Ang Pinakamagandang Mga Restaurant sa Cairo

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:40

Ang kabisera ng Egypt ay isang lugar ng mga superlatibo. Sa populasyon na higit sa 20 milyon, ito ang pinakamalaking lungsod sa Africa at Gitnang Silangan. Isa rin ito sa pinakamayaman at pinaka-magkakaibang kultura. Ang lahat ng elementong ito ay gumagawa para sa isang world-class na culinary scene, na may mga restaurant na sumasaklaw sa buong spectrum mula sa mga tunay na Egyptian cafe hanggang sa mga fine dining establishment na naghahain ng pagkain mula sa Asia, Europe, at higit pa. Marami sa mga nangungunang restaurant ng Cairo ay matatagpuan sa loob ng mga pinaka-eleganteng five-star hotel nito ngunit sa kabutihang-palad, ang isang paborableng halaga ng palitan ay nangangahulugan na ang gourmet dining ay medyo abot-kaya sa Egypt.

Best Overall: The Blue Restaurant & Grill

Matatagpuan sa silangang pampang ng River Nile sa loob ng five-star Kempinski Nile Hotel Garden City Cairo, ang The Blue Restaurant & Grill ay ang pinakamahal na restaurant ng Cairo. Ang mga a la carte na menu para sa almusal, tanghalian, at hapunan ay nagpapakita ng katangi-tanging kontemporaryong Italian fare na ginawa gamit ang pinakamahuhusay na imported na karne at sariwang seafood. Pumili ng tunay na antipasti na sinusundan ng decadent lobster linguine o saffron parmesan risotto. Maaaring ayusin ng mga carnivore ang mga ito sa isang seleksyon ng American Black Angus steak, habang ang mga vegetarian at mga taong may gluten-free dietsmaraming pagpipilian.

Best Upscale Egyptian: Al Khal

Bahagi ng InterContinental Citystars Cairo sa Nasr City, naghahain ang Al Khal ng de-kalidad na Egyptian cuisine nang walang anumang pagpapanggap. Ang mga pagkain ay tunay at masaganang bahagi, habang ang restaurant mismo ay gumagamit ng mainit na kahoy at mga telang naka-print na may 18th-century Egyptian lithograph upang lumikha ng isang pakiramdam ng kapaligiran. Upang magsimula, subukan ang baladi (tradisyunal na Egyptian mixed salad) o rokak (mga layer ng pastry na pinalamanan ng giniling na karne ng baka, sibuyas, at pampalasa). Ang mga pangunahing kurso ay mula sa signature dish ng Egypt, koushary (isang kakaibang timpla ng kanin, pasta, lentil, chickpeas, pritong sibuyas, at tomato salsa) hanggang sa mga stuffed pigeon at lamb kofta.

Pinakamagandang Lokal na Egyptian: Naguib Mahfouz Café

Para tikman ang Egyptian cuisine sa pinakaauthentic nito, pumunta sa makasaysayang Naguib Mahfouz Café. Isang naka-air condition na kanlungan sa gitna ng kaguluhan ng Khan el-Khalili bazaar, ang cafe ay pinangalanan pagkatapos ng sikat na Egyptian na may-akda na dating pinakapinagmamahalaang patron nito. Ang palamuti ay naghahatid ng mga kainan sa isang nakalipas na panahon, na may mga magagandang naka-inlaid na upuan, mga elemento ng arkitektura ng Fatimid, at mga makasaysayang larawan na nakasabit sa mga dingding. Parehong tradisyonal ang menu, na nagtatampok ng Egyptian grilled meats, tagines, mezze, at salad. Ipinagbabawal ang alak para sa mga relihiyosong kadahilanan, ngunit ang mint tea at juice mocktail ay masarap. Asahan ang shisha at live na Egyptian music sa gabi, na ang mga pinto ay mananatiling bukas hanggang 2 a.m.

