2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:46
Pinagkakatiwalaan ng karamihan sa mundo ang pag-imbento ng sparkling na alak sa rehiyon ng Champagne, at kay Dom Perignon. Ang alamat, at posibleng totoong kwento, ay higit na kawili-wili. Ayon sa mga katutubo ng Limoux, ito ay talagang nilikha ilang milya lamang sa labas ng pangunahing bayan. Ang pagkakaroon nito ay dokumentado noong 1500s. Nang dumaan ang dakilang Dom sa Limoux, ninakaw niya ang ideya. O kaya ang alamat ay napupunta.
Ngunit may isa pang koneksyon; sa buong Middle Ages at hanggang sa Renaissance, sa katunayan hanggang sa Rebolusyong Pranses, ang mga monghe ang gumawa ng labis upang mag-imbento at magpakain ng magagandang bagay sa buhay at ang Limoux sparkling wine ay walang exception.
Saan Unang Ginawa ang Limoux?
Hindi mo mapapalampas ang Abbaye de St-Hilaire sa kalapit na nayon ng St-Hilaire, na diumano ay ang lugar kung saan noong 1531 natuklasan ng mga monghe kung paano gumawa ng sparkling na alak. Maliban sa kumikinang na koneksyon, ito ay isang kamangha-manghang lugar na may sarcophagus sa ika-13 siglong katedral ng Maitre de Cabestany na naglakbay sa rehiyon, na nag-ukit ng mga hindi pangkaraniwang natatanging estatwa. Ang sarcophagus ay may ukit na naglalarawan sa pagkamartir ni St Sernine, patron ng Toulouse. Kinaladkad siya ng toro hanggang sa mamatay pagkatapos ay inilibing dito.
Ang Bayan ng Limoux
Hindikung sino ang tama tungkol sa pinagmulan ng alak, ang Limoux ay isang magandang maliit na bayan na may malaking puso. Ito ay tahanan ng isa sa mga pinakasikat na Carnaval sa Europe, isang banal na dalawang buwang ode sa pagkain, musika at ang French joie de vivre. Ang kaakit-akit na Aude River ay dumadaloy sa maliit na lungsod kung saan nakasentro ang isang nakakaantok na buhay sa paligid ng lugar ng de la République sa lumang bayan. Huwag palampasin ang promenade du Tivoli.
Umupo sa isa sa mga lokal na café, humigop ng Blanquette, at hayaang mawala sa isip mo ang iyong mga alalahanin. Pindutin ang Friday market para makatikim ng mga lokal na produkto at speci alty. Bisitahin ang Museum of Automates at ang kakaibang Piano Museum na nagsasabi ng kuwento ng ebolusyon ng instrumento at may concert hall para sa mahuhusay na pagtatanghal na bukas mula Abril hanggang Oktubre.
Para sa isang maliit na kanlungan ng kapayapaan, gumawa para sa Botanic Park ng mga mabangong bulaklak sa La Bouichère sa labas ng bayan. Huwag pansinin ang urban na kapaligiran; kapag nasa loob na ng hardin ang abalang buhay ng bayan ay tila isang milyong milya ang layo.
Pupunta para sa Blanquette
Ang Blanquette ay ang tunay na pang-akit, bagaman. Mas gusto mo ito kaysa sa mas sikat nitong pinsan na Champagne. Ito ay may maliit, tuyo at malambot na personalidad na angkop sa setting nito sa Southern France. Bagama't mahirap hanapin sa mga tindahan ng alak sa U. S., mabibili mo ito sa isang online na tindahan.
Habang ang Blanquette ay ang claim ng lugar sa hindi gaanong kilalang katanyagan, ang mga lokal na vintner ay gumagawa ng magagandang chardonnay, syrah at "Crémant de Limoux, " isang timpla ng chardonnay at chenin na mga ubas.
Ano ang Makita sa Kalapit
Limoux ay nasa puso ng Francedramatic Cathar Country, ilang minuto lang mula sa medieval walled city ng Carcassonne. Sa tag-araw, kapag ang Carcassonne, isang UNESCO World Heritage Site, ay nakikihalubilo sa mga turista, manatili sa Limoux at magmaneho papuntang Carcassonne para sa araw na iyon.
Ito ang isa sa mga pinakamagagandang lugar ng France para sa isang biyahe, habang dumadaan ka sa mga ubasan at nagmamaneho sa mga kalsadang may linya na may matataas na puno ng eroplano. Huminto sa mga gawaan ng alak para sa pagtikim. Magpakasawa sa cassoulet, isang masarap na Languedocian stew ng white beans at karne.
Kung sobra na ang lahat, pumunta sa Alet-les-Bains, sa timog ng Limoux para sa kaunting spa rest at relaxation.
Saan Manatili
Kung plano mong bumisita, may ilang opsyon sa tuluyan sa o malapit sa Limoux. Para sa sukdulang kapaligiran, magmayabang para sa isang silid sa Hôtel Le Monastère na matatagpuan (sorpresa, sorpresa) sa isang dating medieval na monasteryo.
Ang magandang Moderne et Pigeon ay may magandang lokasyon at matatagpuan ito sa isang ika-18 siglong gusali.
Basahin ang mga review ng bisita, ihambing ang mga presyo at mag-book sa Moderne et Pigeon hotel sa TripAdvisor.
In-edit ni Mary Anne Evans
Inirerekumendang:
Nangungunang French Wine Tour, Rehiyon at Wine Route
Isa sa pinakamagandang dahilan para bumisita sa France ay ang alak. Narito ang impormasyon sa mga nangungunang rehiyon, kasama ang mga mungkahi ng mga paglilibot, pasyalan at ruta
Pagbisita sa Paris noong Agosto: Panahon, Pag-iimpake & Mga Highlight
Isang kumpletong gabay sa pagbisita sa Paris sa Agosto, kasama ang mga tip sa kung paano mag-impake, mga average ng panahon at pananaw, mga detalye sa mga kaganapan sa paligid ng bayan ngayong buwan pati na rin ang iba pang mga lokal na highlight
Nangungunang French Champagne at Sparkling Wines
Hanapin ang pinakamahusay na tunay na French champagne para sa bawat badyet. Ihahanda ka para sa mga pista opisyal, Bisperas ng Bagong Taon, o anumang iba pang pagdiriwang
12 Murang Champagne at Sparkling Wines para sa Mga Mahilig
May budget ka ba sa beer pero nangangarap ng champagne? Ang pagpipiliang ito ng 12 murang pagpipilian ng champagne ay maaaring magdagdag ng mga bula at kasiyahan sa mga mararangyang pagdiriwang
Pag-hire ng Gabay sa Pagbisita sa Fes (Fez), Morocco
Kailangan mo ba ng gabay sa pagbisita sa Fes (Fez), Morocco? Kung hindi mo iniisip na humingi ng mga direksyon at magsaya sa isang maliit na pakikipagsapalaran, kung gayon ang isang gabay ay hindi mahigpit na kinakailangan
