2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:35
Ang Delhi ay malawak na itinuturing na isa sa mga nangungunang destinasyon ng kainan sa India, na may dumaraming bilang ng mga eclectic na restaurant na idinaragdag sa eksena. Siyempre, ang lutuing North Indian ay pinaka-karaniwan. Gayunpaman, ang mga pagkaing mula sa buong India at mundo ay lalong naging popular. Narito ang pagpili ng mga nangungunang restaurant sa Delhi para sa lahat ng badyet at panlasa.
Pinakamahusay para sa Fine Dining: Indian Accent
Ang award-winning na chef na si Manish Mehrotra ay muling nag-imbento ng tradisyonal na Indian cuisine gamit ang mga pandaigdigang sangkap at diskarte sa kinikilalang restaurant na ito. Mula noong binuksan ito noong 2009, ang Indian Accent ay patuloy na pinangalanang pinakamahusay na restaurant sa India. Madalas din itong nakalista sa mga pinakamahusay na restaurant sa mundo. Noong huling bahagi ng 2017, lumipat ang Indian Accent sa kaakit-akit nitong bagong tahanan sa The Lodhi hotel. Hinahain ang tanghalian mula tanghali hanggang 2:30 p.m. Mayroong dalawang upuan para sa hapunan, simula 7 p.m. at 9:45 p.m. Mag-order ng anim na kursong Chef's Tasting menu para sa kumpletong karanasan sa kainan.
Pinakamahusay para sa Culinary Heritage: Dum Pukht
Ang Dum Pukht sa marangyang ITC Maurya Hotel sa Chanakyapuri ay nagbibigay ng regal dining experience mula mismo sa royal Mughal kitchens ng India. Nakatuon ang restaurant sa isang 200 taong gulang na Awadhi technique ng mabagal na pagluluto sa selyadongmga kaldero sa napakababang apoy, na kilala bilang dum. Ang dum biryani-isang nakakaakit na kumbinasyon ng basmati rice, malambot na tipak ng karne, at pampalasa-ay isang highlight. Ang masaganang puting marmol at kumikinang na mga chandelier ay lumikha ng isang marangyang setting. Hinahain ang hapunan gabi-gabi mula 7 p.m. hanggang 11:45 p.m. Tandaan na hindi pinapayagan ang mga bata.
Pinakamahusay para sa North Indian Tandoori Cuisine: Bukhara
Ang ITC Maura Hotel ay may isa pa sa mga nangungunang fine dining na restaurant sa Delhi, ang Bukhara, na regular ding inilalagay sa pinakamagagandang restaurant sa mundo. Ang pagkakapare-pareho at kahabaan ng buhay ng Bukhara ay nakakuha ng katayuang kulto, na umaakit sa mga tulad ng dating pangulo ng U. S. na sina Bill Clinton at Barack Obama. Ang menu ng restaurant, simpleng interior, at open-kitchen ay nanatiling pareho sa loob ng higit sa 40 taon. Ang mga mahilig sa karne ay matitikman ang makatas na kebab at mga binti ng tupa na mabagal na inihaw sa isang clay oven. Ang signature dal Bukhara (lentil) ay outstanding din. Hinahain ang tanghalian mula 12:30 p.m. hanggang 2:45 p.m., at hapunan mula 7 p.m. hanggang 11:45 p.m.
Pinakamahusay para sa Seafood: Sana-di-ge
Kapag nagsisikap ang isang restaurant na kumuha ng sariwang seafood mula sa Mangalore sa Karnataka araw-araw, alam mong magiging espesyal ito. Nakatuon ang Sana-di-ge sa tunay na lutuing baybayin mula sa kanlurang mga estado ng India ng Karnataka, Kerala, Goa, at Maharashtra. Ang pagkain ay inihanda ayon sa mga recipe ng pamilya na ipinasa sa mga henerasyon. Kung sakaling nagtataka ka, ang Sana-di-ge ay nangangahulugang isang brass lamp sa wikang Dravidian Tulu. Angrestaurant ay matatagpuan sa Chanakyapuri's diplomatic enclave. Ito ay bukas para sa tanghalian mula tanghali hanggang 3:30 p.m. at hapunan mula 6:30 p.m. hanggang 11:30 p.m.
Pinakamahusay para sa Pan-Indian Cuisine: Masala House
Ang Masala House ay isa sa mga nangungunang lugar na makakainan sa Sundar Nagar. Ito ay kabilang sa kamakailang pagdagsa ng mga naka-istilong restaurant na nagpabago sa pinong gitnang kapitbahayan na ito sa isang lalong cool na destinasyon para sa pagkain at pamimili. Nagtatampok ang menu ng modernong lutuing Indian na may mga pagkain mula sa buong India ngunit higit sa lahat ay Hilagang India, Kerala, at rehiyon ng Chettinad ng Tamil Nadu. Hinahain ang tanghalian mula tanghali hanggang ika-5 ng hapon. at hapunan mula 6:30 p.m. hanggang 11:30 p.m. Pumunta doon pagkatapos mamasyal sa kalapit na Purana Qila at Humayun’s Tomb.
