Ang Pinakamagandang Coffee Shop sa Los Angeles

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:04

Kailangan ng maraming caffeine para mapanatiling gumagalaw ang lungsod tulad ng Los Angeles. Maswerte para sa mga tagahanga ng brewed beans, na isinasalin sa isang "latte" cool na coffeehouses (talagang inilaan ng pun). Kung kailangan mong magpulong sa mga macchiatos, ibuhos ang bawat detalye ng petsa ng Tinder kasama ng mga kaibigan at pastry, sa wakas ay tapusin ang screenplay na iyon sa tulong ng isang frappe o gusto mo lang ng Steve Martin na "half double decaffeinated half caf with a twist of lemon" na espesyal, narito ang buzz sa 13 mga tindahan para sa mga kasiya-siyang higop.

Civil Coffee

Dong naging responsable para sa isang sikat na espresso catering pop-up, ang magkapatid na Morales ay naging brick and mortar noong 2015, na nagbukas ng ceramic-tiled, high ceilinged, hipster hang sa Highland Park. Simula noon, naging interesado na sila sa umiikot na seleksyon ng mga roaster tulad ng Heart at 49th Parallel, matcha, milks, fresh pastries, pea tendril-covered avocado toast at pritong manok- n-waffles na tumutulo ng blueberry maple sauce at crème fraiche. Kahit na maraming upuan sa bench, mga alcove sa bintana, at isang maliit na patio sa likod, dumating nang maaga para makakuha ng puwesto tuwing weekend dahil nagiging masikip na ito. Maging handa na magdiskonekta - walang Wi-Fi.

Alfred

Kung ikawgulo sa toro bago ang kape sa umaga, makuha mo ang mga sungay upang pinakamahusay na mahanap ang pamilyar na mga sungay ng logo ni Alfred sa pitong lokasyon kabilang ang Brentwood, Koreatown, Studio City, at Beverly Hills bago ka gumawa ng anumang bagay na pagsisisihan mo. Habang hinihigop ang signature roasted-in-LA Stumptown na timpla kasama ang mga note nito ng dark chocolate, prutas at marzipan, siguraduhing suriin ang iyong mga email sa kanilang Wi-Fi at mga snap shot ng kanilang Insta-friendly na lahat mula sa meme-orable na Pero una., kape” na mga karatula at wallpaper sa mga to-go na manggas. Kumuha ng Alfred x Compartes candy bar para maiwasan ang gutom na hayop sa bandang huli ng araw.

Go Get Em Tiger

Ang LA caffeine scene ay masikip, lalo na sa ilan sa mga kapitbahayan kung saan nag-ugat ang GGET tulad ng Arts District, Los Feliz at Highland Park. Ngunit ang kumpanyang itinatag ng dalawang nanalo sa United States Barista Championship ay may dedikadong kulto na sumusunod, ang uri ng pagsunod na nakakakuha ng $60 branded hoodies. Ang dedikasyon na iyon ay malamang na may kinalaman sa katotohanan na nag-ihaw sila ng sarili nilang kape sa LA, nakabuo ng isang flavor matrix para mawala ang panghuhula sa pagbili ng beans, maghain ng house-made chai, zesty chilaquiles, flaky croissant at turmeric almond macadamia lattes, nagbebenta bastos na merch at magtayo ng mga tindahan na pinalamutian ng IKEA-ish furniture at life-size motivational wall illustrations. Ang pangalan din, ay nagbibigay inspirasyon dahil naniniwala ang mga bayaning ito na ang kape ang nagsisimula sa panalo.

