Ang 10 Pinakamahusay na Restaurant sa Kauai

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

Bilang isa sa mga isla na may pinakamaliit na populasyon sa estado, marami ang mga kaswal na lugar sa Kauai, ngunit wala ring kakulangan sa mga fine dining na kainan na makakapagbigay-kasiyahan sa sinumang mahilig sa pagkain. Ang mga bisita sa Kauai ay makakahanap ng pinakamagandang seleksyon ng sariwa at lokal na pagkain sa Hawaii sa luntiang isla na ito.

Hanapin ang tamang sit-down restaurant para sa anumang okasyon gamit ang gabay na ito, at huwag kalimutang pahalagahan ang lahat ng magagandang sangkap na ipinagdiriwang ng mga chef ng Kauai.

Pinakamagandang Ambiance: Gaylord’s

Ang Gaylord's ay pinangalanan para kay Gaylord Parke Wilcox, ang may-ari ng Kilohana Plantation ng Kauai, isa sa pinakamakasaysayang pag-aari ng isla. Ang patyo ng mansyon ng pangunahing bahay ay ginawang Gaylord's Restaurant noong 1986 at naghahain ng mga pagkaing naiimpluwensyahan ng Hawaiian na may mga sangkap na sumusuporta sa mga lokal na magsasaka at mangingisda ng Kauai mula noon. Karamihan sa mga ani at halamang gamot na ginagamit sa mga menu ng pagkain at cocktail ay nagmumula sa 67-acre sustainable farm ng plantasyon.

Pinakamahusay para sa Hawaii Regional Cuisine: Merriman's Fish House

Ang unang namesake na Kauai restaurant ni Peter Merriman ay dapat na maging halimbawa ng natatanging istilo ng Hawaii Regional Cuisine, kung isasaalang-alang niya na tumulong siya sa pag-imbento nito. Ang menu ay naglalaman ng mga de-kalidad na produkto na 90 porsiyentong lokal na lumaki o nahuhuli gamit lamang ang mga napapanatiling pamamaraan, at angrestaurant ay makikita sa isang lumang Hawaiian plantasyon. Hindi maaaring magkamali ang mga kumakain sa gabi-gabing espesyal na isda dito-ang bituin ng ulam ay palaging araw na hinuhuli ang bangka at inihahandog ng mga napapanahong lokal na sangkap.

Pinakamahusay para sa Sunset Views: The Beach House

Matatagpuan sa gilid ng isa sa mga pinakakaakit-akit na beach sa south shore, ang The Beach House sa Koloa ay brainchild ng kilalang Hawaii chef na si Peter Merriman at restaurateur na si William Terry. Mag-enjoy sa mga nakamamanghang tanawin ng karagatan mula sa open-air restaurant habang ninanamnam ang lasa ng pinakasariwang seafood ng Kauai at ang mga signature cocktail ng bar. Para lalo pang itakda ang mood, nag-aalok ang Beach House ng live na musika araw-araw ng linggo sa ganap na 2:30 p.m.

Pinakamahusay para sa Pagsasama-sama ng Mga Kaibigan: Bar Acuda

Ang Bar Acuda sa Hanalei ay naghahain ng Hawaiian-inspired na mga tapa at nagtatampok ng kahanga-hangang listahan ng alak sa buong mundo sa isang komportableng setting, na ginagawa itong perpektong lugar upang makipagkita sa mga kaibigan. Ang mga condensed, shareable dish na ito ay may Mediterranean flair at spotlight ingredients na lokal sa isla. Lubhang inirerekomenda ang mga reserbasyon, lalo na kung gusto mong makakuha ng ilang gustong lugar sa ilalim ng sakop na lanai.

Pinakamahusay para sa Seafood: Duke’s Kauai

Mahahanap ng mga mahilig sa seafood ang kanilang paraiso sa Duke's Kauai, kung saan ang mga isda ay palaging sariwa, nakuhanan ng linya mula sa mga lokal na bangka at hindi kailanman na-pre-frozen. Mas maganda pa, ang view mula sa dining room sa harap ng karagatan ay magbibigay sa iyo ng pagkakataong tamasahin ang maalat na hangin ng dagat mula sa Kalapaki Beach. Anuman ang ulam ng isda ang pipiliin mo mula sa menu, makatitiyak kana ito ay hinawakan nang may paggalang at magiging pinakamahusay na kalidad na maaari mong hilingin. Tiyaking magtipid para sa Hula Pie na pirma ni Duke para sa dessert.

