Ang Mga Pinakaastig na Bar sa Durban, South Africa

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:05

Matatagpuan sa hilagang-silangan na baybayin ng South Africa, binibigyang buhay ng Durban ang mga pantasya sa tag-araw sa buong taon. Sikat sa mga ginintuang beach, maaraw na kalangitan at perpektong pag-surf, nag-aalok din ang lungsod ng maraming eclectic na opsyon para sa kainan at pag-inom. Naghahanap ka man ng beachfront spot para sa mga beer sa sikat ng araw, o isang sopistikadong club para sa mga date night cocktail, makikita mo ito sa paboritong lungsod ng KwaZulu-Natal. Sa artikulong ito, tinitingnan namin ang ilan sa mga pinakaastig na bar sa Durban, na idinisenyo upang umangkop sa malawak na hanay ng iba't ibang panlasa.

Moyo uShaka

Sikat na chain na Moyo ay sinusulit ang African theme nito. Asahan ang tradisyonal na live na musika at mga Zulu na mananayaw, at isang menu na puno ng mga panrehiyong staple (lalo na, ang uShaka lamb bunny chow ay nagbibigay respeto sa pamana ng Durban ng Durban). Ang Moyo sa Durban ay may dalawang lokasyon - ang pangunahing restaurant sa beachfront; at ang Pier Bar, na dumapo sa dulo ng uShaka Pier at napapalibutan ng mainit na tubig ng Indian Ocean.

Ito ang walang kapantay na lokasyong nakakakuha ng bar ng puwesto sa listahang ito. Wala ka nang ibang mapanood sa paglubog ng araw sa ibabaw ng Durban skyline mula sa kakaibang lugar. Umupo, mag-order ng inumin mula sa malawak na menu ng inumin ni Moyo at humanga sa tanawin ngmga ilaw ng lungsod na nagniningning sa buong Golden Mile - mula sa uShaka Marine World hanggang sa Moses Mabhida Stadium. Ang mga cocktail ay isang highlight dito, pipiliin mo man ang isang klasikong daiquiri, o mga Moyo speci alty na may mga pangalan tulad ng African Sunset.

Zack's

Bahagi ng makulay na Wilson's Wharf complex ng Durban, ang Zack's ay isang independiyenteng café bar na may magagandang tanawin ng mga milyonaryo na yate at ang pasukan ng daungan. Gumugol ng mga nakakatamad na hapon ng tag-araw na nakaupo sa mga mesa sa labas na may malamig na baso ng South African Chenin Blanc, habang pinapanood ang mga piloto ng daungan na inililipat sa naghihintay na mga cargo ship sa pamamagitan ng helicopter. Kung nasusuka ka, naghahain ang kusina ng buong hanay ng mga pub food, kabilang ang pasta, pizza at (siyempre) curry.

Pagkatapos ng dilim, ang nakakarelaks na vibe ay nakakatanggap ng iniksyon ng enerhiya, sa kagandahang-loob ng live music program ni Zack. Ang mga pagtatanghal ay tumatawid sa malawak na spectrum ng mga genre mula reggae hanggang rock, habang ang mga regular na open mic session ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataong tingnan ang lokal na talento ni Durban - o upang ipakita ang iyong sarili. Kapag napagod ka sa alak, magsimula sa tuktok ng cocktail menu at bumaba. Mag-ingat lang sa signature (at nakamamatay) na Zack's Ice Tea.

Unity Bar at Brasserie

Matatagpuan malapit sa Durban Botanic Gardens at sikat na mall sa Musgrave Center, nag-aalok ang Unity Bar & Brasserie ng ibang kakaibang vibe sa karamihan ng mga surfer-style bar ng Durban. Channeling casual hipster chic, ang serbisyo at kapaligiran ay mahusay, habang ang menu ng mga inumin ay talagang sopistikado. Sa listahan ng alak, makikita momga handog mula sa mga kilalang ubasan sa Western Cape, kabilang ang Morgenster Estate at Waterford Estate.

