2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:34
Ang pangingisda at pagsasaka ng shellfish ay umuunlad na mga industriya sa Rhode Island, at ang ibig sabihin ay kapag naisipan mo na ang isang hilaw na bar o tumira sa isang mesa sa isa sa mga sikat na restaurant na ito, kakain ka ng ilan sa mga pinakasariwang seafood natikman mo na. Ang pinakamagagandang seafood restaurant sa maliit na Ocean State ay tila lahat ay may sariling anggulo sa kung paano ihahanda at ihain ang mga regalo ng dagat, kaya kung malapit kang nakatira upang bisitahin ang Rhode Island nang paulit-ulit, subukang kumain sa 10 lahat.
Hemenway's
Sa kabiserang lungsod ng Providence, ang Hemenway's ay naging pangunahing lugar para sa seafood para sa tila walang hanggan. Sa mataas na kisame na ito, glass-walled space na may umiikot na mga ceiling fan, naghihintay ang isang piging ng mga sea delicacies, at lahat ng ito ay ipinakita sa kapansin-pansing likas na talino. Mag-order lamang ng apat na talaba mula sa hilaw na bar? Darating ang mga ito na napakaganda ng pagkakaayos sa isang kama ng yelo na parang nag-order ka ng wow-factor raw shellfish platter. At ang mga lobster, niluto man o niluto at pinalamanan, ay mga tunay na showstoppers. Umorder ng lobster mac at cheese, at umaapaw ito mula sa shell. Maging ang mga breadcrumb na nagbibigay dito ng crunch ay perpekto.
Matunuck Oyster Bar
Matatagpuan wala pang isang milya mula sa mga nag-uurong alon sa East Matunuck State Beach, ang kinikilalang restaurant na ito na kilala sa pagtatanim ng sarili nitong mga talaba ay isang kwento ng tagumpay sa Rhode Island. Kakain ka sa tabi ng lawa sa mga talaba na sariwa mula sa tubig sa ibaba, gayundin sa iba pang lokal na inaani at mga shellfish at ani. Ang may-ari na si Perry Raso ay nag-aral ng aquaculture sa URI at isang oyster farmer muna, isang restaurateur pangalawa. Mag-book ng oyster farm tour, at mapapahalagahan mo ang pagod sa pagpapalaki ng malulutong at maalat na subo ng sarap. Ang tanging downside dito ay ang kasikatan ng restaurant na nagpapahirap sa pag-iskor ng table.
Blount Clam Shack sa Waterfront
Sulit ang paglalakbay sa out-of-the-way na Warren, Rhode Island, upang bisitahin ang "tahanan ng higanteng lobster roll." Gaano ito kalaki? Pinag-uusapan natin ang tungkol sa kalahating kilo ng lobster meat sa isang hugis torpedo na roll, na binihisan ng pinili mong tinunaw na mantikilya o dill mayo. Mag-claim ng umbrella table o Adirondack chairs kung saan matatanaw ang tubig, at bumalik na may dalang tray ng iba pang paborito, pati na rin ang kakaibang clambake chowder at ilan sa pinakamagagandang piniritong clam strip na inaalok ng Rhode Island. Kapag natapos na ang outdoor dining season, masisiyahan ka pa rin sa lasa ng dagat sa buong taon sa Clam Shack Market sa kabilang kalye.
Quito's Seafood Restaurant & Bar
Sa isang kanais-nais na lugar sa Narragansett Bay sa Bristol, Rhode Island,Ang Quito's ay ang lugar para sa mga mahilig sa seafood na mahilig sa malalaking bahagi at makatwirang presyo. Dito, inihahanda ang seafood sa iba't ibang paraan-pinirito, inihaw, inihurnong-pati na rin sa mga pagkaing may Italian flair tulad ng spaghetti na may littlenecks o isang halo-halong tulya, hipon, at scallop sa white wine scampi sauce. Ang kapaligiran ay kaswal, at ang mga kumakain sa covered deck kung minsan ay nakakarinig sa mga konsyerto sa kalapit na Independence Park. Ang Quito's ay bukas sa pana-panahon, mula Marso hanggang Nobyembre, at sa mas malamig na mga buwan ng panahon, pinapanatili ng fireplace ang panloob na dining room na mainit.
