Ang Pinakamahusay na Mga Sushi Restaurant sa Miami

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:04

Maaaring mahirap hanapin ang isang magandang lugar ng sushi, lalo na kapag hindi ka nakabase sa mga lungsod sa West Coast tulad ng San Francisco o Los Angeles kung saan ang mga opsyon ay tunay at sagana, salamat sa pagiging malapit ng California sa Japan. Mayroong ilang mga sushi spot sa Miami na maganda, ngunit alin ang mga pinakamahusay? Ginawa namin ang pananaliksik na iyon para sa iyo kaya hindi mo na kailangang mag-aksaya ng pagkain sa isang pangkaraniwang lugar. Ihanda ang iyong mga chopstick dahil ang 10 restaurant na ito ay napakasarap at nakakatugon sa lahat ng hype.

Pubbelly Sushi

Na may mga lokasyon sa buong Miami (pati na rin ang isang outpost sa Aventura), ang Pubbelly Sushi ay isang lokal na paborito sa lungsod mula noong 2011. Gumagamit ang restaurant ng mga sariwang sangkap para gumawa ng mga mapanlikhang roll, tulad ng Araña at ang Heat, pati na rin bilang masarap na Latin fusion item tulad ng tostones con ceviche at Korean bravas (isang Spanish potato dish na na-update na may kimchi, cilantro aioli at crispy na bawang). Malakas ang mga cocktail dito at malikhain ang dessert menu, pero hindi namin hahatulan kung pipiliin mo lang ang tradisyonal na mochi ice cream.

Itago

Itong omakase-style na sushi spot sa Wynwood ay nakatago sa loob ng Taco Stand, isang Mexican restaurant, at hindi mura (ngunit hindi rin masyadong mahal) sa $170 bawat pop. Dapat magpareserba ang mga kainan at padadalhan sila ng code para makapasok sa isang lihim na pinto sagabi ng kanilang reserbasyon. Mayroong dalawang upuan sa Hiden Martes hanggang Sabado (7 p.m. at 10 p.m.), at kumportable ang restaurant sa walong tao para sa isang intimate na gabi. Humanda kang ma-wow dito. Ang chef ay naglilinang ng isang tunay na 15-course na karanasan na nagtatampok ng mga sariwang isda na pinalipad mula sa Japan sa magdamag. Talagang hindi ito ang iyong pangkaraniwang hapunan ng sushi sa Magic City, ngunit isa itong hindi mo malilimutan sa lalong madaling panahon.

Oishi Thai

Minsan naging sushi chef sa Nobu, nagtrabaho si Chef Bee sa mundo ng sushi hanggang sa buksan niya ang Oishi Thai sa North Miami noong 2005. Pinagsasama ng halos 15 taong gulang na restaurant ang mga Japanese at Thai flavor at na-rate ito isa sa pinakamahusay sa Miami na tuloy-tuloy ng ilang iba't ibang kritiko sa pagkain. Ang menu ay klasiko at simple dito at may kasamang ilang maiinit at malalamig na appetizer, abot-kayang sushi at sashimi at mga pagkaing Japanese tulad ng chicken katsu at ramen na sopas. Kumuha ng isang bote ng malamig na sake, na medyo mas mahal kaysa sa mga pagkain sa menu ng Chef Bee, ngunit bakit hindi? Mag-save sa isang lugar, magmayabang sa isa pa!

NAOE

Kainan sa five-star, 10-year-old na restaurant na ito sa Brickell Key ay masarap. Dalubhasa sa natural na Japanese cuisine, pinapalitan ng NAOE ang menu gabi-gabi at naniningil ng $220 at 20 porsiyentong pabuya bawat tao at hindi ka makakain nang nagmamadali rito. Ang isang pagkain ay tumatagal ng dalawa hanggang tatlong oras upang makumpleto at si Chef Kevin Cory, na nag-aral ng sining ng Japanese food nang husto sa Kyoto at pagkatapos ay Toyama, ay naghahanda nito nang may pag-iingat mula simula hanggang matapos (kung mayroon kang mga paghihigpit sa pagkain, dapat mong hayaan ang restaurantalamin 10 araw nang maaga). Sa 17 na upuan at walang menu, hindi mo malalaman kung ano ang makukuha mo rito, ngunit isang bagay ang sigurado: ito ay palaging isang kaaya-ayang sorpresa at ang uri ng karanasang hindi makikita saanman sa Miami o kahit sa Florida.

