Turf Tavern: Isang Nakatago at Makasaysayang Oxford Pub

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

Nagagawa ng mga taong naghahanap ng tunay at tradisyonal na karanasan sa English pub na panatilihing buzz ang The Turf Tavern sa kabila ng halos lihim na lokasyon nito.

Bisitahin ang anumang araw ng linggo at makikita mo ang Turf Tavern na puno ng mga estudyante sa unibersidad, akademya, lokal na pamilya at mga bisita mula sa buong mundo sa paghahanap ng paboritong boozer ng British TV icon na si Inspector Morse.

Ang kathang-isip na detective, na nilikha ni Colin Dexter at itinampok sa matagal nang serye sa telebisyon sa Britanya, ay isa lamang sa mga sikat (kung fictional) na customer ng pub na ito. Kabilang sa mga tunay na live celebs: Elizabeth Taylor at Richard Burton ay ipinalalagay na huminto habang nananatili sa malapit; ang cast at crew ng mga pelikulang Harry Potter ay tumambay habang nagsu-shooting sa Oxford; Sina Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson at Ernest Hemingway ay nakayuko ng kanilang mga siko sa bar na ito (hindi lahat nang sabay-sabay). Ito rin ang sinasabing lugar kung saan, noong mga araw nila sa Oxford University, ang dating Australian PM na si Bob Hawke ay lumusong ng isang bakuran ng ale sa loob ng 11 segundo --ginagawa ang Guinness Book of Records--at si Pangulong Bill Clinton, na sikat, ay hindi huminga.

Ang Pinakamahirap Hanapin sa Oxford Pub

Christopher Middleton, na nagsusulat sa Telegraph, ay nagsabi tungkol sa pub na ito, "Maaaring bumisita ka sa Oxford sa nakalipas na 600 taon at hindi pa rin natagpuan ang TheTurf Tavern. " Iyon ang sinasabi nito. Ang paghahanap sa kaakit-akit na maliit na pub na ito na may napakahabang kasaysayan ay isang bagay na isang hamon.

Turn down New College Lane, sa tapat ng Bodleian Library. Dumaan sa ilalim ng Oxford's much-photographed Bridge of Sighs at halos agad na lumiko pakaliwa papunta sa St. Helen's Passage, isang eskinita na napakakipot na maaaring hindi mo maibuka ang iyong dalawang braso. Dati itong tinatawag na Hell Passage. Sa Evelyn Waugh's Brideshead Revisited Charles ay nagsabi, "The Turf in Hell Passage know us well."

Ang daanan ay lumalawak at lumiliit habang lumiliko ito. Humigit-kumulang 150 yarda ang kahabaan--gaya ng sa tingin mo ay naliligaw ka--nakikita ang maliit na Turf Tavern. Dumiretso sa isang maliit at berdeng pinto o sundan ang mga pasikot-sikot na daanan sa kanan at kaliwa papunta sa mga beer garden. Ang Turf ay maaaring hindi ang pinakalumang pub ng Oxford ngunit ang mga sinaunang pundasyon nito ay sumusuporta sa isang warren ng maliliit, kakaibang hugis na mga silid, na konektado sa pamamagitan ng makitid na mga daanan, maliliit na hagdanan, at dalawang maliliit at abalang bar.

Ang isang mas madaling paraan--ngunit hindi gaanong adventurous at hindi gaanong malapit sa kasing saya--ay ang pumasok sa Bath Place, isang cobbled pedestrian lane, sa labas ng Holywell Street. Humigit-kumulang 300 talampakan ang layo ng pub mula sa direksyong ito.

Hindi Tanging Palaisipan Ang Lokasyon

Ilang taon na ang Turf Tavern at kung ito ang pinakamatandang pub sa Oxford ay medyo misteryo rin. Tiyak, isa ito sa pinakamatanda, nakikipagkumpitensya sa The Bear, isang Fuller's pub na nag-aangkin na naglilingkod mula noong 1242. Ang ramshackle, half-timbered na facade na nakaharap sa Bath Place ay malamang na unang bahagi ng ika-17 siglo. Sinasabi ng isang karatula sa gilid ng pubsila ay naglilingkod mula noong ika-12 siglo (iyon ay ang 1100s). Ngunit ang pinakaunang nakumpirmang ulat ng lugar ay 1381 sa mga talaan ng buwis ng paghahari ni Haring Richard II.

Upang Uminom

Kapag nahanap mo na ito, maraming mag-e-enjoy sa maliliit at magkakadugtong na kuwarto nito. Sa kabila ng pagiging isang pinamamahalaang pub (ibig sabihin ito ay pinamamahalaan ng isang kumpanya ng paggawa ng serbesa), ang mga tagapamahala, si Greene King, ay nagpapanatili ng katangian ng isang freehouse, na nag-aalok ng malawak na hanay ng mga totoong ale at beer. Ang mga bisitang ale ay pinananatiling naka-tap, na ang pagpili ay nagbabago araw-araw. Available ang alak sa tabi ng baso at bote at champagne sa tabi ng bote. Ang orange juice, softdrinks, at kape ay ibinibigay na kasing ganda ng mga inuming nakalalasing. At kung may oras sila para makipag-chat (na hindi madalas) gagabay sa iyo ang mga server sa isang bar na halos kasing laki ng closet sa lahat ng mga pagpipilian.

Insider tip: Huwag palampasin ang mulled red wine. Isa itong pub speci alty sa taglamig.

Kumain

Ang mga pangunahing kurso ay mula sa tradisyonal na English pub dish tulad ng Cumberland sausages at mash, beef at ale pie, at fish and chips, hanggang sa mga burger at salad. Kasama sa mga gilid ang magagandang triple cooked chips. Ang mga dessert ay tradisyonal at solidong English--sticky toffee pudding, Eton Mess cheesecake, triple chocolate brownie. Gusto namin ang mga dipping donut na may strawberry at apple dipping sauce.

Mga Espesyal na Tampok

Nababalot ng iba pang mga gusali sa lahat ng panig, ang tatlong panlabas na beer garden ng pub ay kumportable sa buong taon. Noong Middle Ages, ang mga patyo na ito ay mga lugar para sa sabong at mas malala pa. Ang pangalan ng pub ay nagmula saturfmen o turf accountant (bookies) na kumuha ng taya dito. Ngunit iyon lang ang sinaunang kasaysayan, ngayon ang mga beer garden ay pinananatiling komportable sa pamamagitan ng uling, sa malalaking brazier at ang mga customer ay iniimbitahan na mag-toast ng mga marshmallow sa kanila -- lalo na sikat sa mga bata.

Ang Hatol

Ito ay isang bihirang pub, sa ngayon, na masikip sa mga lokal ngunit masayahin at palakaibigan sa mga estranghero sa parehong oras. Maghirap upang mahanap ang kahanga-hangang atmospheric na pub na ito.

Turf Tavern Essentials

• The Turf Tavern
• 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
• Tel: +44 (0)1865 243 235
• Bukas: Araw-araw 11a.m. hanggang 11 p.m.
• Pagkain na Inihain: Araw-araw 11 a.m. hanggang 9 p.m.
• Libreng Wi-Fi
• Family-friendly
• Mga Presyo: Moderate