Ang Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Omaha, Nebraska

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:44

Ang Steaks ay maaaring ang unang pagkain na naiisip mo kapag naiisip mo ang Omaha, ngunit ang mga culinary na handog sa pinakamalaking lungsod ng Nebraska ay nakakagulat na sari-sari, hindi pa banggitin ang lubos na sulit. Mula sa mga gourmet burger hanggang sa mga bento box at sushi, maghanda upang tikman ang iyong paraan sa pamamagitan ng "Big O" sa 10 kamangha-manghang mga kainan na ito.

The Gray Plume

Nangunguna sa lokal at napapanatiling paggalaw ng pagkain ng Omaha, ang The Grey Plume ay naghahain ng kontemporaryong lutuing Amerikano na pinapatakbo ng panahon at masarap. May mga artisan cheese plate at charcuterie board na ibabahagi, mga entree na nagha-highlight ng roasted pheasant at Morgan Ranch wagyu beef, at kahit apat, anim, o walong course na menu ng pagtikim ng chef - lahat ay inihain sa isang maaliwalas na espasyo. Nagho-host din ang restaurant ng mga klase sa lahat ng bagay mula sa paggawa ng pasta hanggang sa paggawa ng mga cocktail creation, ngunit mabilis silang mapupuno kaya mag-book nang maaga!

The Drover

Sa isang lungsod na puno ng mga steakhouse, ang The Drover ay nananatiling isang (pardon the pun) true cut kaysa sa iba. Ang landmark na kainan na ito - pansamantalang sarado dahil sa sunog, ngunit muling magbubukas sa kalagitnaan ng 2019 - ay nanalo ng mga papuri para sa mga whisky-marinated na steak nito, karamihankapansin-pansin ang kanilang sikat na 8-ounce na filet mignon, pati na rin ang napakalaking cut ng NY strip at prime rib. Ang mga maaliwalas na fireplace at nakakalat na mga gulong ng bagon ay nagbibigay ng isang simpleng setting na inspirasyon ng cowboy.

Early Bird

Matatagpuan sa nagngangalit na Blackstone District ng Omaha, ang Early Bird ay umaakit ng mga tao sa pamamagitan ng malaki, halos-retro na mga circular booth nito at isang magkakaibang menu ng brunch na kinabibilangan ng iba't ibang "jack stack, " "bennies, " at "sandies" at maraming cocktail para sa imbibing. Ang chicken fried steak ng kainan ay isang pangmatagalang paborito, tulad ng "The Bob," isang higanteng glazed donut na ginawa para sa pagbabahagi. Available ang self-serve coffee habang naghihintay ka, o pumunta sa bar para mag-order ng isa sa ilang mga variation ng Bloody Mary.

Yamato Sushi Train & Grill

Bilang unang (at posibleng conveyor belt lang) sushi restaurant sa Midwest, natutuwa ang Yamato sa mga color-coded na nigiri platters nito - isipin ang red snapper, salmon, at uni - at pan-Asian na menu ng mga alay tulad ng Mongolian karne ng baka at sinangag. Maliwanag at moderno ang palamuti ng restaurant, na may mga serye ng mga tapiserya sa kisame na pinalamutian ng isda at may sakop na "sushi train" na tumatakbo sa halos buong bahagi ng dining room. Para sa tanghalian, huwag palampasin ang pagpili ng Yamato ng mga bento box, bawat isaisang puno ng pangunahing bagay gaya ng sesame chicken o shrimp tempura at sinamahan ng California roll, miso soup, at kanin.

The Boiler Room Restaurant

Multiple James Beard Awards' semifinalist at Omaha native Chef Tim Nicholson ang nagpapatakbo ng kusina ng The Boiler Room, na ginagawang isang all-out culinary na karanasan ang mga sariwang pagkain sa bukid. Maaaring kabilang sa mga pagkain ang inihurnong Alaskan halibut, Moulard duck breast mula sa La Belle Farm ng New York, o wagyu flank steak, bawat isa ay may kasamang lokal na lumaki at foraged na mga artisan na sangkap - isang perk na umaabot din sa bar menu ng restaurant. Para sa mga oenophile, ang The Boiler Room ay tahanan ng higit sa 500 iba't ibang mga label ng mga Old World domain. Sinasakop nito ang isang inayos na brick at steel space sa neighborhood ng Old Market ng lungsod.