Pinakamahusay para sa Farm-to-Table Fare: Red S alt

Ang Red S alt ay binoto bilang pinakamahusay na restaurant ng Kauai noong 2018 ng Honolulu Magazine, at madaling makita kung bakit. Nag-aalok ang naka-istilong lugar sa Poipu na ito ng almusal at hapunan at talagang may modernong twist sa mga elevated island classics. Si Executive Chef Noelani Planas ay isang taga-Kauai, kaya talagang alam niya kung paano parangalan ang magkakaibang sangkap ng isla sa pinakamahusay na paraan na posible. Huwag palampasin ang hiwalay na sushi bar sa labas ng pangunahing dining room, ngunit tiyak na magplano nang maaga dahil ang bahagi ng bar ay unang dumating, unang inihain.

Pinakamagandang Hotel Restaurant: Tidepools

Paano kung sabihin namin sa iyo na maaari kang kumain sa ilalim ng eleganteng bubong na pawid na nakalagay sa ibabaw ng lagoon na puno ng koi na may mga talon sa background, nang hindi man lang umaalis sa iyong hotel? Kung bisita ka sa Grand Hyatt Resort and Spa sa Koloa, iyon ang katotohanan. Ang kontemporaryong Hawaiian na menu ay puno ng mga mapanuksong dish na nagtatampok ng lahat mula sa lokal na nahuling pagkaing-dagat hanggang sa Kauai-raised, grass-fed steak hanggang sa mga halamang gulay na itinanim onsite. Huwag mag-alala kung hindi ka nananatili sa upscale na Hyatt, alinman (ito ay hindi eksaktong mura); bukas ang restaurant sa mga hindi bisita sa hotel.

Pinakamahusay para sa Almusal: Kountry Kitchen

Hawaiian sweet bread French toast na pinalamanan ng blueberry-infused cream cheese o binuhusan ng house-made coconut syrup-hindi ito mas maganda kaysa doon. Hindi fan ng matamis na almusal? Mag-opt para sa lokalpaborito, Loco Moco, gawa sa sariwang itlog at Kauai grass-fed beef mula sa Makaweli Meat Company. Kasama sa iba pang paborito ng fan ang malalambot na macadamia pancake na kasing laki ng iyong ulo at mga breakfast sandwich na gawa sa buttermilk biscuit. Ang kaswal na istilo at homey na palamuti sa Kountry Kitchen ay magpaparamdam sa mga kumakain na parang nag-aalmusal sila sa isang maaliwalas na sala.

Pinakamahusay para sa Date Night: Eating House 1849

Ang Eating House 1849 ay ang pagpupugay ni Chef Roy Yamaguchi sa orihinal na Eating House, na unang binuksan noong kalagitnaan ng 1800s at itinuturing na isa sa mga unang restaurant ng Hawaii. Ang Koloa restaurant ay bukas lamang para sa hapunan, at ang magkakaibang menu na ipinares sa intimate ambiance ay ginagawa itong perpektong lugar upang ipagdiwang ang isang anibersaryo o mapabilib ang isang foodie unang petsa. Ang seasonal na menu ay puno ng mga pagkaing nagbibigay-pugay sa masaganang culinary history ng Kauai.

Pinakamahusay para sa Anumang Badyet: Keoki’s Paradise

Ang Keoki’s Paradise sa Poipu ay nag-aalok ng kaswal na ambiance, masarap na pagkain, at tropikal na setting. At hindi ba iyon ang pinunta mo sa Kauai? Kumuha ng upuan sa bar area para sa ilang budget-friendly na inumin at pagkain sa happy hour, o mag-enjoy sa mas romantikong setting sa open-air restaurant side. Nagtatampok ang restaurant ng live na hula dancing at musikang itinatanghal ng mga lokal na musikero sa mga piling gabi.