cheese, at Chocolate Trail. Huwag palampasin:

Moonlight Meadery sa Londonderry, NH: Tikman ang hanay ng higit sa 80 meads (mga honey wine) na ginawa sa makabagong tagagawa ng mga sinaunang inumin. Lahat ng mga nilikha ay may nakakatuwang pangalan tulad ng Coffee in Bed, Truth Bee Told, at Warm & Fuzzy.

Best Rhode Island Wineries

Tiny Rhode Island ay tahanan ng mga gawaan ng alak na gusto namin para sa kanilang mga kuwento kabilang ang:

• Verde Vineyards sa Johnston, RI, kung saan ang retiradong biology professor na si Jim Verde ay gumagawa ng mga award-winning na alak tulad ng St. Croix na ganap na may solar power.
• Carolyn's Sakonnet Vineyard, na nasa malayo sa Little Compton, RI, at isa sa mga pinakamagandang ubasan na makikita mo sa New England salamat sa ugnayan ng may-ari Carolyn Rafaelian (founder ng jewelry company Alex & Ani).

Best Vermont Winery

Oo, kahit sa Vermont, ang mga winemaker ay nakahanap ng matabang lupa para sa paggawa ng mga kakaibang alak. Hanapin ang paborito mong ipares sa mga sikat na keso ng Vermont sa:

Shelburne Vineyard sa Shelburne, VT, naperpektong kinalalagyan sa baybayin ng Lake Champlain at patuloy na nananalo ng mga parangal para sa mga malamig na alak sa klima nito.

Tandaan din, na kapag bumili ka at nag-uwi ng mga bote ng alak na gawa sa New England, mababalikan mo ang iyong mga alaala sa bakasyon sa New England sa twist ng isang corkscrew. Bakit hindi magmayabang sa isang case?