Saan Kakain sa Makasaysayang Gastown ng Vancouver

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:42

Ang Historic Gastown ay isa sa pinakasikat na distrito sa Vancouver, BC. Matatagpuan sa silangan lamang ng downtown Vancouver--sa loob ng maigsing distansya mula sa (mabilis na transit) Waterfront Station ng Canada Line--Puno ang Gastown ng mga naka-istilong boutique, fashionable na club, at marami sa pinakamagagandang restaurant at cocktail spot sa lungsod.

Ang mga Gastown restaurant ay kilala sa kanilang mga cutting-edge na menu, mga lokal na sikat na chef, at mga orihinal na cocktail. Gamitin ang Gabay na ito para planuhin ang iyong susunod na culinary tour ng Gastown!

L'Abattoir

Makinis at naka-istilong, L'Abattoir--isang regular sa mga listahan ng lahat ng nangungunang mga restawran sa Vancouver--ay parehong paborito sa pagkain at isa sa Top 10 Cocktail Bar sa Vancouver. Huwag umalis nang hindi sinusubukan ang isa sa kanilang mga award-winning na orihinal na cocktail! Ang lutuin ay Pacific Northwest, na may diin sa mga lokal na pinagkukunan na sangkap.

Kailangan mo ba ng usapan sa hapunan? Matatagpuan sa gitna ng Gastown, sa pagitan ng Gaoler's Mews at Blood Alley, ang L'Abattoir ay sumasakop sa espasyong dating nakakulong sa pinakaunang kulungan ng Vancouver.

The Diamond

Ang Diamond ay parehong isa sa mga pinakaastig na Vancouver cocktail bar at isang mahusay na restaurant, din. Pagmamay-ari ni Mark Brand--isang restauranteur na sikat sa pagligtas sa iconic na Vancouver deli Save-on-Meats--The Diamond has the ambiance of a breezy speakeasy: kailangan mong umakyat sa makipot na hagdan patungo sa second-floor location nito, isang makasaysayang lugar na dating isang brothel at tinatanaw ang landmark ng Gastown na Maple Tree Square.

The Irish Heather

Si Sean Heather ay isa pang sikat na Gastown restauranteur; Kasama sa kanyang mga restaurant ang The Irish Heather, ang S alty Tongue Café, S alt Tasting Room (mahusay para sa sampling ng alak), at Judas Goat. Hindi tulad ng iba pang mga restaurant sa listahang ito, ang Irish Heather ay hindi ultra-moderno; sa halip, ito ay isang throw-back sa mga makalumang Irish pub. Pumunta sa pub food, o subukan ang Long Table Series, isang magandang intro sa communal dining (at isang magandang paraan para makilala ang mga bagong tao sa Vancouver).

Chambar Belgian Restaurant

Tulad ng L'Abattoir, gumagawa si Chambar ng maraming "pinakamahusay" na listahan, kabilang ang sarili kong Best Vancouver Fine Dining at Most Romantic Vancouver Restaurant. Matatagpuan sa labas ng sentro ng Gastown (bagama't nasa maigsing distansya pa rin ng Gastown nightlife), sikat ang Chambar sa kanilang mga Belgian mussel at frites. Parang Brussels lang, pero mas maganda.

The Pourhouse Vancouver

Isang lokal na paborito, lalo na para sa bar nito, ang Pourhouse ay naghahain ng kasiya-siyang Canadian at American cuisine, kabilang ang masasarap na classic tulad ng bangers at mash, steak frites, at spaghetti at meatballs.

Meat + Tinapay at Insendio

Ang dalawang magagandang Gastown restaurant na ito ay parehong magandang opsyon para sa murang pagkain / mabilisang tanghalian on the go. Ang Meat + Bread ay gumagawa ng masasarap na artisan sandwich; ang porchetta na may salsa verde ay isang partikular na paborito.

Incendio ay sikat sa brick pizza oven nito gayundin sa mga Italian classic tulad ng lasagna at calzones.