Kape Para sa Sasquatch

Pangalan lang ang ipinapalagay mohanda ka sa lahat ng uri ng kaibig-ibig kung pupunta ka sa Melrose Avenue establishment na ito. At pagkatapos ay dumating ka at makita ang higanteng outline ng isang yeti sa dingding na napapalibutan ng lumot, isang abstract na mural na ipininta ng kamay sa tapat ng maluwag na cafe at isang pasamano na puno ng mga nakalawit na flora at ang iyong kutob ay ganap na napatunayan. Sa kabutihang palad, ang mga inumin, mula sa malamig na brews hanggang Cubanos, ay hindi rin nabigo. Ang mga ritwal na bean ay inihanda sa isang La Marzocco machine at ang La Tropezienne Bakery ay nagsusuplay ng mga pastry - subukan ang asul na corn scone. Isa pang bonus: Ang negosyong pag-aari ng babae ay nasa pinakadulo ng usong shopping street, na nangangahulugang mas madaling mahanap ang libreng paradahan. Oh, at hinayaan ka nilang gamitin ang kanilang koneksyon sa Internet.

Intelligentsia Coffee

Noong kalagitnaan ng dekada '90 sa Chicago, pinangarap nina Doug Zell at Emily Mange na makamit ang percolated perfection sa bawat pagbuhos at 22 taon mamaya ang kanilang mga regular sa anim na lungsod, kabilang ang LA, ay nanunumpa na nagtagumpay sila. Ang kanilang nag-iisang pinanggalingang mga kape ay galing sa buong mundo (Kenya, Burundi, Ethiopia, Colombia at Peru) at direktang binili mula sa mga bantog at napapanatiling mga sakahan ng pamilya, maliliit na co-op at estate. Pagkatapos ay papunta na ito sa Roasting Works Intelligentsia run, na kadalasang matatagpuan sa mga lungsod na kanilang sineserbisyuhan upang matiyak ang maximum na pagiging bago. Habang pare-pareho ang kalidad ng kape sa kabuuan, ang mga cafe ay nag-iiba-iba. Maliwanag at magaan ang Venice. Ang Silver Lake ay puspos ng kulay. Ang Hollywood ay makintab habang ang Pasadena ay mukhang isang funky industrial loft.

Lavender at Honey

Sa isang kakaiba at tahimik na residential section ng Pasadena, ang Lavender at Honey ay may mga taong nagbubulungan. Una, nariyan ang matamis na espasyo na may magandang dami ng upuan at panlabas na patio. Tapos yung Klatch Coffee at small-batch cold brew concentrate na sila mismo ang gumagawa. Hindi rin nila nakakalimutan na may mga parokyano na nakikihalubilo sa mga taong mas gustong uminom ng iba kaysa kape. Para sa mga bisitang iyon, mayroon silang tea bar, sariwang limonada na seleksyon (lavender-infused na may strawberry jalapeno shrub para sa panalo) at iba't ibang mainit na tsokolate. Papakainin ka rin nila ng limang uri ng masarap na toast. At mayroon silang libreng paradahan; sulit ang bigat nito sa ginto sa paligid.

Two Guns Espresso

Nilusob ng mga Kiwis ang South Bay noong 2011, na nagdala sa kanila ng kanilang pagkasabik para sa mga flat white at kaalaman sa mga kasanayan sa kape sa New Zealand. Gumagawa na sila ng mga convert sa Manhattan Beach at El Segundo mula noon gamit ang kanilang premium na dalawang bean-blend espresso na ginawa nila kasama ang Dillanos Coffee Roasters na may lasa ng candied pecans at pinatuyong prutas. Ang mga pastry at tinapay na inihurnong bahay, butter-fed butter at ORA King salmon na patuloy na sinasaka sa kanilang tinubuang-bayan ay hindi rin masakit.

Aroma Coffee and Tea Company

Ang hiyas na ito sa Tujunga Village ay tinatanggap ang mga taga-valley na may maiinit na inumin, mga salad na galing sa lokal, nakakatuwang mga taco bowl at isang malalim na bangko ng isang dessert case sa loob ng higit sa 20 taon. Hindi nag-aalok ng Wi-FiHindi pinipigilan ng mga creative ang pag-alis sa kanilang mga laptop o pagsasaulo ng mga linya para sa susunod na audition sa wraparound garden patio o sa reading room.

Balconi Coffee Company

Brewing to order on Olympic in Sawtelle Japantown since 1997, itong funky little multi-roaster coffee bar ay gumagamit ng siphon method para sa makinis na full-bodied cup na may kaunting kapaitan. Ang counter ay mukhang isang eksperimento sa chemistry ngunit ang red-walled shop ay isang magandang lugar upang magpahinga, lalo na kapag may art show sila.