Ang cocktail menu ay klasiko, na nagtatampok ng mga internasyonal na paborito tulad ng Manhattan at Caipirinha. Sa huli, gayunpaman, ang Unity ay langit ng umiinom ng beer. Ang focus dito ay sa craft brews, ang ilan sa mga ito ay lokal na niluluto ng sariling brand ng pub, THAT Brewing Company. Kung nalaman mong nagbibigay sa iyo ng gana ang pag-inom, nagtatampok ang menu ng brasserie ng mga gourmet na opsyon mula sa may edad na South African sirloin hanggang sa mga miniature na slider ng burger.

The Chairman

Inuri ng Chairman ang sarili bilang isang “sopistikadong world class jazz bar” - isang matapang na pahayag na gayunpaman ay karapat-dapat. Matatagpuan sa Durban Point (ang peninsula na naghihiwalay sa daungan mula sa karagatan), pinagsasama ng edgy na palamuti ng bar ang mga nakalantad na brick wall, leather banquette, chandelier at taxidermied antelope head. Mayroong art gallery, at pizza menu na nagtatampok ng mga natatanging sangkap sa South Africa tulad ng chakalaka at boerewors.

Tungkol sa alak, ang The Chairman ay nagbibigay ng matataas na panlasa gamit ang 10 iba't ibang Champagne, kabilang ang Cristal at Dom Perignon. Ang listahan ng alak ay malawak; at ang mga cocktail ay nasa kalibre na iyong inaasahan mula sa London at New York. Ang mga presyo ay matarik para sa Durban, ngunit sulit ito. Siyempre, ang pinakamalaking draw ng bar ay ang roster nito ng live jazz, na pinapanatili ng mga banda ang mga parokyano hanggang sa maliliit na oras. Bukas ang bar hanggang 2:00am, Huwebes hanggang Sabado. Siguraduhing magbihis upang mapabilib.

Lucky Shaker

Matatagpuan sa hilaga ng sentro ng lungsod sa mayamang suburb ng Umhlanga, ang Lucky Shaker ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga cocktail aficionados. Ang kapaligiran ay maaliwalas na may katangian ng Central American flair, habang ang mga makabagong cocktail ay inspirasyon ng mga seasonal na sangkap at pinaghiwalay sa apat na natatanging kategorya - Fruity, Refreshing, Dry at Bold. Kung hindi ka makapagpasya kung alin ang gusto mong subukan, mag-order na lang ng cocktail tasting flight.

Hindi kailangang mawalan ng pag-asa ang mga hindi mahilig sa cocktail - nag-aalok din ang bar ng limitadong listahan ng alak at seleksyon ng mga lokal na brewed craft beer. Siguraduhing magtanong tungkol sa guest draft para sa isang tunay na nakakapreskong brew sa isang mainit na araw ng Durban. Ang pagkain sa Lucky Shaker ay pare-parehong matulungin, na may mga de-kalidad na pagpipilian para sa mga vegetarian (hindi nangangahulugang isang pamantayan sa South Africa). Napakaraming tampok ng pagkaing Mexican, at ang taco sharing board ay isang tiyak na highlight.

The Lighthouse Bar

Para sa isang upmarket watering hole sa Umhlanga, huwag nang tumingin pa sa The Lighthouse Bar, bahagi ng landmark na 5-star hotel na The Oyster Box. Ang pinaka-minamahal na lugar na ito ay pinangalanan para sa iconic na pula at puting parola ng bayan ng resort, na nagsisilbi ring focal point ng terrace na may tanawin ng karagatan ng bar. Sa panahon ng taglamig sa southern hemisphere (Hunyo hanggang Setyembre), bantayan ang abot-tanaw para sa isang sulyap sa mga humpback whale na lumilipat sa baybayin ng Durban sa oras na ito ng taon.

Ang signature drink ng Lighthouse Bar ay ang Umhlanga Schling - isang cocktail na ginawa gamit ang cane spirit, isang produkto ngAng malalawak na plantasyon ng tubo ng KwaZulu-Natal. Nag-aalok din ang bar ng buong pandagdag ng mga alak, alak, at beer. Sa Miyerkules, Huwebes, at Biyernes ng gabi, ginagawang party hotspot ng live music ang bar, habang ang mga plasma TV screen ay nagpapakita ng mga lokal at internasyonal na sports (na may kagustuhan para sa mga larong rugby ng KZN Sharks, siyempre).