Pinakamahusay para sa European Fare: Vivo

Ang AsulBukod sa restaurant, ang Vivo restaurant sa Nile Ritz-Carlton ay isa sa mga top-rated na opsyon ng lungsod para sa gourmet Italian fare. Bukas araw-araw para sa tanghalian at hapunan, pinagsasama nito ang eleganteng caramel at turquoise color scheme na may mga nakamamanghang floor-to-ceiling na tanawin ng River Nile at Cairo Tower. Nakatuon ang farm-to-table menu sa mga sangkap na Italyano na lokal na lumago sa mga bukid ng Egypt. Tikman ang beef carpaccio o inihaw na octopus upang magsimula, pagkatapos ay pumili mula sa isang smorgasbord ng masarap na risottos, bagong gawang pasta, at mga tunay na Neapolitan at Sicilian na pizza. Ang mga dessert ay klasikong Italyano din, kung saan ang tiramisu ang isang partikular na highlight.

Pinakamahusay para sa Asian Cuisine: Noble House

Matatagpuan malapit sa airport, ang Hilton Cairo Heliopolis' Noble House ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa Asian cuisine. Ang palamuti ay isang matapang na kumbinasyon ng itim, pula, at ginto, habang ang mga interactive na staff ay nagdaragdag sa maligaya na ambiance. Itinatampok ng menu ang mga Cantonese at Sichuan speci alty, kasama ang Peking duck bilang signature dish. Ang mga dim sum platter, clay pot, at stir-fries ay nagtatampok ng mga de-kalidad na karne at pagkaing-dagat, habang ang mga vegetarian, vegan, diabetic-friendly, at gluten-free na mga diyeta ay ibinibigay din. Ang tatlong teppanyaki grills ay nagdaragdag ng dagdag na antas ng kasiyahan sa iyong karanasan sa kainan ngunit tiyaking mag-iwan ng sapat na espasyo para sa dessert.

Pinakamagandang Indian: Raj

Hilton Cairo Heliopolis ay isang hotspot para sa mga mahilig sa pagkain, kung saan si Raj angpangalawa sa tatlong hotel dining outlet na lalabas sa listahang ito. Pinangungunahan ng katutubong Indian chef, naghahain ang restaurant ng tradisyonal na cuisine sa ilalim ng glass ceiling ng palm-filled atrium. Ang mga nagsisimula ay mula sa spiced minced lamb kebab hanggang sa Punjabi samosa, habang ang mga pagpipilian sa pangunahing kurso ay pinangungunahan ng mabangong curry at biryanis. Bilang kahalili, pumili ng perpektong lutong karne at seafood mula sa mga tandoor oven, na sinamahan ng isang kahanga-hangang seleksyon ng roti at naan. Masarap din ang pagkain ng mga vegetarian, na may hindi bababa sa 12 curry na walang karne. Pinakamaganda sa lahat, ang Raj ay napakaganda ng presyo at nananatiling bukas hanggang hatinggabi araw-araw.

Best American: Lucille's

Matatagpuan sa naka-istilong Maadi, ang Lucille's ay naghahain ng masarap na American at Tex Mex cuisine para sa almusal, tanghalian, at hapunan mula noong 1995. Sa mga diner-style na booth nito, ito ang perpektong panlunas para sa mga nangungulila sa mga expatriate at mga pamilyang may mga mapiling bata. Kasama sa mga all-day breakfast option ang mga lutong bahay na biskwit at gravy, pancake stack, at chicken fried steak. Pumili ng Philly cheesesteak o meatloaf para sa tanghalian, o tingnan kung totoo pa rin ang sinasabi ng Time Magazine noong 2007 na ang Lucille's ay naghahain ng pinakamagagandang burger sa mundo. Ang kasumpa-sumpa na Outlaw Burger ay para lamang sa mga tunay na ambisyoso, na nagtatampok ng 1.3 pounds ng beef at lahat ng toppings.

Pinakamahusay para sa Romansa: Le Steak

Maranasan ang pagmamahalan ni aris sakay ng floating French restaurant na Le Steak. Bahagi ng Le Pacha 1901 (isang barko at gourmet na destinasyon ng kainannaka-moored sa Isla ng Gezira) ang restaurant ay dumadaloy sa Parisian glamour na may Belle Epoque decor at intimate train-style booth. Ang menu ay nagpapakita ng mga dalubhasang nilutong steak at seafood. Habang naghihintay ka, magbahagi ng isang bote ng imported na fine wine at magsaya sa tanawin ng mga ilaw ng lungsod na makikita sa Nile na dumadaloy sa labas ng bintana. Para sa dessert, magpakasawa sa melt-in-the-mouth creme brulee o praline-filled profiteroles na binasa ng chocolate sauce. Nagsasara ang restaurant ng 1:30 a.m., kaya walang dahilan para magmadaling umuwi.

