Ang Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Calgary

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:34

Kung naghahanap ka ng lugar na makakainan sa Calgary, mayroon kang malawak na hanay ng mga opsyon, tulad ng Italian, Thai, Mexican, modernong comfort food, at vegetarian cuisine. Ang tanawin ng restaurant ng lungsod ay patuloy na nagbabago at nagiging masaya at malikhain na nagreresulta sa mga di malilimutang pagkain mula sa mga lugar na mula sa high end hanggang sa homey hole-in-the-wall. Para sa sinumang gustong paliitin ang kanilang listahan ng mga dapat kainin, narito ang pinakamagagandang restaurant sa Calgary, nang walang partikular na pagkakasunud-sunod.

Alumni Sandwich

Hindi na masyadong humble ang hamak na sandwich sa Alumni Sandwiches. Ang kaswal na espasyo ay palakaibigan at kaakit-akit at palaging mayroong humigit-kumulang 10 mga pagpipilian sa sandwich na magagamit, kaya kung ikaw ay isang vegetarian, kumakain ng karne, picky eater, o handa para sa isang masaganang pagkain, isang bagay sa menu ay tiyak na makakaakit. Ang mga sandwich ay walang mga gilid ngunit sila ay maraming laman sa kanilang sarili. Kung ikaw ay nasa mood, ilang masasarap na panig, salad, at meryenda ang inaalok din. Ang mga pagpipilian sa sandwich ay mula sa roasted turkey at brie hanggang sa mainit na manok hanggang sa Mexican tortas.

Workshop Kitchen + Kultura

Makikita mo ang Workshop Kitchen + Culture sa loob ng isa sa mga pinakalumang sinehan sa kanlurang Canada. Binuksan noong 2014, ang makinis na espasyo ay naghahain ng ilang seryosong malikhaing mga plato na parehong nakaaaliw at magandang tingnan. Maaaring asahan ng mga kumakain ang kontemporaryong Canadian cuisine na may diin sa pamamaraan at paggamit ng mga lokal at napapanahong sangkap. Bilang karagdagan sa maigsi na menu ng mga naibabahaging plato at pangunahing mga kurso, maaaring piliin ng mga kainan ang tatlo o limang menu ng pagtikim ng kurso upang talagang maranasan ang pagkamalikhain na nagmumula sa kusina.

Lulu Bar

Binuksan noong Abril ng 2019 sa dating tahanan ng Local 510, mabilis na nakabuo ang Lulu Bar ng mga tagasunod para sa kanilang masiglang pagkain at inumin na inspirasyon ng mga rehiyon sa palibot ng Pasipiko, mula Asia hanggang British Columbia. Ang menu dito ay binubuo ng mga bar snack at sharing plates-think fun item tulad ng hot dog bao, house spam skewers, steamed lobster dumplings, at asin at paminta na pork belly. Ipares ang iyong mga plato (nakikibahagi man o hindi) sa inuming tiki. Kasama rin sa listahan ng inumin ang iba't ibang craft beer, alak, at sake. Mainit at kaakit-akit ang espasyo at mayroon pa silang buong taon na patio seating na may mga garahe-style na pinto na nakaharap sa 17th Avenue, perpekto para sa mga taong nanonood.

Banyagang Konsepto

Banyagang Konsepto ang ideyang award-winning na chef na si Duncan Ly at chef de cuisine na si Hyungjae Lim. Naghahain ng modernong Pan-Asian cuisine, ang mga pagkain ay kumukuha ng inspirasyon mula sa Vietnamese na pinagmulan ni Ly at Korean background ni Lim. Hindi na kailangang sabihin, ang mga matapang na lasa ay marami sa Foreign Concept. May maliliit na plato tulad ng butternut squash at green mango slaw, o mas malalaking mains tulad ng lemongrass glazed half duck na may cucumber, tamarind hoisin, o Chinese crepes. Anuman ang i-order mo, palaging itinatampok ng mga pagkain ang sustainable, seasonal at lokal na sangkap

Bridgette Bar

Pumunta sa gitna ng Design District ng Calgary at kumuha ng mesa sa Bridgette Bar. Ang modernong palamuti sa kalagitnaan ng siglo ay nagtatakda ng aesthetic tone, na naka-istilo nang hindi masyadong masikip. Hindi masakit na ang espasyo ay nakakakuha ng maraming natural na liwanag at higit na pinaliwanag ng maraming mga nakabitin na halaman. Pagdating sa pagkain, ang menu ay lubos na nakikinabang sa isang malaking wood-burning grill at oven at nagtatampok ng maraming naibabahaging plato (mabigat sa mga gulay) pati na rin ang mga inihaw na karne at isda, pasta, at mahuhusay na pizza. Ang abalang kusina ay bukas sa pangunahing dining area kaya maaari mong panoorin ang iyong pagkain na maingat na sinasawsawan at nilulubog habang naghihintay ka.