Pinakamahusay para sa isang Thali: Ardor 2.1
Feeling gluttonous at gustong ubusin ang pinakakalakihang thali (platter) sa Delhi? Makikita mo ito sa upmarket Ardor 2.1 sa Connaught Place. Pumili mula sa napakalaking 56-pulgadang Modi Ji Bahubali Thali na may 32 dish, o ang United India Thali na may mga dish mula sa lahat ng 28 Indian states. Parehong iniaalok ang vegetarian at non-vegetarian na mga opsyon. Available ang thalis mula tanghali hanggang 5 p.m. at 8 p.m. hanggang hatinggabi. Huwag pumunta mag-isa dahil napakaraming pagkain para sa isang tao! Dagdag pa, posible ang walang limitasyong pag-refill.
Pinakamahusay sa Badyet: Saravana Bhavan
Sumali sa karamihan sa pagpuno sa murang pamasahe sa South Indian sa Saravana Bhavan sa Connaught Place o Janpath. Ang kilalang no-Ang frills vegetarian restaurant chain mula sa Chennai sa Tamil Nadu ay gumagawa ng posibleng pinakamasarap at pinakamasarap na rava masala dosa sa Delhi. Hindi nakakagulat, ang mga tao ay pumila sa bangketa para sa isang mesa, na may isang oras na paghihintay na karaniwan sa mga oras ng tanghalian at hapunan. Bukas ang restaurant araw-araw mula 8 a.m. hanggang 11 p.m.
Pinakamahusay para sa Old World Charm: United Coffee House
Hindi tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ang United Coffee House ay isa sa pinakamagagandang vintage restaurant sa Delhi kaysa sa isang coffee shop. Ito ay nasa Connaught Place nang higit sa 75 taon, na nagsisimula bilang isang lokal na lugar ng pagpupulong at umuusbong sa isang classy restaurant na may iba't ibang menu gaya ng mga parokyano nito. Ang mga kumakain ay dinadala sa isang culinary voyage sa bawat panahon kasunod ng pagsisimula ng restaurant. Ang malawak na menu ay nagsasama ng isang mapang-akit na hanay ng mga pagkaing British, European, American, rehiyonal na Indian, at modernong Asian. Mayroong Indian street food, classic high tea, at masarap ding kape! Hinahain ang almusal mula 9:30 a.m. hanggang tanghali at mga pangunahing pagkain mula tanghali hanggang hatinggabi.
Pinakamahusay para sa Mga Pamilya: Gulati
Ang iconic na Delhi restaurant na ito sa Pandara Road ay orihinal na isang maliit na dhaba (kainan sa gilid ng kalsada) nang magbukas ito noong 1959. Umunlad ito sa pagbibigay ng tanghalian sa mga manggagawa sa opisina ng gobyerno pagkatapos na gawing perpekto ng may-ari ang paggawa ng butter chicken-at ang ulam ay nasa hanay pa rin. ang pinakamahusay na mantikilya manok sa Delhi. Ang pang-araw-araw na buffet ng tanghalian ng restaurant, mula tanghali hanggang 4 p.m., ay perpekto para sa pagtikim ng hanay ng mga pagkaing North Indian. Ang mga kebab ay sikat din. Pag-uutos akebab platter para sa isang halo ng iba't ibang mga. Mayroon ding vegetarian-only Gulati restaurant sa tabi, na itinatag noong 1997. Parehong mananatiling bukas hanggang hatinggabi.
Pinakamahusay para sa Mga Panonood: Parikrama Revolving Restaurant
Sa Parikrama Revolving Restaurant, i-enjoy ang iyong pagkain habang tinatanaw ang skyline ng lungsod mula sa ika-24 na palapag. Nakumpleto ng restaurant ang isang rebolusyon sa loob ng 90 minuto, na sapat ang haba para sa isang masayang tanghalian. Makakakita ka ng mga sikat na monumento tulad ng Red Fort at Jama Masjid, pati na rin ang tirahan ng Presidente na si Rashtrapati Bhavan. Hinahain araw-araw ang North Indian, Asian at Continental cuisine mula 12:30 p.m. hanggang 11 p.m.
Pinakamahusay para sa 24-Oras na Kainan: Yellow Brick Road
Buksan buong gabi para hindi ka na magutom, ang Yellow Brick Road sa Taj Ambassador Hotel sa Khan Market ay may nakakaengganyang parang bahay na vibe na nilikha gamit ang mga lumang poster ng advertising at country-style na kasangkapan. Itinuturing itong isa sa pinakamagagandang multi-cuisine restaurant sa Delhi, kaya siguradong makakakuha ka ng ilang kasiya-siyang Indian at international comfort food, kabilang ang mga all-day breakfast.
