Michael Thomas Coffee Albuquerque

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:47

Michael Thomas Ang mga coffee shop ay isang magandang lugar para uminom ng masarap na tasa ng kape at magpahinga. Ang Portland at Seattle ay maaaring ituring na mga coffee town, ngunit ang Albuquerque ay nagtataglay ng sarili nitong kategorya. (Iniisip pa nga ng ilan ang Albuquerque bilang ang Portland ng timog-kanluran). Ang lokal na paboritong Michael Thomas ay bahagi ng lumalaking listahan ng mga coffee shop.

Michael Thomas Coffee Locations

Ano ang nagsimula bilang isang pangunahing negosyo sa pag-iihaw ng kape noong 2002 ay naging isang maliit na coffee shop na may roastery. Sa paglipas ng mga taon, ang kanilang coffee shop ay bumuo ng isang regular na kliyente sa maliit na lokasyon sa timog Carlisle sa loob ng compound na kilala bilang The Source.

Ngayon ang mga tagahanga ni Michael Thomas ay may ibang lokasyon upang tangkilikin ang isang tasa ng joe. Nagbukas ang pangalawang Michael Thomas shop sa Nob Hill noong tag-araw ng 2014 sa mas malaking lokasyon malapit sa UNM. Nag-aalok ang bagong lokasyon ng parehong inihaw na kape at mga inuming kape gaya ng orihinal na tindahan. Tulad ng orihinal na tindahan, mayroon din silang limitadong pag-aalok ng mabilisang kagat na makakain, upang isama ang mga pastry at pre-made na burrito, ngunit ang Bryn Mawr shop ay nakakakuha ng kanilang mga sandwich at mabilis na kagat mula sa Hartford Square restaurant sa silangan ng downtown. Kasama sa mga handog sa almusal ang mga pre-made breakfast burrito (hanggang sa tumagal), granola bar, at baked treats tulad ng cinnamon rolls. Kasama sa mga deli case treat ang mga quiches, donut, scone, cupcake, at iba pagoodies.

Ang bagong tindahan ay nasa Silver Avenue sa Nob Hill, sa isang lumalagong strip na nagsisimula sa Carlisle at nagtatapos sa Girard. Ang mga tindahan sa kahabaan ng Silver ay isang espesyal na halo ng mga storefront, at ang mga tindahan sa pagitan ng Amherst at Bryn Mawr ay lalo na nagsasama-sama sa kapitbahayan ngunit pinamamahalaan din na tumayo sa mga makulay at natatanging facade. Ang lugar ay nagpupuno sa abalang koridor sa kahabaan ng Central kung saan ang pamimili at pagkain ay mga hari, ngunit dahil ang strip ay nakatago, ang pagbisita sa mga lugar na ito ay pakiramdam, well, espesyal. Ang lugar ay malapit sa mga lugar tulad ng La Montanita Coop, Il Vicino at Kelly's Brewpub, ngunit mas tahimik.

Sa kahabaan ng Silver strip, sa kanto lang ng Silver at Bryn Mawr ay kung saan mo makikita ang pangalawang lokasyon ng Michael Thomas. Si Michael Thomas ay isa sa mga maliliit na inihaw na kape ng Albuquerque, at pinagsasama-sama ng bagong lokasyon ang mga puwersa ng luma at bago na angkop na kinakatawan ng lugar. Bago buksan, inayos ng mga may-ari ang gusali at inilagay sa isang malaki at nagagalaw na glass garage door na maaaring buksan sa labas sa mainit na araw. Bagama't ang harapan ng tindahan ay nasa Bryn Mawr, posible ring pumasok mula sa gilid na pinto sa labas ng Silver sa pamamagitan ng pagdaan sa isang patio courtyard.

Ang Bryn Mawr cafe ay mahaba at makitid, ngunit ang maaliwalas na pinto ng garahe at bukas na espasyo ay nagpapanatili sa pakiramdam na kaakit-akit. Sa kabilang dulo ng gusali, mayroong panlabas na patio seating area na may mga mesa. Sa loob ng bahay, pumapasok ang ilaw sa pamamagitan ng salamin na pintuan ng garahe at sumasalamin sa mga sahig na gawa sa kahoy upang lumikha ng homey na kapaligiran--ang gusali ay dating tahanan ng isang tao.

Ang Carlisle cafe ay maliit at maaliwalas. Parehong nag-aaloklibreng wifi, na nagdudulot ng mga pumapasok sa trabaho at pag-aaral. Ang mga upuan sa labas at mga window bar sa parehong lokasyon ay perpekto para sa mga taong nanonood. At siyempre, ang parehong lokasyon ay nag-aalok ng masarap na kape at tsaa, na may mga inumin mula sa karaniwang tasa hanggang sa pinakamasarap na espresso.

Michael Thomas ay nag-iihaw pa rin ng kape at ibinebenta ito ng libra. Kabilang sa mga pinakamabentang kape ang Duke's Runner's Bland, Banda Bear Blend, at ang pinakasikat, ang Hornet Roast.