Canadian Beers: Isang Kasaysayan at Gabay

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:46

Ang Canadian beer ay isang mahusay na panimula sa "kultura" ng Canada. Gustung-gusto ng mga Canadian ang kanilang serbesa at kumonsumo nito nang higit sa anumang iba pang inuming may alkohol. Maraming Canadian at international brand ng beer ang malawak na makukuha sa mga tindahan ng beer, restaurant at bar sa buong bansa. Bilang karagdagan sa mas malalaking brand ng beer (na bihirang "Canadian"), maaari kang mag-order ng mga tunay na lokal na brewed na beer sa buong bansa dahil sa paglaganap ng mga microbreweries.

Isang Maikling Kasaysayan

Ang dalawang pinakamalaking manlalaro sa Canada beer market ay tradisyonal na sina Labatt at Molson, at bagama't ang parehong kumpanya ay nagtitimpla pa rin ng beer sa Canada, alinman ay hindi ganap na pagmamay-ari ng Canada. Mula noong 1995, ang Labatt ay pag-aari ng dayuhan at ang Molson ay pinagsama upang maging Molson-Coors. Ang Sleeman - isang serbesa na nakabase sa Guelph na naging napakapopular noong 1980s at 90s - ay binili ng Sapporo Brewery ng Japan sa gayo'y ginagawang responsable ang mga kumpanyang nakabase sa ibang bansa para sa karamihan ng produksyon ng beer sa Canada. Ngayon, ang pinakamalaking kumpanya ng beer na pagmamay-ari ng Canada ay ang Moosehead, na nagmula sa New Brunswick at nag-aalok ng ilang ale at lager. Sa kabilang panig ng bansa, ang Kokanee ay isang sikat na beer na ginawa sa BC.

Microbrews

Microbreweries ay laganap sa buong Canada,lalo na sa British Columbia at Ontario. Ang mga serbesa na ito kung minsan ay tinutukoy bilang "craft" na mga serbeserya, nagtitimpla ng mas maliliit na batch ng beer para sa lokal na pamamahagi. Ang mga microbreweries ay dumating upang kumatawan sa isang alternatibo, mas eksperimental na diskarte sa paggawa ng serbesa na hindi pander sa mass panlasa. Ang mga mahilig sa beer, kapag nasa Canada, ay dapat humingi sa waitress, bartender, o klerk ng beer store para sa mga rekomendasyon sa microbrew.

Ang ilan sa mga pinakasikat na microbrew ay kinabibilangan ng Steamwhistle at Amsterdam sa Toronto, Wellington Brewery sa Guelph, McAuslan Brewery sa Montreal, at Vancouver Island Brewery sa Vancouver.

American vs Canadian Beer

Ang mga Canadian ay gustong tumilaok tungkol sa mga bagay na mas mahusay nilang ginagawa kaysa sa mga Amerikano. Pagkatapos ng lahat, sa Canada, kami ay para sa karamihan ng bahagi ng at posibleng insecure tungkol sa aming mga kapitbahay sa timog. Ang isang lugar kung saan nangunguna ang Canada ay ang paggawa ng beer. Ang pinagkasunduan ng mga Canadian ay ang kanilang beer ay mas full-flavored at hindi gaanong "tubig" kaysa sa U. S. beer.

Bahagi ng pakiramdam ng Canada sa pagiging superior ng beer ay may kinalaman sa paniniwalang ang Canadian beer ay may mas mataas na alcohol content kaysa sa American beer. Sa katunayan, ang American at Canadian beers ay maihahambing sa nilalamang alkohol; gayunpaman, ang paraan ng pagsukat ng alak sa dalawang bansa ay magkaiba na nagreresulta sa mga American beer label na naglilista ng mas mababang numero. Ang American at Canadian beer ay may alkohol ayon sa mga porsyento ng dami sa pagitan ng 4% at 6% (para sa bawat 100 ml ng beer, sa pagitan ng 4 ml at 6 ml ay alkohol).

Saan Bumili ng Beer

Maaaring mabili ang alak sa mga tindahan ng alak at beer,na kinokontrol at pinamamahalaan ng bawat lalawigan o teritoryo. Sa lahat ng kaso maliban sa Quebec, ang pagbebenta ng alak ay ginagawa sa pamamagitan ng mga espesyal na itinalagang tindahan (hal. The Liquor Control Board of Ontario (LCBO) o The Beer Store sa Ontario). Ang Quebec, ang pinaka-European at mas liberal na lalawigan ng Canada, ay nagpapahintulot sa pagbebenta ng beer at alak sa mga convenience store at supermarket.

Noong 2016, nagsimula nang payagan ng Ontario ang pagbebenta ng beer at alak sa limitadong bilang ng mga supermarket, ngunit sa pangkalahatan, atrasado ang Canadian attitude sa pagbebenta ng mga inuming may alkohol.

Edad ng Pag-inom

Siguraduhing alamin ang edad ng pag-inom sa Canada, na 18 o 19, depende sa probinsya.

Pag-uwi ng Beer With You

Maaaring mahal na mahal mo ang ilan sa mga masasarap na microbrew ng Canada na gusto mong dalhin pauwi. Magandang ideya at baka magtapon din ng Canadian wine doon. Siguraduhing suriin ang iyong allowance para sa pagbabalik ng mga inuming may alkohol sa iyong sariling bansa.