Pinakamahusay para sa Sunday Brunch: Olive Bar and Kitchen
Tumira sa napakagandang madahong courtyard ng Olive Bar and Kitchen para sa hapon sa Linggo at magpista sa walang katapusang pagkaing Mediterranean, na sinamahan ng walang limitasyong alak, kabilang ang sparkling na alak. Ang restaurant ay makikita sa isang na-convert na Mughalmansyon malapit sa Qutab Minar sa South Delhi. Ito ay bukas araw-araw mula 12:30 p.m. hanggang 12:30 a.m., para sa mga hindi dumalo sa Sunday brunch. Isang limitadong menu ang inihahain sa pagitan ng 3:30 p.m. at 7:30 p.m.
Pinakamahusay para sa Live Music: Farzi Cafe
Nilalayon ng Farzi Cafe na gawing uso at masaya ang fine dining para sa mas bata na karamihan. Ang modernong lutuing Indian nito ay batay sa konsepto ng molecular gastronomy, kung saan ang restaurant ay lumilikha ng mga ilusyon sa pagkain ("farzi" ay nangangahulugang ilusyon sa Urdu). Asahan ang isang cutting-edge na menu, mga presyo na medyo mas mababa kaysa sa karaniwan, at isang kaswal ngunit kontemporaryong espasyo na may malaking island bar. Bukas ang restaurant mula tanghali hanggang 1 a.m. araw-araw. Mayroong regular na live music performances mula 9 p.m. pasulong.
Pinakamahusay Malapit sa Delhi Airport: Plum By Bent Chair
Gusto mo ba ang groovy decor sa Plum by Bent Chair? Makakabili ka! Pinagsasama ng magarang bagong retail na restaurant na ito ang pagkain at pamimili sa bagong Aerocity hospitality precinct na katabi ng paliparan ng Delhi. Posibleng ito ang pinaka Instagrammable na restaurant ng India. Maaari mong iuwi ang lahat ng nakikita, mula sa kubyertos hanggang sa wall art. Kaya, mag-iwan ng kaunting espasyo sa iyong maleta bago lumipad palabas! Ang gourmet pan-Asian cuisine at mga malikhaing cocktail ay nakakatanggap din ng maraming papuri. Ang mga oras ng pagbubukas ay tanghali hanggang 1 a.m. araw-araw.
Pinakamahusay sa Pagtulong sa Nangangailangan: Kusina na May Dahilan
Kumain sa innovative at inspirational na restaurant na ito sa Karol Bagh, at tutulong ka sa pagsuportamga kabataang mahihirap na makatanggap ng pagsasanay sa sektor ng hospitality. Ang mga kabataang nagtatrabaho doon ay iniligtas mula sa mga lansangan ng Delhi ng ilang Non-Government Organization. Napakahusay ng serbisyo, at masarap ang pinaghalong Indian, continental, at Chinese cuisine. Bukas ang restaurant araw-araw mula 11:30 a.m. hanggang hatinggabi.
Inirerekumendang:
Ang 9 Pinakamahusay na Restaurant sa Hauz Khaz, New Delhi
Narito ang pinakamagagandang restaurant sa Hauz Khas neighborhood ng Delhi, na naghahain ng lahat mula sa modernong Indian cuisine hanggang sa mga all-day breakfast (na may mapa)
Ang 5 Pinakamahusay na Restaurant sa Nizamuddin Neighborhood ng Delhi
Nag-iisip kung ano ang makakain sa Nizamuddin neighborhood ng Delhi? Mayroong lahat mula sa fine dining hanggang sa kebab at street food. Narito kung saan pupunta
Ang 4 na Pinakamahusay na Restaurant sa Sundar Nagar, New Delhi
Nag-iisip kung ano ang makakain sa Sundar Nagar neighborhood ng Delhi. Nagkaroon ng pagdagsa ng mga naka-istilong restaurant na may iba't ibang lutuin mula sa buong mundo (na may mapa)
Ang 6 Pinakamahusay na Restaurant sa Shahpur Jat, New Delhi
Nag-iisip kung ano ang makakain sa cool na kapaligiran ng Shahpur Jat ng Delhi? Sikat ang masustansyang organikong vegetarian na pagkain, kasama ng mga gourmet tea at kape (na may mapa)
Pagtuklas ng Isang Restaurant sa Busan na Marahil ay Hindi Isang Restaurant Pagkatapos ng Lahat
Restoran ba talaga ang walang markang bahay sa Busan? Ginawa pa rin ito para sa isang karanasang hindi malilimutan ng manunulat na ito