The Mooring Seafood Kitchen & Bar
Nakaupo sa tabing-tubig sa The Mooring sa Newport, Rhode Island, maaari kang makuntento sa pag-order ng walang iba kundi isang mangkok ng chowder at isang bag ng donut. Ang New England clam chowder dito ay decadently creamy, paprika-seasoned, at puno ng malambot na piraso ng clam. Ang signature chowder ng restaurant, na gawa sa Georges Bank scallops at sweet corn, ay mas dekadente at mas nakakabusog. At ang "Bag ng Doughnuts" ay hindi kung ano ang tunog: Ito ay pinirito, malasang fritters na nilagyan ng hipon, ulang, at alimango. Siyempre, ang matagal nang itinatag na restaurant na ito ay nag-aalok ng higit pa para sa mga tagahanga ng seafood, mula sa mga hilaw na bar delight hanggang sa lokal na isda at calamari hanggang sa seafood ravioli.
Providence Oyster Bar
Sa Federal Hill sa Providence, na kilala sa mga Italian restaurant nito, gawin itong destinasyon mo kung gusto mong magpre-game gamit ang isang plato ng oysters bago ang pasta o gumawa ng dagatpamasahe sa iyong pangunahing kaganapan. Ang Providence Oyster Bar ay ang bihirang restaurant na gumagawa ng lahat ng uri ng seafood justice. Mahilig sa talaba? Ang raw bar ay palaging nagtatampok ng sariwang seleksyon ng lima hanggang walong uri mula sa rehiyonal na tubig, at maaari mo ring tikman ang Oysters Rockefeller o isang oyster po'boy kung mas gusto mo ang iyong mga bivalve na niluto. Ang mga lobster roll ay inihahain sa dalawang paraan: Mag-splurge sa hot-buttered na bersyon. Ang lahat ng paborito mong finfish at shellfish ay nasa menu, mula sa ahi tuna hanggang sa nahuli ng Atlantic cod, Prince Edward Island mussels hanggang pritong buong tiyan na tulya. Maging ang mga piniling sushi na inihanda gamit ang kamay ay dalubhasang naghahanda: Ang Surf & Turf Roll ay naghahalo ng tuna, shrimp tempura, at filet mignon para sa pinakamahusay na pagkain sa lahat ng mundo.
George's of Galilee
Ang dapat mahalin tungkol kay George ay mga opsyon. Maaari kang maglakad hanggang sa takeout window sa panahon, at tangkilikin ang iyong seafood sa labas sa kalapit na S alty Brine Beach o sa breakwater, kung saan nakakatuwang umupo at panoorin ang mga bangkang pangingisda na naglalayag papasok at palabas ng daungan ng Galilee. Maaari ka ring kumain ng masaganang iba't ibang seafood sa maluluwag na dining room ng interior, na may upuan na 500, na ginagawa itong pinakamalaking seafood restaurant sa Rhode Island. Kung nabigla ka sa malalim na pagsisid sa isang menu na nagtatampok ng mga sopas, sushi, hilaw na shellfish, at isda at lobster na niluto sa maraming paraan, isaalang-alang ang isang hyperlocal na karanasan at subukan ang calamari at buong inihaw na lokal na isda, lalo na kung hindi karaniwan, available ang mga napapanatiling opsyon tulad ng scup o tautog. Lahat ay malamang na lumalangoy sa tubig ng karagatansa labas ng Rhode Island kagabi.