Pinakamagandang View: 139 Restaurant

Para sa pinakamagandang tanawin sa Cairo, magmaneho papunta sa Giza sa labas ng lungsod. Matatagpuan sa bakuran ng Marriott Mena House, nag-aalok ang 139 Restaurant ng mga Indian at Middle Eastern buffet spread para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Ang serbisyo ay maaaring medyo mabagal kung minsan, ngunit nagbibigay ito sa iyo ng dahilan upang magtagal nang mas matagal at mag-enjoy ng walang kapantay na mga tanawin sa buong sumasalamin na pool at luntiang hardin hanggang sa iconic na Pyramids of Giza. Mayroong isang bagay na talagang kahanga-hangang tungkol sa kainan sa ilalim ng tingin ng mga monumento na nakatayo sa loob ng mahigit 4,500 taon. Medyo sikat ang restaurant kaya inirerekomenda namin ang paggawa ng maagang reservation.

Pinakamahusay para sa mga Vegetarians: Maria’s

Habang ang ilan sa mga restaurant sa listahang ito ay tumutugon sa mga vegetarian, ang isa sa aming mga paboritong lugar para sa conscious dining ay ang Maria's, na matatagpuan sa Hilton Cairo Heliopolis. Isang tradisyunal na cantina na kumpleto sa maaliwalas na burnt orange na scheme ng kulay at tunay na Mexican na palamuti, puno ang menu nitong mga pagpipiliang walang karne. Pumili ng mga nacho na nilagyan ng refried beans, sour cream, at bagong gawang guacamole na sinusundan ng iyong pagpipilian ng vegetarian quesadillas, enchiladas, fajitas, o burritos. Hugasan ang iyong pagkain gamit ang isang margarita at tiyaking makatipid ng espasyo para sa tradisyonal na ilang dessert. Kung ang iyong kalahati ay isang nakatuong carnivore, karamihan sa mga item sa menu ay maaaring gawin gamit ang idinagdag na manok, baka, o hipon.

Pinakamahusay na Almusal: Culina

Matatagpuan ang Culina sa light-filled lobby ng The Nile Ritz-Carlton at nakakuha ng reputasyon bilang pinakamagandang lugar para sa almusal sa kabisera. Ang kahanga-hangang buffet spread ay nagtatampok ng hindi kapani-paniwalang hanay ng mga lokal at internasyonal na pagkain at pinamumunuan ng hindi nagkukulang na matulunging staff. May mga opsyon para sa mga vegetarian, vegan, gluten-free diet, at maliliit na bata; at maaari mong piliing maupo sa loob o sa gitna ng halamanan ng hardin ng hotel. Ang mga lingguhang Friday Brunch na kaganapan ay nagdaragdag sa okasyon na may mga istasyon ng gourmet na seafood at isang premium na seleksyon ng mga martinis, Bloody Marys, at sangrias. Nagbibigay din ng live jazz at entertainment ng mga bata.

Pinakamagandang Cafe: Cake Cafe

Ang mga may matamis na ngipin o isang craving para sa American-style na kape ay dapat pumunta sa Cake Café, na matatagpuan sa Gezira Island sa fashionable na distrito ng Zamalek. Ang cafe ay nagdodoble bilang isang gourmet bakery, na pinamamahalaan ng isang Swiss-trained na panadero na may hilig sa paggawa ng mga katakam-takam na cake, cookies, pastry, at dessert. Marami sa mga item sa menu ang gumagawaang karamihan sa mga klasikong sangkap sa Middle Eastern (isipin ang mga petsa at pulot), habang ang Apple Date cake ay isang pare-parehong crowd-pleaser. Kung mas gusto mo ang masasarap na pagkain, basahin sa halip ang mga artisan sandwich. Limitado ang espasyo sa cafe, ngunit may mga mesa na available sa itaas at sa labas para sa mga gustong kumain.