Montreal Cheese Festival

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:33

Tuwing Pebrero, bilang bahagi ng taunang pagdiriwang ng Montréal en Lumière, ang mga artisan cheesemaker mula sa buong lalawigan ng Quebec ay nagtitipon para dalhin sa iyo ang Montreal Cheese Festival (o Fêtes des fromages d'ici, sa French). Nagtatampok ang libreng festival na ito ng mga made-in-Quebec na keso bilang isang paraan upang i-promote ang mga lokal na small-batch cheesemongers, gayundin ang mabagal na paggalaw ng pagkain. Mahigit sa 700 iba't ibang uri (at higit sa 32, 000 tonelada) ng keso ang ginagawa sa lalawigan bawat taon, kabilang ang mga award-winning na varieties na gawa sa hilaw na gatas, isang ganap na legal at ligtas na gawain sa mata ng pamahalaang pangrehiyon. Sa Montreal Cheese Festival, maaari kang sumali sa pagdiriwang ng isang probinsya na kilala sa pambihirang edad nito, tikman ang ilang sample para sa iyong sarili, at makaalis na may dalang ilang goodies para sa bahay at edukasyon sa lahat ng bagay na cheesy.

Ang Montreal Cheese Festival ay kinansela para sa 2021

Paano Makapunta Doon

Ang Complexe Desjardins Grand-Place sa 150 Saint Catherine Street ay nagho-host ng Montreal Cheese Festival. Ang pinakamadaling paraan upang makarating doon ay sa pamamagitan ng pagkuha sa berdeng linya ng metro patungo sa Place des Arts stop sa gitna ng downtown. Maaari ka ring magmaneho at mag-park sa maraming lote at parking garage sa kahabaan ng Saint Catherine Street, at pagkatapos ay lakarin ang natitirang bahagi ng daan. Dumating na ang mga festival goerspaa mula sa silangan o kanluran ay maaaring lakarin ang Saint Catherine Street hanggang sa De Bleury o Jeanne-Mance Streets. Ang mga bisikleta ay hindi pinahihintulutan on-site. Nag-iiba-iba ang mga oras ng pagdiriwang, depende sa taon, ngunit karaniwang available ang mga pagtikim sa buong hapon tuwing Huwebes, Biyernes, at Sabado ng kaganapan.

Pagpasok

Ang pagpasok sa pagdiriwang, gayundin ang mga sample ng keso, ay libre sa publiko. Libre din ang on-site na pagtikim ng alak at beer, ngunit ang tanging pagkain sa festival ay may keso, siguraduhing limitahan ang iyong pagkonsumo kung nagmamaneho ka. Ang mga bata at matatanda ay tinatanggap sa pagdiriwang, ngunit dinadala sa mga inuming may alkohol, mga produktong salamin at aluminyo, mga bisikleta at skateboard, at mga drone at hindi pinahihintulutan sa loob ng Complexe Desjardins. Para sa higit pang impormasyon, hanapin ang information kiosk sa Place des Festivals sa kanto ng Jeanne-Mance Street at Saint Catherine Street.

Ano ang Aasahan sa Loob

Ang panloob na pagdiriwang ay naglalaman ng mga booth mula sa humigit-kumulang 20 na nagtitinda ng keso na nagpo-promote ng kanilang mga na-sample na uri, kabilang ang asul na keso, brie, at may edad na mga cheddar. Huwag palampasin ang inihaw at crumbed na haloumi cheese, isang semi-hard, hindi pa hinog na keso na gawa sa pinaghalong gatas ng kambing at tupa, dahil ito ay palaging paborito sa event. Sa tabi ng mismong keso ay may mga lokal na beer brewer at winemaker para payuhan ka sa mga perpektong pares para sa ilang partikular na keso. Pagkatapos mong mabusog sa lokal na kabutihan, tiyaking umikot pabalik sa iyong mga paboritong booth at bumili ng ilang keso, alak, at serbesa upang tangkilikin sa bahay. Pagsuporta sa mga lokal na artisan na ginagawang posible ang kaganapang itoginagarantiyahan ang pagbabalik ng kaganapan sa hinaharap at pauwiin ka na may ilang nakagagandang fuzzies.

Iba pang Mga Kaganapan sa Montréal en Lumière

Ang pagdiriwang ng Montréal en Lumière ay tumatakbo mula Marso 1 hanggang Marso 28, 2021, at may kasamang mga fine dining event, outdoor festivities, at cultural programs. Kasama sa iba pang foodie event ngayong taon ang isang digital gourmet program na nagtatampok ng mga culinary activity mula sa mga kilalang chef, wine producer, at speaker ng Montreal. Maaari ka ring sumali sa J'adore mon restaurant (I love my restaurant) na kilusan sa pamamagitan ng pagbili ng magagamit muli na tote, pag-order ng takeout, o pag-aalok ng tanghalian sa isang he alth care worker.

Sa Pebrero 25 at 26, 2021, maaari kang dumalo sa isang socially-distanced performance ni Diane Dufresne kasama ang Orchester Métropolitain sa Montreal Symphony House. Ang singer-songwriter performance na ito, na sinamahan ng musika ng isang kumpletong symphony orchestra, ay isang konsiyerto na hindi dapat palampasin.

Gusto mo ring mahuli ang mga laser light na palabas at interactive na pag-install bilang bahagi ng Illuminart. Maa-access ang fine art experience ngayong taon sa pamamagitan ng bagong mobile app, Montréal en Lumière.

Panghuli, ang ikalabing walong edisyon ng Nuit Blanche (tradisyonal na isang magdamag na party), na kumpleto sa libreng mga aktibidad sa kultura, musikal, culinary, at sports, ay magaganap halos ngayong taon. Tingnan ang website ng kaganapan sa kalagitnaan ng Pebrero para sa kumpletong lineup ng mga kaganapan.