Thurston's Lobster Pound ay Mainam na Lugar para Kumain ng Lobster sa Maine

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:47

"Ito ang iyong pantasya," sabi ng isang babaeng "mula sa malayo" (iyan ang Maner lingo) sa kanyang asawa habang kumakain sila sa Thurston's Lobster Pound sa Bernard, Maine, noong gabi ng tag-araw na naliliwanagan ng araw. Para sa sinumang manlalakbay na nangarap ng pangunahing karanasan sa pagkain ng lobster sa magaspang na lugar sa isang perpektong larawan sa Maine, itong out-of-the-way na seafood outpost na tinatanaw ang Bass Harbour ay tunay na isang vision come to life. Dahil sa mga tunog ng mga taong nagbibitak ng matigas na kabibi at malambot na kabibi na lobster, ipinagpatuloy niya ang pagbigkas ng kanyang pagkahumaling kay Thurston: "Ang pagkain ay mabuti para sa aking katawan, ngunit ang tanawin ay mabuti para sa aking kaluluwa. Maaari akong magpista sa tanawin, " sabi niya.

At sa magandang pag-endorso na iyon, alam mo na ngayon ang tungkol sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa kung bakit sulit ang biyahe sa Thurston's Lobster Pound (halos kalahating oras na biyahe mula sa Bar Harbor, tahanan ng Acadia National Park ng Maine).

Mayroon lang dalawa pang mahalagang bagay na dapat tandaan bago mo ipagpatuloy ang photo tour na ito ni Thurston: Sa mga presyong nagsisimula lang sa $12.99 bawat pound (mula noong 2019) para sa isang maliit, hard-shell na lobster, ang seaside restaurant na ito ay abot-kaya lugar para tikman ang signature crustacean ni Maine, at ang lobsters sa Thurston's ay hindi maaaring maging anumangmas bago.

Higit pa sa Mga Pinakamagagandang Lugar na Kakainan ng Lobster sa Maine

Isang Maine Tradition Mula noong 1993

Simula noong 1993, ang mga bisita ng Maine na nangangarap ng perpektong coastal setting para sa isang lobster feast ay nakarating na sa Thurston's Lobster Pound sa Bernard, kung saan naghihintay ang matamis, butter-dipped na lobster at iba pang seafood speci alty. Magugustuhan mong tikman ang nahuling lobster sa magandang waterside na ito. Ang Thurston's ay hindi dapat palampasin na destinasyon ng kainan malapit sa Bar Harbor, Maine.

Ang tanawin mula sa Thurston's Lobster Pound ay mukhang isang pabalat ng libro, at sa katunayan, ang mga larawang katulad nito ay pinalamutian ang mga pabalat ng mga guidebook sa paglalakbay at mga coffee table book tulad ng The New England Coast: The Most Spectacular Sights & Destinations.

Evening Serenity

Pagmamasid sa Bass Harbor mula sa Thurston's Lobster, matahimik ang tanawin sa madaling araw, ngayong tapos na ang trabaho ng mga lobstermen para sa araw na iyon. Ang mga bangka ng lobster ay sumasalamin sa matingkad na asul na tubig, naghihintay sa susunod na araw na paghabol sa crustacean. Kung may naghihintay para sa isang mesa-at madalas na mayroon, dahil ang Thurston's ay hindi tumatanggap ng mga reserbasyon, kahit na para sa malalaking grupo-hindi mo iisipin na gumugol ng oras sa paghanga at pagkuha ng larawan sa eksenang ito.

Lahat ng Trapping

Anumang pagdududa na ang Thurston's Lobster Pound ay makikita kung saan matatanaw ang isang gumaganang daungan ay mabubura kapag nakita mo ang mga tore ng lobster traps na nakatambak sa mga pantalannakapalibot sa restaurant. Bumibili ang Thurston's ng lobster nito mula mismo sa mga lobstermen na nagtatrabaho sa mga tubig na ito. Malamang na ginugol kagabi ang iyong hapunan sa paggala sa sahig ng karagatan.

Ang mga lobster trap ay detalyado at mahusay na disenyong mga kasangkapan. Ang naka-sako na pain (karaniwang herring) ay inilalagay sa bahagi ng bitag na tinatawag na "kusina," upang maakit ang mga lobsters. Ang detalyadong paliwanag na ito kung paano pinipigilan ng bitag ang mga ulang mula sa pagmemeryenda at pagtakbo ay inihahambing ang mapanlikhang disenyo sa isang masayang bahay… o sa The "Hotel California" ng Eagles. Ang paghakot ng mga bitag ay mahirap na trabaho, at maaaring ang mga lobster na nahuli ay itatapon pabalik kung sila ay mga babaeng nangingitlog o hindi nakakatugon sa mga kinakailangan sa laki. Kaya, magpasalamat sa mga lobstermen ni Maine bago ka magtali sa iyong bib sa Thurston's at kumuha ng lokal na catch.

S alt Air at Sea Breezes

Mga kainan sa itaas at ibabang palapag sa Thurston's Lobster Pound ay nag-aalok ng sapat na upuan at magagandang tanawin ng mga bangkang lobster sa daungan. Ang maaalat na simoy ng hangin ay nagdaragdag sa pagiging tunay ng di-malilimutang karanasan sa kainan na ito.

The Real Draw

Nakakamangha ang tanawin, ngunit maging totoo tayo. Ang fresh-from-the-boat na lobster-soft o hard shell, ang iyong pipiliin-na nagpapanatili sa mga manlalakbay sa landas patungo sa Bernard. Oo naman, kailangan mo ng bib, ngunit ang pagkain ng lobster sa magaspang (simpleng inihanda) ay hindi masyadong magaspang.

Iba pang mga highlight sa menu sa Thurston's ay kinabibilangan ng steamer clams na may iginuhit na mantikilya para sa paglubog, creamymainit na lobster dip na may kaunting sipa lang, pan-fried crabcake na gawa sa Maine-caught crab at masarap na corn on the cob. Bago ka pumunta, alamin kung paano kumain ng buong lobster tulad ng isang New Englander. O, kung naghahanap ka ng alternatibong walang trabaho, mag-order ng lobster roll o lobster BLT. Available ang magandang seleksyon ng alak at mga lokal na beer. Makatipid ng espasyo para sa blueberry cake para sa dessert!

Thurston's Lobster Pound ay bukas seasonal, Lunes hanggang Sabado, kasama ang mga Linggo ng Labor Day at Indigenous Peoples' Day weekend (ngunit sarado sa mga holiday ng Lunes). Tinatanggap nila ang lahat ng pangunahing credit card.