Midtown Oyster Bar
Kung gusto mo ang ideya ng pag-inom ng iyong shellfish, tutuksuhin ka ng Newport seafood restaurant na ito gamit ang menu nito ng apat na magkakaibang alcoholic oyster shooter. At ito ay iyong warm-up, siyempre. Kilala sa hilaw na bar nito na may ringside seating, kasama ang mga maluluwag na dining room at outdoor rooftop deck, ang Newport seafood emporium na ito ay naghahain ng creative menu na gumagawa ng mga sea-harvested na sangkap sa mga comfort food dish tulad ng juicy burger na nilagyan ng fried oysters at remoulade o ang BLT na may itim na salmon. Isa rin itong magandang lugar para subukan ang stuffies: Rhode Island quahog clams na pinalamanan ng chourico at sweet peppers.
Simpatico
Sa isla ng Jamestown sa gitna ng walkable village, naghahain ang Simpatico ng buhay na buhay na iba't ibang pamasahe sa dagat. Ito ang lugar upang subukan ang calamari, na itinalagang opisyal na appetizer ng estado ng Rhode Island noong 2014 upang parangalan ang masaganang pusit na na-ani mula sa maliit na tubig ng estado. Ang multilevel island hangout na ito ay naglalagay ng kakaibang twist sa tradisyonal na Rhode Island-style calamari, na naghahain ng lightly breaded, gently fried calamari rings sa isang zesty antipasto na nilagyan ng salami, capicola, hot peppers, red onion, Kalamata olives, baby spinach, at bell peppers. Gutom para sa higit pa? Malakas ang menu sa sariwang isda, at ang Lobsta' Roll ay ginawang Maine-style na may limang onsa ng buko at claw meat at isang gilid ng masarap na fries.
Aunt Carrie's
Itinatag noong 1920, ang seafood shack na ito na pagmamay-ari ng pamilya sa Narragansett, Rhode Island, ay may kuwento na nagpapanatili nito sa loob ng isang siglo. Binuksan nina Ulysses at Carrie Cooper ang restaurant upang makasabay sa lumalaking demand para sa kanyang imbensyon-clam cakes-na nakakuha ng tapat na tagasunod sa mga lokal na mangingisda at mga camper sa tabing-dagat. Ang mga pinirito, malutong, dough, at clam ball na ito ay hot seller pa rin, at maaari kang mag-order ng marami o kasing kaunti gaya ng iniuutos ng iyong appetite. Mas mabuti pa: Subukan ang mga ito bilang bahagi ng kumpletong Shore Dinner na may kasamang clam chowder, steamer clam na may tinunaw na mantikilya, pritong Point Judith flounder, buong ulang, at lutong bahay na dessert.
Inirerekumendang:
Ang 8 Pinakamahusay na Newport, Rhode Island, Mga Hotel ng 2022
Newport, Rhode Island, ay tahanan ng ilan sa pinakamagagandang beach, shopping, at seafood sa New England. Ito ang pinakamahusay na mga resort at hotel sa Newport
Nangungunang 10 Seafood Restaurant sa Long Island
Kung naghahanap ka ng masarap na seafood sa buong Long Island, tuklasin at tingnan ang sampung lugar na hindi mo mapapalampas para sa sariwang isda at shellfish (na may mapa)
Ang 7 Pinakamahusay na Seafood Restaurant sa Miami
Mula sa sushi at sashimi hanggang sa mga pagkaing seafood na hinahain nang may Caribbean twist, dito makikita ang pinakamagandang seafood sa Miami, Florida
Pinakamahusay na Mga Seafood Restaurant sa San Francisco, California
Narito ang iyong gabay sa mga nangungunang seafood restaurant para sa mga mag-asawa, pamilya, foodies, at higit pa sa San Francisco, mula sa Michelin-starred na mga pagkain hanggang sa mga neighborhood establishment
Ang Pinakamahusay na Mga Italian Restaurant sa Rhode Island
Mula sa lutong bahay na pasta hanggang sa mga twist sa classic hanggang sa hindi pangkaraniwang pizza, ang mga Italian restaurant na ito sa Providence at higit pa ay ang pinakamahusay sa Rhode Island (na may mapa)