Dinosaur Coffee

Ang Indie coffee shop sa Silver Lake ay malayo sa endangered, lalo pa't extinct, pero may kakaiba sa Dinosaur Coffee on Sunset. Ang panloob na disenyo ay minimalist, ngunit may mga maliliit na nakakaakit na sandali para sa kinakailangang pag-post sa lipunan. Ang maaliwalas na café ay may maraming espasyo at mga mesa na may iba't ibang laki kabilang ang isang mahabang komunal at ilang bistro na makikita sa harapan para sa mga digital nomad o mga social drinker upang makapagpahinga at mga tunay na mabubuting barista na hindi naiinis dahil sa pag-aalinlangan ng order o hindi bababa sa sila. huwag hayaang ipakita ito. Naghahain sila ng Four Barrel ng San Francisco, nagdadala ng mga beans mula sa Terrain at Dogwood, pinapakalma ang dairy-intolerant na may oat o almond milk, stock pie at cookies at nagpapanatili ng malinis na banyo. Ang tanging disbentaha ay ang kakulangan ng Wi-Fi at paradahan.

Cofax

Ang mga tao sa likod ng Golden State beer-and-burger joints ay walang mahanapmagandang cup of joe sa Fairfax habang nagse-set up ng shop kaya binuksan nila ang Cofax. Ang pangalan ay isang tango sa kanilang address at maalamat na karera na si Dodger Sandy Koufax. Ang Dodger tribute ay nagpapatuloy sa merch, blue at white color palette at bobblehead collection. Napagtatanto na ang mga taga-Timog California ay hindi maaaring mabuhay sa kape at mag-draft ng kombucha nang mag-isa, ipinakilala nila ang isang linya ng breakfast burritos na may mabagal na pinausukang patatas at dinala ang Blue Ribbon Pie Champ na si Nicole Rucker upang gumawa ng mga matatamis. Walang Wi-Fi at walang gaanong silid sa loob para kumportable sa iyong iced horchata latte, pastrami burrito o sea s alt at honey glazed donut, ngunit kung sisimulan mo ang araw sa masarap na trio na iyon, mahalaga ba kung kailangan mong tumayo?

Menotti's Coffee Shop

Mula sa mga tanawin ng beach boardwalk hanggang sa may balbas, may tattoo o parehong barista, ang taxidermy hanggang sa vinyl sound system, isang lihim na menu na nakatago sa likod ng larawan ng kapangalan hanggang sa mga mamahaling alok na maaaring i-Irish sa tabi ng bar (parehong may-ari), ang maliit na coffee ground ay sumasaklaw sa kultura ng Venice Beach sa maikling salita. Isa rin itong magandang lugar para mabilis na makuha ang mga classic at iba pang kakaibang inuming pampalakas tulad ng 2 Pencil (espresso blended with activated charcoal), Love Potion 9 (raspberry syrup at chocolate ganache) o Caffe Rico (vanilla syrup, kalahati-at-kalahati, espresso, pag-aalis ng alikabok ng kanela at balat ng orange na palamuti). Nangunguna ang foam art dahil tatlong beses nang nangibabaw sa Latte Art World Championship ang dude na nagpapatakbo ng palabas.

Paramount Coffee Project

Ang mga kababalaghang ito ay nagdudulot ng matinding kaguluhan simula nang lumipat sila mula sa Sydney. Gumagamit sila ng iba't ibang paraan ng paghahanda at malalim na listahan ng mga roaster kabilang ang Sightglass, Slaye, Reuben Hills at George Howell sa kanilang dalawang sangay (Fairfax at downtown). Inilipat nila ang maraming inuming pinili ng kanilang tinubuang-bayan - mga flat white at long black. Hindi rin ibinabagsak ng PCP ang bola sa pagkain. Ang kanilang malusog na Australyano ay nagpapakita sa kagalang-galang na programa sa pagluluto. Mag-isip ng masasarap na hand pie, roast lamb sandwich, at black rice porridge na may adobo na okra.