Butterfish

Isang Blackstone District na bagong dating, ang Butterfish ay parehong modernong sushi bar at isang tapas-style na Asian-fusion na kainan. Mag-enjoy sa mga creative roll tulad ng Rocky Balboa - pinaghalong pinausukang salmon, avocado, cucumber, cream cheese, puti at itim na sesame seed na may kaunting crispy na bawang - o ang maanghang na crab at albacore tuna na Ralph Macchio roll sa isang makinis at naka-istilong setting na may kasamang central sushi bar atpribado, nakatago na mga booth para sa mas malalaking party. Mayroong kahit kaunting upuan sa labas, pati na rin ang mga sake carafe at alak sa gripo.

Kith at Kin

Ganap na tinatanggap ng Kith & Kin ang regional hospitality na ang pangalan nito - isang southern phrase na nangangahulugang mga kaibigan at pamilya - na may menu na puno ng katakam-takam na comfort cuisine. Ang mga pagkain - tulad ng Southern fried chicken, crispy cajun catfish, at seafood pot pie - ay inihahain kasama ng mga plato ng hushpuppies at corn bread sa isang maluwag na kapaligiran ng Dundee na kumpleto sa signature sparkling chandelier na natitira mula sa nakaraang pagkakatawang-tao ng restaurant. Ito ay pinaghalong Southern eats at Midwestern hospitality lahat ay pinagsama sa isa.

Leadbelly

Kilala sa kakaibang seleksyon ng mga gourmet burger, ang Leadbelly ay nakakaakit din ng lokal na mga tagasubaybay sa kaswal nitong pub-style na atmosphere at mga TV na perpekto para sa mga araw ng laro. Ang kainan ay unang nagsimula sa kalapit na Lincoln, kahit na ang outpost nito sa Midtown Crossing ng Omaha ay kasing sikat. Asahan ang parehong maalamat na handog na burger - kabilang ang Raspberry Beret - isang patty (pumili mula sa ground chuck, manok, veggie, o portobello mushroom) na nilagyan ng candied bacon, jerk-ginger peanut butter, at raspberry jalapeno jelly, at Full Leaded. Jacket, na inihain sa sariwang lutong cinnamon roll na may sili, puting cheddar, at queso - kasama ng poutine, fish & chips, at lokal na brews sa gripo.

Le Bouillon

Nakatago sa huling 19th century brick building sa Old Market district ng lungsod, ang Le Bouillon ay nagpapakita ng pinakamahusay sa French cuisine habang gumagamit ng mga lokal na sangkap ng Nebraska. Kasama sa palamuti ng restaurant ang makulay na likhang sining, whitewashed brick, at pinaghalong hardwood na sahig at paglalagay ng alpombra - lahat ay nasa isang maluwag at maaliwalas na setting na kadalasang umuugong sa tanghalian at hapunan, bukod pa sa Sunday brunch. Kasama sa mga item sa menu ang klasikong French onion soup, Croque Monsieur, at white bean cassoulet, pati na rin ang patuloy na nagbabagong hilaw na seleksyon ng oyster.

Crescent Moon

It's dark and divey at walang alinlangang nakakatugon sa imbibing, ngunit ang Crescent Moon ng Omaha ay naghahain din ng isa sa mga pinakamahusay na reuben sandwich sa lungsod. Matatagpuan sa tapat mismo ng Blackstone Hotel, kung saan sinasabing naimbento ni Reuben Kulakofsky ang minamahal na sanwits (bagaman ang mga taga-New York ay humihingi ng pagkakaiba), ang wood-paneled ale house na ito ay perpekto ang recipe ng reuben, na may tamang sukat ng corned beef., sauerkraut, at dressing na nilutong old-school-style gamit ang conveyor-belt pizza oven. Ito ay lumalabas na perpekto sa bawat oras, at lasa lalo na kasiya-siya sa isasa 60+ tap beer ni Crescent, hugasan ito.