SUGARCANE raw bar grill

Palagi itong party sa Midtown Miami sushi spot na ito. Napunta ka man dito nang hindi sinasadya o sinasadya, malamang na kailangan mong maghintay ng kaunti kaya kung makakapag-pareserba ka nang maaga, gawin mo. Ang weekend brunch ay ang pinakamahusay dito. Available ang sushi, pati na rin ang mga speci alty roll, ceviche, isang raw bar, at mga tradisyonal na brunch item tulad ng waffles, pancake, at avocado toast. Gamit ang malalakas na craft cocktail, ang ilan ay available sa tabi ng pitcher, lilipad ka nang mataas sa buong araw at handang matulog sa oras na matapos ka. Hinahain ang Brunch sa SUGARCANE Sabado at Linggo mula 10 a.m. hanggang 4:30 p.m. At kung gusto mo ito at gusto mo itong subukan sa ibang lungsod, ang SUGARCANE ay may mga lokasyon din sa Brooklyn at Las Vegas.

Matsuri

Nakatago sa isang Bird Road strip mall, ang Matsuri ay palaging puno at inihahambing sa mga maaliwalas at tradisyonal na sushi spot na maaari mong makita kapag naglalakbay sa Tokyo. Ang mga espesyal na tanghalian ay lalong kahanga-hanga dito, na may mga bento box na may kasamang miso soup, isang salad, isang California roll at isang entry sa halagang humigit-kumulang $10 lamang. Sabi nila kapag kumakain ng Japanese food, magandang senyales kung maraming nasisiyahang Japanese patrons at sa Matsuri, totoo ito. Bumisita man sa Miami mula sa Japan, New York o Colombia, hinahanap ng mga kainan ang pagkain ditomaging pare-pareho at totoo.

Moshi Moshi

Ito ang isa sa mga sushi spot na bukas nang huli at palaging maganda. At sa maraming lokasyon kabilang ang South Beach at Brickell, hindi ka masyadong malayo sa isang Moshi Moshi restaurant kapag kailangan mo ng isa. Kumuha ng order ng shishito peppers at fried shrimp shumai para magsimula. Pagkatapos ay pumili ka - napakaraming masasarap na item sa menu mula sa mga house speci alty at tradisyonal na roll hanggang sa Japanese pasta at sushi a la carte.

Shibui

Ang restaurant na ito na pagmamay-ari at pinamamahalaan ng pamilya sa Sunset suburbs ay bukas para sa hapunan pitong araw sa isang linggo at nagluluto ng tradisyonal na Japanese food pati na rin ang mga fusion dish na may inspirasyon na kinuha mula sa iba pang mga bansa sa pagkain tulad ng Peru. May opsyon kang tanggalin ang iyong sapatos at umupo sa sahig para kumain, Japanese style, sa Shibui. Nasa menu ang mga Katsu dinner, pati na rin ang mga stir-fried dinner, gayundin ang mga teriyaki dinner, tempura dinner, at sushi/nigiri dinner. Ito ay isang masayang lugar upang ipagdiwang ang isang kaarawan (o anuman, talaga!) kung gusto mong subukan ang ibang bagay.

Azabu

Hindi mo akalain na ang napaka-authentic na Japanese restaurant na ito ay nasa loob ng isang hotel, ngunit narito, ang Azabu ay matatagpuan sa Marriott Stanton South Beach hindi masyadong malayo sa Ocean Drive. Pakiramdam nito ay malayo ang mundo. Dimly lit, tahimik at maganda understated, Azabu ay may Michelin-starred sister location sa Tribeca na nagbigay inspirasyon sa Tokyo comfort food concept nito. Japanese fried chicken at highball ang paraan, kahit anumanmag-order ka dito ay magiging parehong kamangha-manghang at puno ng lasa. Sa loob ng restaurant ay may 11-seat reservation-only bar na nag-aalok ng omakase-style na kainan na may sariwang isda na pinalipad sa magdamag mula sa Japan.

Sakura

Ang maliit at klasikong dining room na ito sa Pinecrest ay parang nasa aktwal kang Japan, at hindi ang ibig naming sabihin ay mabilis at sopistikadong Tokyo. Kung ikaw ay sasakay ng tren mula Kyoto patungo sa isang liblib na nayon kalahating oras ang layo at matitisod sa isang maliit na restawran sa gitna ng mga burol at luntiang bukid, ito ay talagang magpapaalala sa iyo ng Sakura. Madaling makaligtaan ang restaurant na ito sa shopping center, ngunit matutuwa kang natagpuan mo ito. Pumili mula sa isang seleksyon ng mga roll, sushi at sashimi combo o isang bento box habang umiinom ka ng mainit na green tea. Nag-iiba-iba ang mga espesyal araw-araw, ngunit hindi kailanman nabigo.