Bow Valley Ranche Restaurant

Kung fine dining ang iyong hinahanap, ang Bow Valley Ranche Restaurant ay isa sa iyong pinakamahusay na taya sa Calgary. Ang pagkain ay palaging mahusay at ang setting (isang makasaysayanglandmark sa Fish Creek Provincial Park) ay parehong kahanga-hanga. Isang maigsing biyahe lamang mula sa downtown ng Calgary, inilalagay ng Bow Valley ang culinary spotlight sa mga produkto at protina ng Canada, mula sa Rocky Mountain game meats hanggang sa mga pana-panahong gulay na naaani sa kanilang pinakamataas. Pagdating sa mga nabanggit na gulay, marami sa mga ito ay direktang kinukuha mula sa on-site na gulayan at herb garden, na pinapanatili ng mga chef.

Kusina ni Annabelle

Dalhin ang buong pamilya para kumain sa maaliwalas na Annabelle's Kitchen para tangkilikin ang hindi komplikadong Italian fare na higit pa sa mga pangunahing pangangailangan para sa mga pagkaing kasingsarap ng hitsura nila. Pumili mula sa isang shortlist ng mga pasta, pizza, at antipasti kasama ng menu ng mga bata at ilang dessert. Ngunit sa halip na isang simpleng plato ng noodles at pulang sarsa, maaari kang makakuha ng pinong linguine na may kasamang green beans, bagong patatas, sariwang herb pistou, at ricotta salata. O baka isang kale campanelle na may cherry tomato compote, olives, fresh basil, at olive oil. Alinmang paraan, hindi ka mabibigo. Nagbebenta rin sila ng mga "take and bake" kit para sa mga bagay tulad ng vegetable lasagna o four-cheese mac at cheese para tangkilikin sa bahay.

Comery Block Barbecue

West-Tennessee barbecue at bourbon ang pangalan ng laro sa Comery Block Barbecue, kung saan ang mga karne ay pinausukan sa pagitan ng 10 at 14 na oras sa matinding lalim ng lasa at hindi kapani-paniwalang lambot. Ang bustlingIpinagmamalaki din ng space ang isang listahan ng whisky na may humigit-kumulang 150 na opsyon. Pumili mula sa hinila na baboy, pabo, pork ribs, brisket, at manok kasama ng mga gilid tulad ng collard greens, yam casserole, grits, at potato salad. Inihain sa mesa ang mga gawang bahay na sarsa (na hindi mo gugustuhing tipid.

Una Pizza + Wine

Kung sakaling makita mo ang iyong sarili sa mood para sa pizza habang nasa Calgary, Una Pizza + Wine ay dapat na nasa iyong shortlist. Naghahain ang restaurant ng California-style thin-crust pizza kasama ng mga pagkaing inspirasyon ng Mediterranean flavor. Sa mga tuntunin ng kung ano ang maaari mong asahan sa iyong pie, ang bawat isa ay niluto sa mga stone deck oven na lumikha ng isang pizza na malutong sa ibaba at chewy sa gitna. Magsimula sa kale caesar salad o crispy arancini at pagkatapos ay pumili mula sa iba't ibang pizza (kabilang ang isang vegan na opsyon). Kung makikita mo ang iyong sarili na naghihintay para sa isang mesa, ang Frenchie Wine Bar ay matatagpuan sa likod mismo ng UNA pizza + wine at isang magandang lugar upang magpalipas ng oras hanggang sa makuha mo ang iyong mesa..

