Fez Travel Guide: Ang Pinakamatanda sa mga Imperyal na Lungsod ng Morocco

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:05

Ang Morocco ay sikat sa mga makasaysayang imperyal na lungsod: Fez, Meknes, Marrakesh, at Rabat. Sa apat, si Fez ang parehong pinakamatanda at ang pinaka-kahanga-hanga. Ang lumang bayan nito, o medina, ay niraranggo bilang UNESCO World Heritage Site at nagtataglay ng pinakamatandang unibersidad sa mundo. Sa loob ng napakaraming medieval na kalye nito, naghihintay ang isang wonderland na may makulay na kulay, tunog, at bango.

Isang Lungsod ng Luma at Bago

Ang Fez ay itinatag noong 789 ni Idris, ang pinunong Arabo na responsable sa pagtatatag ng dinastiyang Idrisid. Mula noon, nakakuha ito ng reputasyon bilang mahalagang sentro ng kalakalan at pag-aaral. Nagsilbi itong kabisera ng Morocco sa maraming iba't ibang okasyon, at naranasan ang sarili nitong Ginintuang Panahon sa ilalim ng pamumuno ng mga Marinid, ang dinastiya na namuno sa Fez noong ika-13 at ika-14 na siglo. Marami sa mga pinaka-iconic na monumento ng medina (kabilang ang mga Islamikong kolehiyo, palasyo, at moske nito) ay mula sa maluwalhating yugto ng kasaysayan ng lungsod.

Ngayon, ang medina ay kilala bilang Fez el-Bali, at ang mahika nito ay nananatiling hindi nababalot sa paglipas ng panahon. Mag-hire ng gabay na magdadala sa iyo sa mga labyrinthine na kalye nito, o tamasahin ang pakiramdam ng pagkaligaw nang mag-isa. Makakahanap ka ng mga stall sa palengke at mga workshop ng lokal na artisan, mga magarbong fountain, at mga lokal na hammam. Sa labas ng medina ay matatagpuan ang pinakabagong bahagi ng Fez, na tinutukoybilang Ville Nouvelle. Itinayo ng French, isa itong mundong ganap, na binubuo ng malalawak na boulevards, modernong mga tindahan, at abalang trapiko (habang ang lumang bayan ay nananatiling pedestrianized).

Mga Pangunahing Atraksyon

• Chaouwara Tanneries-Ang Fez ay sikat sa balat nito, at sa mga tradisyunal na tannery tulad ng Chaouwara, ang mga pamamaraan ng paggawa ng leather ay napakakaunting nagbago mula noong panahon ng medieval. Dito, ang mga balat ay inilalatag upang matuyo sa mainit na araw at ang malalawak na mga tangke ay puno ng mga tina na gawa sa turmeric, poppy, mint, at indigo. Ang dumi ng kalapati ay ginagamit upang palambutin ang katad bago ito makulayan, at ang baho ng mga tannery ay kadalasang napakatalino. Gayunpaman, ang mga kulay ng bahaghari ng mga dye vats sa madaling araw ay gumagawa ng mga magagandang larawan.
• Kairaouine Mosque-Nakatago sa kaibuturan ng puso ng medina, ang Kairaouine Mosque ay ang pangalawang pinakamalaking mosque sa bansa. Nauugnay din ito sa pinakamatandang unibersidad na patuloy na pinapatakbo sa mundo, ang Unibersidad ng Al-Karaouine, na ang mga pinagmulan ay nagsimula noong kalagitnaan ng ika-9 na siglo. Ang aklatan sa Kairaouine Mosque ay isa sa pinakamatanda at pinakamahalaga sa mundo. Ang mga hindi Muslim ay kailangang makuntento sa kanilang sarili sa pagtingin sa mosque mula sa labas, gayunpaman, dahil hindi sila pinapayagang pumasok sa loob.
• Medersa Bou Inania-Ang Medersa Bou Inania ay isang makasaysayang Islamic college na itinayo noong panahon ng pamumuno ng mga Marinid. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na umiiral na halimbawa ng arkitektura ng Marinid sa Morocco at bukas sa mga miyembro ng lahat ng relihiyon. Bagama't ang layout ng kolehiyo aymedyo simple, ang mga adornment na sumasaklaw sa halos lahat ng ibabaw ay hindi. Matatagpuan ang napakagandang stucco work at masalimuot na wood carving sa buong lugar, habang ang mga mamahaling marbles ay kumikinang sa courtyard. Ang Islamic zellij, o mga mosaic, ay partikular na kahanga-hanga.

