Tour the brewery ng Hofbrauhaus

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:53

Ang pinakasikat na brewery ng Germany ay nagbubukas ng pinto nito sa publiko bawat linggo upang ibahagi ang (ilan) sa mga sikreto ng kanilang tanyag na serbesa sa mundo. Ang Hofbräuhaus ay isang dapat-makita para sa sinuman sa Munich o sa alinman sa mga kaakibat nito sa buong mundo na may isa sa mga pinaka maingay na tent sa Oktoberfest. Ngunit ano ang eksaktong nagtatakda sa pagtatatag na ito bukod sa maraming iba pang mga beer hall sa Bavaria? Ang ilan ay magsasabi, ang serbesa at ang kahanga-hangang - at kung minsan ay kilalang-kilala - kasaysayan.

Kasaysayan ng Hofbräuhaus

Ang Hofbräuhaus ay may royal roots bilang Royal Brewery ng Kingdom of Bavaria na itinatag noong 1589. Sa kalaunan ang mga banal na lugar na ito ay binuksan sa masa at ang Hofbräuhaus at ang mga beer nito ay natagpuan ang kanilang lugar sa kasaysayan. Ginagawa nitong isa sa mga pinakamatandang beer hall sa Munich, na tumatakbo pa rin sa halos eksaktong lokasyon gaya noong nagsilbi ito sa Kings.

Hindi lahat ng kliyente ng Hofbräuhaus ay natamasa ang pangmatagalang positibong impresyon. Ang Hofbräukeller ay ang Bavarian restaurant na may beer garden na matatagpuan malapit sa rowdy hall sa Hofbräuhaus am Platzl. Pagmamay-ari ng Hofbräuhaus brewery, ito ang dating tagpuan ng unang pampulitikang talumpati ni Adolf Hitler bilang miyembro ng Deutsche Arbeiter Partei noong Oktubre 16, 1919. Sinundan niya ang pulong na iyon sa isang 25-puntong programang Pambansang Sosyalista noong Pebrero 24,1920. Gayunpaman, may pagdududa na ang minamahal na site na ito ay naging paborito ng pinakakasumpa-sumpa na Führer ng Germany. Si Hitler ay hindi tagahanga ng alak, pulang karne, o paninigarilyo - lahat ng mga palatandaan ng Hofbräuhaus at ang over-the-top na katauhan nito.

Hofbräu Beers

Ang pambansang kayamanan na ito ay pagmamay-ari na ngayon ng pamahalaan ng estado ng Bavaria at umaakit ng mga turista, celebrity at regular mula sa Germany at sa ibang bansa. Kasama ang kapaligiran, ang mga tao ay dumarating upang uminom ng inumin ng mga diyos - mahusay na German beer. Ang mga recipe ng Hofbräu ay ipinasa sa mga henerasyon at sumusunod sa mahigpit na Reinheitsgebot (Bavarian Beer Purity Law) noong 1516. Kasama sa mga beer ang:

Hofbräu Orihinal
Hofbräu Dunkel
Münchner Weisse
Hofbräu Schwarzer Weise
Hofbräu Maibock
Münchner Sommer naturtrüb
Hofbräu Oktoberfestbier

Hofbräu Brewery Tour

Kung ang iyong interes ay umaabot sa paggawa ng beer - hindi lang pag-inom nito - ang brewery tour ay isang kakaibang behind-the-scenes look. Maglaan sa pagitan ng 60 at 90 minuto upang matutunan ang bawat hakbang ng mga proseso ng paggawa ng serbesa mula sa malagkit na amoy ng mga hop hanggang sa pagbuburo hanggang sa pagkokondisyon hanggang sa pagtikim. Tapusin ang iyong pag-aaral sa pamamagitan ng pagtikim ng sariwang tapped na unfilter na beer na may mga meryenda ng Bavarian. Kung ang lasa ay hindi sapat, ang pub sa dulo ng paglilibot ay nagpapahintulot sa iyo na ipagpatuloy ang iyong "sampling". Kung gusto mo ng mas permanente kaysa sa sakit ng ulo na maalala ang iyong pagbisita, mayroong souvenir shop na puno ng mga kagamitan sa beer.

Start Point: Kilalanin ang grupo sa Hofbräu Bierstüberl(address: Hofbräuallee 1 sa Riem district ng silangang Munich) at mag-check-in sa pasukan para sa visitor's pass.

German Tour: Sa pamamagitan ng appointment. Martes sa 10:00; Huwebes 10:00 at 12:30

English Tour: Sa pamamagitan ng appointment. Huwebes 10:00 at 12:30

Mahalagang Paalala: Ang mga tour ay bukas sa mga bisitang lampas sa edad na 16 at inirerekomendang magsuot ng closed toes na sapatos. Sa panahon ng Oktoberfest brewery tour ay hindi nagaganap.

Mga Detalye ng Paglilibot sa Hofbräu Brewery

Address: Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Mapa)
Tel.: 49/(0)89/92105171
Website: www.hofbraeuhaus.de; site ng serbesa
Presyo: €6 bawat tao nang walang meryenda; €10 bawat tao na may meryenda (Pagpili ng mga Bavarian speci alty tulad ng Bretzel, Weisswurst at 0.5l na inumin)