Purlieu

Ang Purlieu (na nangangahulugang “ang lugar na malapit o nakapalibot sa isang lugar”) ay isang neighborhood restaurant sa komunidad ng Oakridge Calgary. Sinisingil ang sarili bilang modernong bistro, nagtatampok ang menu ng maliliit na plato para sa pagbabahagi pati na rin ng ilang opsyon sa pasta at malalaking mains kung wala ka sa mood na magbahagi. Upang magsimula, maaari kang pumili ng ilang asin at paminta na calamari o dumpling ng manok. Habang ang mas malaking pagkain ay maaaring mangahulugan ng pag-ipit sa patoconfit mac at cheese o isang nakabubusog na house burger na inihahain kasama ng nakakahumaling na crispy na fries. Anuman ang makuha mo, ang mga lokal at napapanahong sangkap ay ginagamit hangga't maaari. At kahit na ang lugar na ito ay matatagpuan sa isang suburban strip mall, hindi mo ito malalaman batay sa mataas na kalidad ng pagkain na inaalok.

The Allium

Ang Allium ay isang vegetarian restaurant na tumatakbo bilang isang kooperatiba ng manggagawa, ngunit hindi ka makakakuha ng anumang pekeng manok o soy patties dito. Sa halip, pinipili ng restaurant na gumawa ng napakasarap na lasa nito gamit ang mga lokal at pana-panahong gulay, buto, mani, keso, herb, at pampalasa. Ang intimate space ay may hanging greenery para sa isang nakapapawi na vibe at ang menu (na nagbabago ayon sa panahon) ay nagtatampok ng maliliit at malalaking plato na may mga lasa na sumasaklaw sa mundo. Dito, ang bawat gulay (maging fingerling potato man o oyster mushroom) ay pinataas sa paraang nagpapakita ng pinakamahusay na mga katangian nito. Pumili mula sa mga pizza, cheese bread, dips, salad at higit pa. Huwag palampasin ang Caesar salad, na ginawa gamit ang anumang gulay sa panahon.

Añejo

Pumunta sa Añejo para sa iyong Mexican food fix sa Calgary (mayroon din silang lokasyon sa Toronto). Matatagpuan sa landmark na gusali ng 4th Street Rose, ang makulay na espasyo ay ang uri ng restaurant na hindi mo maiiwasang magsaya at maging masarap sa pakiramdam. Ang mga sariwang, lokal na lumaki na sangkap ay niluto ng Mexican style na may ilang kontemporaryong twist, mula sa mga tacos hanggang sa chilaquiles at tortas. Hinahain ang Guacamole sa tabi ng mesa at kung gusto mo ng tequila, ipinagmamalaki ni Añejo ang koleksyon ng higit sa 200 (kilalang pinakamalaking seleksyon sa Canada).

Modelo ng Gatas

Buksan mula noong 2011, naghahain ang buhay na buhay na lugar na ito ng modernong comfort food mula sa regular na umiikot na menu na nagtatampok ng mga lokal na sangkap. Asahan ang mga malikhaing plato na hindi lamang nakakatuwang kainin ngunit maselan na inihanda para sa isang mahusay na karanasan sa kainan. Sa isang pagkakataon ang espasyo ay isang 1930s dairy na may parehong pangalan at ang interior ay nakahilig sa kasaysayang iyon na may palamuti na kumukuha mula sa panahon. May mga chandelier pa na gawa sa mga bote ng gatas. Marunong sa menu, nakakahiyang makaligtaan ang mainit na manok ng Nashville para sa dalawa, ngunit palaging maraming magpapasaya sa anumang panlasa. Sa ilang Linggo ng gabi, nagho-host din ang restaurant ng Linggo na hapunan, na magbibigay sa iyo ng tatlong kursong inihahain ng pampamilyang istilo.

Calcutta Cricket Club

Habang hindi ka maglalaro o manonood ng anumang sports dito, ilalagay ng Calcutta Cricket Club ang iyong panlasa sa mataas na alerto sa kanilang modernong Indian cuisine na inspirasyon ng Bengali at malawak na listahan ng cocktail. Binubuo ang menu ng maliliit na plato na naglalaman ng isang toneladang lasa tulad ng seared paneer cheese na nilagyan ng honey at pistachios, kasama ng kati roll, curries, at higit pa.

Rouge

Wala pang sampung minutong biyahe mula sa downtown, ang Rouge ay isang award-winning na restaurant na makikita sa isang makasaysayang bahay sa Inglewood neighborhood ng Calgary (na kung saan ay nagkataon ding pinakamatandang neighborhood ng lungsod). Ang menu dito ay nakatuon nang husto sa mga sariwa at napapanahong sangkap, na nagbibigay-diin sa kanilang natural na kagandahan. Marami sa mga sangkap na iyon (mula sa mga gulay hanggang sa mga halamang gamot) ay itinatanim sa on-site na hardin na ginagawang mas espesyal ang mga pagkain.