Pagpunta Doon

May ilang paraan para makarating sa Fez. Ang paglalakbay sa tren ay maaasahan at ligtas sa Morocco, at ang istasyon ng Fez ay nag-aalok ng mga koneksyon sa marami sa mga pinakamalaking lungsod sa bansa kabilang ang Tangier, Marrakesh, Casablanca, at Rabat. Ang mga tren ay bihirang mapuno nang maaga, kaya kadalasang posibleng mag-book ng upuan sa iyong araw ng nilalayong paglalakbay. Bilang kahalili, nag-aalok ang mga malayuang kumpanya ng bus tulad ng CTM o Supratours ng mas murang paraan upang maglakbay sa pagitan ng mga pangunahing destinasyon ng Morocco. Magkaroon ng kamalayan na mayroong dalawang istasyon ng bus sa Fez. Ang lungsod ay mayroon ding sariling paliparan, ang Fès–Saïs Airport (FEZ).

Kapag dumating ka sa Fez, ang pinakamahusay na paraan upang mag-explore ay maglakad-at sa anumang kaso, walang sasakyan ang pinapayagan sa loob ng medina. Sa labas ng medina, maaari kang gumamit ng mga serbisyo ng isang petit-taxi; maliliit na pulang kotse na tumatakbo sa halos parehong paraan tulad ng mga taxi sa ibang lugar sa mundo. Tiyaking ginagamit ng iyong driver ang kanyang metro, o na sumasang-ayon ka sa isang pamasahe bago simulan ang iyong paglalakbay. Kung marami kang bagahe, malamang na itali ang iyong mga bag sa bubong ng sasakyan. Available ang mga porter na may mga cart upang tumulong sa iyong mga bag sa medina, ngunit maging handa na magbigay ng tip para sa kanilang mga serbisyo.

Saan pupuntaManatili

Para sa pinaka-authentic na paglagi, mag-book ng ilang gabi sa isang riad. Ang mga Riad ay mga tradisyonal na tahanan na ginawang boutique hotel na may maaliwalas na courtyard at maliit na bilang ng mga kuwarto. Kasama sa mga inirerekomendang riad ang Riad Mabrouka at Riad Damia. Ang dating ay isang obra maestra ng Moroccan tile work. Mayroong walong silid, isang maliit na swimming pool at isang magandang hardin na may magagandang tanawin mula sa ilang terrace. Ang huli ay may pitong suite at kuwarto, isang apartment sa itaas na palapag at isang napakagandang rooftop terrace. Parehong matatagpuan sa makasaysayang medina.

Saan Kakain

Ang Fez ay puno ng mga restaurant at kainan at natitisod sa isang culinary treasure kung saan hindi mo inaasahan na bahagi ito ng adventure. Para sa five-star cuisine, gayunpaman, magsimula sa L'Amandier, isang sikat na restaurant na matatagpuan sa terrace ng heritage hotel na Palais Faraj. Dito, hinahain ang mga paborito ng Moroccan nang may likas na talino sa isang nakamamanghang medina backdrop. Sa kabilang dulo ng spectrum, naghahain si Chez Rachid ng mga masasarap na tagine para sa isang maliit na bahagi ng presyo ng mga mas upmarket na restaurant sa lungsod.

In-update ni Jessica Macdonald.