Pierre Herme Paris: Mga Pastries, Chocolates at Macarons

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:32

Maaaring maangkin ni Pierre Hermé ang titulo ng pinakakilalang pastry chef sa mundo. Lalo na pinahahalagahan para sa kanyang palaging malikhain, perpektong texture na macarons -- yaong mga magaan, mahangin na pastry na gawa sa mga almond, asukal, at ganache o cream filling na hindi dapat ihalo sa coconut cookies na may katulad na pangalan-- Tinawag si Hermé na "the Picasso of pastry" ng Vogue magazine. Minsang itinuring ng magazine ng Britain's Observer ang kanyang chocolate cake na isa sa "limampung pinakamagagandang pagkain sa mundo". Nanalo rin siya ng maraming deboto sa pagkain-- hindi pa banggitin ang mga naghahangad na pastry chef na binabanggit ang kanyang pangalan kapag nagpapaliwanag kung bakit nila kinuha ang trade.

Bilang karagdagan sa kanyang iconic na Paris-style macarons, na nilagyan ng mga lasa na kasing tradisyonal ng pistachio o kasing eclectic ng matcha tea, grapefruit-nutmeg-clove, at foie-gras, gumagawa din si Hermé ng mahuhusay na pastry at gourmet na tsokolate.

Natutukso ka man sa isang makinis na piraso ng ganache, isang kahon ng macarons na dadalhin sa bahay, o isang eclair na natutunaw sa iyong bibig, hindi ka talaga maaaring magkamali sa pagbisita sa isang Hermé boutique. Magpakasawa…

Mga Lokasyon at Impormasyon sa Pakikipag-ugnayan sa Paris

May ilang mga lokasyon sa paligid ng Paris, na labis na ikinatuwa ng mga manlalakbay at tagahangaitong iconic na patissier.

St-Germain-des-Prés Patisserie (Bakery)

Sa lokasyon ng Rue Bonaparte na ito sa gitna ng makasaysayang distrito ng Saint-Germain-des-Prés, makakahanap ka ng kumpletong seleksyon ng mga pinapahalagahang pastry ni Hermé (eclairs, tarts, cake, "babas", millefeuilles, atbp). Siguraduhing subukan ang mga seasonal speci alty, gaya ng raspberry o strawberry tart.

• Address: 72 rue Bonaparte 6th arrondissement
• Tel: +33 (0)1 43 54 47 77

Avenue de L'Opera - Macarons and Chocolates

Ang lokasyong ito na malapit sa Opera Garnier ay nag-aalok ng kumpletong hanay ng Hermé's coveted macarons, at isang assortment ng chocolates. Maaari kang bumili ng isang kahon, o pumili ng mga indibidwal na tsokolate na dadalhin sa isang bag.

• Address: 39 Avenue de l'Opera, 2nd arrondissement
• Tel: +33 (0)1 43 54 47 77

Rue Cambon - Macarons and Chocolates

Ito ay isa pang lokasyon na nag-aalok ng sikat na itlog at almond-based na biskwit kasama ng iba pang masasarap na likha mula sa Hermé. Ilang sandali lang ito mula sa Louvre at Palais Royale, na ginagawa itong perpektong paghinto pagkatapos ng umaga o hapon ng pamamasyal sa lugar.

• Address: 4 rue Cambon, 1st arrondissement
• Tel: +33 (0)1 43 54 47 77

Maaari mong makita ang page na ito sa opisyal na website (sa English) para sa mga natitirang lokasyon sa Paris. Sa labas ng mga standalone na boutique, ang mga produkto ng Pierre Herme ay available din sa mga department store sa Paris at gourmet food section, kabilang ang sa GaleriesLafayette at Publicis drugstore (macarons at chocolates) sa 133 sa Champs-Elysees. Bisitahin ang opisyal na website

Mga Oras ng Pagbubukas:

Rue Bonaparte Bakery/St-Germain-des-Pres:Ang panaderya ay bukas Lunes hanggang Miyerkules at Linggo mula 10:00 am hanggang 7:00 pm; Huwebes at Biyernes mula 10:00 am hanggang 7pm; Sabado mula 10:00 am hanggang 8:00 pm.

Avenue de l'Opera - Macarons at Chocolate:Bukas araw-araw, kasama ang katapusan ng linggo, mula 10:00 am hanggang 7:30 pm.

Lokasyon ng Rue Cambon - Macarons at Chocolate:Bukas araw-araw, kasama ang katapusan ng linggo, mula 10:00 am hanggang 7:30 pm.

Mga Serbisyo sa Paghahatid at Online na Pag-order:

Kung hindi ka makakapunta sa Paris ngunit nakabase sa France o Europe (kabilang ang UK), maaari kang mag-order ng marami sa mga produkto at gift set ng Pierre Herme sa online shop.

Kung nagustuhan mo ito, maaari mo ring magustuhan ang:

Kung ikaw ay isang adik sa macaron o gusto mong tikman ang iba't ibang bersyon nitong karamihan sa mga likhang Parisian, tingnan ang aming tampok sa nangungunang katunggali ng Herme sa kategoryang macaron, ang Ladurée. Maaaring makita mo, tulad ng maraming tao, na nahihirapan kang magpasya kung aling bersyon ang lalabas sa itaas.

Para sa higit pang mga nudge kung saan makakahanap ng gourmet na pagkain at alak sa gastronomic capital, tingnan ang aming kumpletong gabay sa pagkain at kainan sa Paris. Para makakuha ng mas mahusay na tinapay at pastry, basahin ang aming listahan ng sa pinakamagagandang pastry shop sa Paris. Interesado sa pagtikim ng mahusay na Pranses o ani? Lumabas para mamasyal sa pinakamagagandang permanenteng kalye sa palengke sa Paris: mga lugar tulad ng Rue Clerc at RueMontorgueil, kung saan nag-aalok ang mga nagbebenta ng lahat ng iba't ibang sariwang item gaya ng prutas, gulay, keso, karne, at mga espesyalidad sa rehiyon.

Sa wakas, kung kailangan mong mag-stock ng mga gourmet goodies para ibalik bilang regalo, pumunta sa mga gourmet food market gaya ng La Grande Epicerie Gourmet Market sa Bon Marche department store, o Galeries Lafayette Gourmet.